问：餐饮市场调研报告
- 答：餐饮行业运姿达万亿级市场，效益潜力强劲
中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿，同比增长18.6%。初步测算，2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
餐饮行业人均报酬CAGR超10%
国家统计局公布的数据显示，2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%，从2154万人增长至2265万人，占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年，受旁尺绝到疫情影响，餐饮行业遇冷，整体就业人数下滑至1948万人。
依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示，2018-2020年，我国餐饮行业平均劳动报酬(***)呈上升趋势，由28395元上升至34554元。
餐饮行业对GDP拉动效应明显，98%以上来自消费
根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示，我国餐饮业增加值在2018-2020年，均超过1万亿元，2019年为1.31万亿元，2020年受到疫情影响有所下滑，为1.17万亿元。
根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费困滑掉，直接效应的98%以上来源于消费。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
问：怎样做好学校内的快餐外卖？我是在校大学生，希望可以做小投资的外卖
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- 答：不难的啊,很容易挣的：返配。
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山区。帕尔玛火腿全世界最著名的痈氛t晾档谈际行世碰旅dw - 答：你确定你要做外卖，你首先要了解这个项目？做个问卷调查，大学外卖不好做
问：美团外卖运营5力7步26招之数据分析力（数据分析）
- 答：不知不觉已经到了所有系衫键列课程的最后一个环节了，数据分析力，但是其实外卖运营系列的完结也只是开始，这个只是外卖运营系列的知识框架的结束，后面有更多的知识点的补充。
经营分析
营业额=订单量*单均价
=曝光量*入店转化率*下单转化率腊郑*单均价
=（新客数+老客数）*平均购买频次*单均价
=菜品A销售额+菜品B销售额+.......
=早餐销售额+午餐销售额+下午茶销售额+晚餐销售额+夜宵销售额
=地点A销售额+地点B销售额+.......
用户分析
用户性别：男，女
用户职业：学生，白领，其他
口味偏好：酸甜辣咸鲜，鸡肉牛肉猪肉，蒸炒炸炖
下单频次：按周，按月，按季度
优惠敏感度：极度敏感，比较敏感，中毒敏感，比较不敏感，不敏感
用户消费类型：犹豫，冲动
商圈分析
外卖四大商圈：白领商圈，社区商圈，混合商圈，校园商圈。 用餐场景，订餐时段
研究竞品，投不上价，腰部商家
用户分析，消费喜好，消费水平
第三方软件，大数据支持
数据选址
雷区：经营范围，大证照，前商家情况，网络规划
轮塌颂 观察：骑手可接近度，顾客分布，商圈地形
研究：平台运力，订单分布，第三方，骑手
实际店铺
面积：建筑面积，使用面积，餐厨比
层高：吊顶，散热，瓷砖高度
水电：上下水，增压，电容，增容
