一、从猪血中提取血红素新法(论文文献综述)
郭秀云,张开臣,孟庆丰,孔令华,占秀安[1](2019)在《饲用血粉加工工艺及其产品质量研究进展》文中指出血液生物活性物质丰富,含有多种必需氨基酸,可作为高蛋白饲料原料。我国目前正面临着蛋白质饲料资源短缺的问题,利用屠宰产生的血液制成血粉有广阔的发展前景。文章主要总结利用畜禽血液制成血粉的加工工艺、营养价值与应用以及生物安全控制的研究进展,为血粉的生产应用提供参考依据。
张立娟,夏继华,卢进峰,王雅静,程榆茗[2](2011)在《二次酶解法纯化血红素的研究》文中研究表明采用动物蛋白水解酶水解血红素粗品以提高血红素含量,优化水解的各项参数。结果表明,最佳酶解条件为加水倍数为2,酶添加比例为4‰,水解时间为12h。
唐春江[3](2009)在《斑点叉尾鮰鱼速冻鱼片生产工艺优化研究》文中研究表明斑点叉尾鮰鱼(Ictalurus punctatus),亦称美洲鲶、沟鲶,是一种营养价值和经济价值均较高的淡水优良养殖鱼种。由于具有适应能力强、生长快、食性杂、抗病能力强、产量高、易养殖、肉质细嫩、无肉间细刺、易捕捞等优点,是世界公认的最适合加工的淡水养殖鱼类之一。速冻鱼片是是鱼类冷冻加工的主要产品,但在加工过程中还存在许多技术问题,因此对速冻鱼片进行工艺优化研究具有广阔的经济效益和社会效益。本研究以斑点叉尾鮰鱼为原料,通过对运动放血、低温浸泡和半荷深冷加工工序对鱼肉质量影响的研究,确定了速冻鱼片生产的最佳工艺参数。其主要结果如下:1运动放血对斑点叉尾鮰鱼肉质量影响的研究以自然死亡的鱼肉为对照,采用运动放血和静态放血的方式得到鱼肉样品,通过对鱼肉的感官、色度、凝胶强度和肌纤维结构来综合分析不同放血方式对斑点叉尾鮰鱼肉质量的影响,结果表明通过运动放血方式得到的鱼肉具有较好的品质。即运动放血的鱼肉白色无血丝、有光泽;肌肉组织结实紧致,弹性好;无其他的异味;色度:53.48;凝胶强度:486.5 g·cm-1;鱼肉的肌纤维结构排列整齐有序,肌纤维表面的细胞膜即肌膜未发生其他变化。2低温浸泡对斑点叉尾鮰鱼片质量影响的研究通过全面性试验确定了低温浸泡工序的最佳浸泡条件:浸泡时间:30min,浸泡温度:4℃。浸泡后鱼片的白度为:35.85;色度为:66.41;鱼片的肌纤维结构排列整齐,肌纤维表面的细胞膜变化很少,没出现棉絮状等其他的变化。通过对低温浸泡工序中臭氧的浓度设计了四个不同的参数,确定了低温浸泡工序中最佳的臭氧浓度为:4ppm。得到的鱼片色白有光泽,肌肉组织结实紧致,弹性好,无腥味和其他不正常的气味;白度为:37.32;细菌总数为:4.8×103个,比未经过臭氧浸泡的鱼片的细菌总数下降了12.2×103个;鱼片中无藻毒素MC-LR、MC-RR检出。3半荷深冷对斑点叉尾鮰鱼片质量影响的研究通过设计四个不同进鱼量(0.6t/h、0.8t/h、1.0t/h、1.2t/h)进入双螺旋速冻机进行冷冻,确定了最佳的进鱼量为:0.8t/h。因为0.8t/h是试验中双螺旋速冻机的最大负荷量的一半,所以称为半荷深冷。经过半荷深冷得出的速冻鱼片的品质为:白度为:38.7;干耗率为3.3517%;鱼片肌纤维结构的成像观察肌纤维的结构排列相对整齐。
李良玉[4](2009)在《利用猪胆汁提取胆红素工艺技术的研究》文中进行了进一步梳理胆红素是从动物的胆汁中提取的胆色素,是分析化学及生化研究的重要试剂和贵重的生化药品,具有解热、祛痰、镇静、抗惊、抑菌、降压、促进血红素再生、抑制癌细胞等作用。本研究的目的是确定胆红素高效提取及纯化技术参数,建立胆红素高效提取和纯化工艺路线。试验中以猪胆汁为原料,采取单因素试验、多因素组合试验、响应面数据分析等方法,研究超声波辅助提取胆红素、树脂法提取胆红素、快速法提取胆红素等确定分离纯化的工艺条件并采用紫外光谱、红外光谱、HPLC等鉴定胆红素的方法。1.超声波辅助提取胆红素的研究。研究了超声波功率、超声波频率、超声温度、超声时间、等四个因素对超声波辅助提取胆红素的影响,确定了各单因素的变化范围,在单因素研究的基础上,应用正交组合试验和SAS统计分析法对超声波辅助提取胆红素的工艺条件进行优化,优化后的超声波辅助提取胆红素的最佳工艺参数为:超声波功率为强功率320W,超声波频率为72kHz,超声波处理温度为30℃,超声波处理时间20min。实验证明,经超声波处理后,能有效提高胆汁中胆红素的提取率,胆红素的提取率比传统的方法提高15%,同时可缩短提取时间2h。超声波处理技术已实现工业化应用,因此,超声波辅助提取胆红素的技术能够转化为工厂化生产技术。2.树脂法分离胆红素的研究。将超声波辅助提取法制得胆红素粗提取液采用大孔径阴离子树脂D296R吸附分离,通过单因素实验、正交实验研究了树脂添加量、吸附时间、吸附温度、吸附转速、洗脱液选择、解吸转速、解吸时间等因素对吸附效果的影响,优化了工艺参数。优化后的吸附最佳工艺参数为:树脂添加量为4%、吸附时间为4h、吸附温度为30℃、吸附转速100r/min,树脂吸附率为87.06%;优化后的解吸最佳工艺参数为:二氯甲烷为洗脱液、解吸转速为80r/min、解吸时间为2h,解吸率达到78.15%,胆红素的提取率达到了67.95%。3.快速法提取胆红素的研究。快速法主要是通过酸碱作用使胆红素游离于胆汁中,并采用二氯甲烷萃取提取胆红素,实验采用单因素试验和二次旋转回归组合设计研究了NaOH浓度、水解pH、水解温度、水解时间、萃取pH、乙酸浓度、盐酸浓度等因素对胆红素提取率的影响,研究结果为:NaOH浓度为16%、乙酸浓度15%、盐酸浓度15%、水解pH10.58、萃取pH5.23、水解温度95.75℃、水解时间21.89min,胆红素的平均提取率达到了70.03%。经过对树脂法与快速法的比较分析,确定快速法为提取胆红素的最佳实验方法。4.胆红素的纯化和鉴定。胆红素纯化试验采用有机滤膜、乙醇、甲醇、去离子水等纯化粗品胆红素,胆红素的纯度从68.57%提高到纯化后的97.80%。经紫外光谱扫描显示胆红素样品在453nm时有吸收峰与国家药典颁布一致;胆红素的红外光谱测定结果显示,含有N-H、双键基团、O-H、C-O等峰位,样品谱线、峰形、峰值都与标准品的谱线及数值吻合较好,说明样品的纯度较高。HPLC分析结果显示,纯化后的胆红素样品与胆红素标准品出峰时间一致,纯度达到98.76%。
蔡超君[5](2007)在《托尼卟吩模型中各结构单元的合成及表征》文中认为托尼卟吩化合物是一种细菌卟吩类化合物,属于天然环状四吡咯化合物,它在癌症的化学治疗和光动力治疗方面都具有非常的重要意义,其合成和应用研究是目前天然产物化学的重要研究内容和热点。本文通过对卟吩化合物及吡咯类单体化合物的各种合成方法进行分析、比较,为托尼卟吩化合物的全合成路线及其中各结构单体化合物的合成路线的设计提供了依据。根据“3+1”合成法,设计出托尼卟吩结构模型的全合成路线,对托尼卟吩结构模型B环结构单元3-甲基-3-烯-2-吡咯酮、C环结构单元2-乙氧羰基-3-溴-4-甲基-5-甲酰基吡咯、D环结构单元2-溴-3-甲基-5-甲酰基吡咯以及B-C二咯甲叉化合物2-乙氧羰基-3-溴-4-甲基-5-((4-甲基-5-氧代-1H-吡咯-2(5H-)-甲叉)甲基-1H-吡咯等吡咯衍生物的合成进行了研究,通过元素分析、红外光谱(IR)、1H核磁共振光谱(NMR)、气相色谱(GC)以及质谱(MS)等检测手段对所合成化合物的结构进行了表征。吡咯研究结果表明,托尼卟吩结构模型较好地反映了天然托尼卟吩化合物的结构特征。合成所得到的化合物的结构、性能指标与设计要求一致,各目标化合物的合成路线简捷、反应的选择性较好。其中托尼卟吩结构模型C环结构单元和D环结构单元都采用两条合成路线成功获得了目标化合物。各化合物的合成路线设计新颖、方案切实可行。
于伟[6](2006)在《纤维蛋白黏合剂制备及其在羊肉重组中的应用研究》文中进行了进一步梳理纤维蛋白黏合剂(fibrin sealant),又称纤维蛋白胶(fibrin glue),是由数种血浆蛋白组成的一种复合制剂,其模拟血凝的最后阶段反应,以凝血酶激活纤维蛋白原形成半刚性纤维蛋白凝块。这种纤维蛋白凝块可以起到黏合、封闭的作用。商品化的FS作为一种医用生物材料日益得到世界的重视。其可使分离的人体组织更容易结合在一起。血浆来源的FS具有生物相容性及生物降解性,不引起炎症、异物反应、组织坏死或广泛的纤维变性。FS已被广泛应用于临床,起到其它生物或合成粘合材料所无法比拟的效果。基于FS这种优越的粘合性能,近几年,其被逐渐应用于重组肉产品的制备中。这种重组肉粘合方法根据纤维蛋白生成凝胶和产生交联的粘合反应,利用纤维蛋白与动物碎肉组织相互交连所形成的共价键,直接将细小的分离的碎肉紧密粘成一体。这样我们可以很合理的将肉制品公司所产生的大量廉价的血液和碎肉综合在一起,生产出高赋加值的产品。本研究对纤维蛋白黏合剂的组成,各个成分的性质、用途以及纤维蛋白黏合剂和重组肉制备做了详细的介绍,综述了国内外纤维蛋白胶及重组肉制品的制备技术及研究现状。实验主要通过优化的冷冻沉淀法来提高冷沉淀中纤维蛋白提取量,使其达到目前报道中最高值,并进一步将冷沉淀制备成纤维蛋白冻干粉。最后,利用不同肉类黏合剂和独特的制备技术来制备重组肉制品。所得结果如下:1.优化后的纤维蛋白黏合剂制备方法:(1)抗凝剂添加量:柠檬酸三钠:3.8%;氯化钠:0.15%;(2)预冻方法:-40℃,60~100h;(3)解冻方法:4℃,6~14h;12~20℃,2~4h;(4)打浆方法:生理盐水添加量:80~150ml;打浆时间:1~2min(5)冻干方法:甘露醇添加量:1~2%;温度:-5~30℃;时间:26~36h(6)所得测得纤维蛋白原提取量:5.4±0.4g/L。2.利用优化后的冻干技术,每升血浆可制备冻干粉6.075g,纯度:79.91%;溶解率:90.37%。3.优化后的实验方法将重组肉制备所用的纤维蛋白原量由原来的8g/kg减少到4.5~5.5g/kg;凝血酶用量由原来的800~1000IU/kg降低到500~600IU/kg;或者直接用等量的40mmol/mlCacl2来代替凝血酶反应;反应时间:30~60 min(12~15℃);2~4 h(4℃);反应pH:7.0~7.2。4.通过对多种肉类黏合剂的粘合效果进行对比,得出粘合效果最好的黏合剂为纤维蛋白黏合剂。
周淡宜,徐水祥,江月仙[7](2005)在《血红素纯化技术研究》文中研究说明以粗品血红素为原料,经稀碱、稀酸处理,通过正交实验分析,确定最佳纯化条件为:提取液氨浓度为 1.5%,固液比为1:35,提取时间为10min。产品纯度大于96%,回收率大于80%,具有工艺简单、成本低廉、无污染、生产周期短等优点。
周淡宜,徐水祥[8](2005)在《血红素纯化技术研究及质量检测》文中认为目的 研究血红素的纯化方法,并对纯化后的产品进行质量检测。方法 采用正交试验法,以溶剂氨溶液浓度、提取时间和固液比3个因素,每个因素选取3个水平进行正交试验,并采用HPLC对纯化试验所得血红素纯品的含量进行分析。最终采用常规测定Fe含量法对放大试验所得纯品进行含量确认。结果 因素B(提取时间)和因素C(固液比)对血红素含量有一定影响。结论 最佳工艺A3B2C3,即用固液比为1∶35的1. 5%氨溶液提取10min,血红素纯度大于96%。
周淡宜,徐水祥,江月仙[9](2004)在《血红素纯化技术研究》文中研究说明以粗品血红素为原料 ,经稀碱、稀酸处理 ,通过正交实验分析 ,确定最佳纯化条件为 :提取液氨浓度为 1.5 % ,固液比为 1∶35 ,提取时间为 10min。产品纯度大于 96 % ,回收率大于 80 % ,具有工艺简单、成本低廉、无污染、生产周期短等优点
宋后昆[10](2003)在《从猪血中提取血红素新法》文中研究说明 血红素的一般商品是氧化了的氧化血红蛋白(HbO2),为棕红色粉末或鳞片状结晶,在反射光线下呈蓝色,溶于约7份水,缓溶于甘油,微溶于碳酸盐溶液,易溶于氨水及有机碱(三甲苯胺、三甲氨、胺等),是生化制剂。在医学上,血红素是制备抗癌药物的主要原料,与EDTA配合可治疗铅中毒。亦用于培养流行性感冒菌、淋球菌、链球菌、肺炎球菌等,在食品工业
二、从猪血中提取血红素新法(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、从猪血中提取血红素新法(论文提纲范文)
(1)饲用血粉加工工艺及其产品质量研究进展(论文提纲范文)
1 加工工艺 |
1.1 物理方法 |
1.1.1 传统人工处理 |
1.1.2 机械处理 |
1.2 生物方法 |
1.2.1 酶水解法 |
1.2.2 微生物发酵法 |
1.3 化学方法 |
1.4 复合加工工艺 |
2 营养价值与应用 |
3 生物安全控制 |
4 小结 |
(3)斑点叉尾鮰鱼速冻鱼片生产工艺优化研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
1 斑点叉尾鮰鱼的养殖及加工现状 |
1.1 斑点叉尾鮰鱼的养殖 |
1.2 斑点叉尾鮰鱼的消费 |
1.3 国内外斑点叉尾鮰鱼的加工及进出口现状 |
2 斑点叉尾鮰鱼速冻鱼片的质量标准 |
3 斑点叉尾鮰鱼速冻鱼片加工工艺及存在的问题 |
3.1 斑点叉尾鮰鱼速冻鱼片加工工艺 |
3.2 斑点叉尾鮰鱼速冻鱼片加工操作要点 |
3.3 斑点叉尾鮰鱼速冻鱼片加工存在的问题 |
4 课题的目的与意义 |
5 主要研究内容 |
第二章 运动放血对斑点叉尾鮰鱼肉质量影响的研究 |
1 材料与方法 |
1.1 试验材料 |
1.1.1 试验试剂 |
1.1.2 试验仪器 |
1.2 试验方法 |
1.3 测定项目与方法 |
1.3.1 感官评价 |
1.3.2 色度的测定 |
1.3.3 凝胶强度的制作和测定 |
1.3.4 鱼肌肉组织切片的制作和镜检 |
2 结果与分析 |
2.1 不同放血方式对鱼肉感官评价的影响 |
2.2 不同放血方式对鱼肉色度的影响 |
2.3 不同放血方式对鱼肉凝胶强度的影响 |
2.4 不同放血方式对鱼肉肌肉组织结构的影响 |
3 小结 |
第三章 低温浸泡对斑点叉尾鮰鱼片质量影响的研究 |
1 材料与方法 |
1.1 试验材料 |
1.1.1 试验试剂 |
1.1.2 试验仪器 |
1.2 试验方法 |
1.2.1 浸泡温度和时间的确定 |
1.2.2 臭氧浓度的确定 |
1.3 测定项目及方法 |
1.3.1 感官评价 |
1.3.2 白度的测定 |
1.3.3 色度的测定 |
1.3.4 细菌总数的测定 |
1.3.5 肌肉组织切片的制作和镜检 |
1.3.6 藻毒素的测定 |
2 结果与分析 |
2.1 不同浸泡时间和温度对鱼片质量的影响 |
2.1.1 不同浸泡时间和温度对鱼片白度和色度的影响 |
2.1.2 不同浸泡时间和温度对鱼片肌肉组织结构的影响 |
2.2 不同臭氧浓度对鱼片质量的影响 |
2.2.1 不同臭氧浓度对鱼片感官评价的影响 |
2.2.2 不同臭氧浓度对鱼片细菌总数的影响 |
2.2.3 不同臭氧浓度对鱼片白度的影响 |
2.2.4 鱼片藻毒素的测定 |
3 小结 |
第四章 低温浸泡对斑点叉尾鮰鱼片质量影响的研究 |
1 材料与方法 |
1.1 试验材料 |
1.1.1 试验试剂 |
1.1.2 试验仪器 |
1.2 试验方法 |
1.3 测定项目及方法 |
1.3.1 白度测定 |
1.3.2 干耗率的测定 |
1.3.3 鱼肌肉组织切片的制作和电镜 |
2 结果与分析 |
2.1 不同进鱼量对速冻鱼片白度的影响 |
2.2 不同进鱼量对速冻鱼片干耗率的影响 |
2.3 不同进鱼量对速冻鱼片肌肉组织结构的影响 |
3 小结 |
第五章 全文结论 |
1 运动放血对斑点叉尾鮰鱼肉质量的影响 |
2 低温浸泡对斑点叉尾鮰鱼片质量的影响 |
3 半荷深冷对斑点叉尾鮰鱼片质量的影响 |
论文创新点 |
展望 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
(4)利用猪胆汁提取胆红素工艺技术的研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 引言 |
1.1 胆红素概述 |
1.2 胆红素的测定方法 |
1.3 胆红素的人工合成 |
1.4 胆红素提取方法 |
1.5 课题的研究背景及意义 |
1.6 课题主要研究内容 |
第二章 超声波法处理胆汁的工艺研究及其技术参数优化 |
2.1 实验材料 |
2.2 实验方法 |
2.3 实验内容与结果分析 |
2.4 本章小结 |
第三章 树脂法分离胆红素的工艺研究及其技术参数优化 |
3.1 实验材料 |
3.2 树脂吸附胆红素的工艺路线和操作要点 |
3.3 试验内容与结果分析 |
3.4 本章小结 |
第四章 快速法提取胆红素的工艺研究及其技术参数优化 |
4.1 实验材料 |
4.2 实验方法与结果 |
4.3 树脂法与快速法的比较分析 |
4.4 本章小结 |
第五章 胆红素的纯化及鉴定 |
5.1 实验材料 |
5.2 实验方法 |
5.3 结果与分析 |
5.4 本章小结 |
第六章 结论与建议 |
6.1 结论 |
6.2 建议 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
(5)托尼卟吩模型中各结构单元的合成及表征(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 环状四吡咯化合物及其分类 |
1.2 环状四吡咯化合物的合成 |
1.2.1 环状四吡咯化合物的生物合成 |
1.2.2 环状四吡咯化合物的全合成 |
1.2.2.1 东西2+2法 |
1.2.2.2 南北2+2法 |
1.2.2.3 3+1法 |
1.2.3 环状四吡咯化合物的半合成 |
1.3 环状四吡咯化合物的应用 |
1.3.1 人工模拟光合作用及太阳能的转换和贮存 |
1.3.2 在生物医学方面的应用 |
1.3.3 在催化方面的应用 |
1.3.4 在仿生学方面的应用 |
1.3.5 在分析化学方面的应用 |
1.3.6 在石油地质方面的应用 |
1.3.7 在光电子功能材料方面的应用 |
1.3.8 在环保方面的应用 |
1.4 本文研究的目的和意义 |
1.5 本文研究内容 |
2 天然托尼卟吩化合物的合成研究 |
2.1 托尼卟吩化合物结构的表征 |
2.2 托尼卟吩化合物的生物活性 |
2.3 托尼卟吩化合物的合成 |
2.4 吡咯及二氢吡咯类化合物的合成 |
2.4.1 吡咯环化合物的合成 |
2.4.1.1 环化反应 |
2.4.1.2 环转化反应 |
2.4.2 二氢吡咯环化合物的合成 |
2.4.2.1 二羰基化合物反应生成二氢吡咯酮 |
2.4.2.2 羰基化合物与氨基丙醛缩二甲醇化合物反应生成二氢吡咯酮 |
2.4.2.3 环戊酮转化为二氢吡咯化合物 |
2.4.3 四氢吡咯环化合物的合成 |
2.4.3.1 烯酸酯反应生成四氢吡咯酮 |
2.4.3.2 环并内酰胺-内酯开环生成四氢吡咯酮 |
2.4.3.3 炔氨反应生成四氢吡咯酮 |
2.4.3.4 二乙酯氨化环合 |
3 目标产物的合成路线设计 |
3.1 托尼卟吩结构模型的合成 |
3.2 托尼卟吩结构模型A环结构单元的合成设计 |
3.3 托尼卟吩结构模型B环结构单元的合成设计 |
3.4 托尼卟吩结构模型C环结构单元的合成设计 |
3.5 托尼卟吩结构模型D环结构单元的合成设计 |
3.6 托尼卟吩结构模型中B-C二吡咯化合物的合成 |
3.7 本章小结 |
4 合成方案的实施情况 |
4.1 托尼卟吩结构模型A环结构单元的合成设计 |
4.2 托尼卟吩结构模型B环结构单元的合成设计 |
4.2.1 合成路线一 |
4.2.1.1 合成路线一的实施情况 |
4.2.1.2 合成路线一中反应的机理讨论 |
4.2.2 合成路线二 |
4.2.2.1 合成路线二的实施情况 |
4.2.2.2 合成路线二中反应的机理讨论 |
4.2.3 合成路线三 |
4.2.3.1 合成路线三的实施情况 |
4.2.3.2 合成路线三中反应的机理讨论 |
4.3 托尼卟吩结构模型C环结构单元的合成设计 |
4.3.1 合成路线的实施情况 |
4.3.2 合成路线中反应的机理讨论 |
4.4 托尼卟吩结构模型D环结构单元的合成设计 |
4.4.1 合成路线一 |
4.4.1.1 合成路线一的实施情况 |
4.4.1.2 合成路线一中反应的机理讨论 |
4.4.2 合成路线二 |
4.4.2.1 合成路线二的实施情况 |
4.4.2.2 合成路线二中反应的机理讨论 |
4.5 托尼卟吩结构模型中B-C二吡咯化合物的合成 |
4.6 一般实验条件 |
4.6.1 仪器分析 |
4.6.2 试剂和溶剂 |
4.7 本章小结 |
5 托尼卟吩结构模型中B环结构单元的合成及工艺研究 |
5.1 B环结构单元的合成及工艺研究(路线一) |
5.1.1 α-溴代-γ-丁内酯的合成 |
5.1.1.1 实验步骤 |
5.1.1.2 产物结构表征 |
5.1.2 α-(γ-丁内酯)-三苯基溴化膦的合成 |
5.1.2.1 实验步骤 |
5.1.2.2 产物结构表征 |
5.1.3 α-(γ-丁内酯)-三苯基膦的合成 |
5.1.3.1 实验步骤 |
5.1.3.2 产物结构表征 |
5.1.4 α-亚甲基-γ-丁内酯的合成 |
5.1.4.1 实验步骤 |
5.1.4.2 结果与讨论 |
5.1.4.3 产物结构表征 |
5.1.5 α-亚甲基-γ-丁内酰胺的合成 |
5.1.5.1 实验步骤 |
5.1.5.2 产物结构表征 |
5.2 B环结构单元的合成及工艺研究(路线二) |
5.2.1 丙酮酸乙酯的合成 |
5.2.1.1 实验步骤 |
5.2.1.2 产物结构表征 |
5.2.2 丙氨酸甲酯的合成 |
5.2.2.1 实验步骤 |
5.2.2.2 产物结构表征 |
5.3 B环结构单元的合成及工艺研究(路线三) |
5.3.1 邻苯二甲酰亚氨的钾盐合成及工艺研究 |
5.3.1.1 实验步骤 |
5.3.1.2 结果与讨论 |
5.3.1.3 合成产物的结构表征 |
5.3.2 一氯丙酮的合成及工艺研究 |
5.3.2.1 实验步骤 |
5.3.2.2 结果与讨论 |
5.3.2.3 合成产物的结构表征 |
5.3.3 丙酮基邻苯二甲酰亚胺的合成及工艺研究 |
5.3.3.1 实验步骤 |
5.3.3.2 结果与讨论 |
5.3.3.3 合成产物的结构表征 |
5.3.4 草酰乙酸二乙酯的合成及工艺研究 |
5.3.4.1 实验步骤 |
5.3.4.2 结果与讨论 |
5.3.4.3 结构表征 |
5.3.5 2-羧基-3-乙氧羰基-4-甲基吡咯的合成及工艺研究 |
5.3.5.1 实验步骤 |
5.3.5.2 合成产物的结构表征 |
5.3.6 3-乙氧羰基-4-甲基吡咯的合成 |
5.3.6.1 实验步骤 |
5.3.6.2 产物结构表征 |
5.3.7 3-甲基吡咯的合成 |
5.3.7.1 实验步骤 |
5.3.7.2 产物结构表征 |
5.3.8 3-甲基-3-烯-2-吡咯酮的合成 |
5.3.8.1 实验步骤 |
5.3.8.2 产物结构表征 |
5.4 本章小结 |
6 托尼卟吩结构模型中C环结构单元的合成及工艺研究 |
6.1 C环结构单元的合成及工艺研究(路线一) |
6.1.1 2,3-二甲基-5-乙氧羰基吡咯合成及工艺研究 |
6.1.1.1 实验步骤 |
6.1.1.2 结果与讨论 |
6.1.1.3 产物结构表征 |
6.1.2 2-乙氧羰基-3-溴-4,5-二甲基吡咯合成及工艺研究 |
6.1.2.1 实验步骤 |
6.1.2.2 结果与讨论 |
6.1.2.3 产物结构表征 |
6.1.3 2-乙氧羰基-3-溴-4-甲基-5-甲酰基吡咯合成及工艺研究 |
6.1.3.1 实验步骤 |
6.1.3.2 结果与讨论 |
6.1.3.3 产物结构表征 |
6.2 C环结构单元的合成及工艺研究(路线二) |
6.2.1 2-乙氧羰基-4-甲基-5-甲酰基吡咯合成 |
6.2.1.1 实验步骤 |
6.2.1.2 结果与讨论 |
6.2.1.3 产物结构表征 |
6.2.2 2-乙氧羰基-3-溴-4-甲基-5-甲酰基吡咯合成 |
6.2.2.1 实验步骤 |
6.2.2.2 产物结构表征 |
6.3 本章小结 |
7 托尼卟吩结构模型中D环结构单元的合成及工艺研究 |
7.1 D环结构单元的合成及工艺研究(路线一) |
7.1.1 2,4-二乙氧羰基-3,5-二甲基吡咯合成及工艺研究 |
7.1.1.1 实验步骤 |
7.1.1.2 结果与讨论 |
7.1.1.3 合成产物的结构表征 |
7.1.2 2,4-二乙氧羰基-5-甲酰基-3-甲基吡咯合成及工艺研究 |
7.1.2.1 实验步骤 |
7.1.2.2 结果与讨论 |
7.1.2.3 合成产物的结构表征 |
7.1.3 3-乙氧羰基-5-羧基-2-甲酰基-4-甲基吡咯合成及工艺研究 |
7.1.3.1 实验步骤 |
7.1.3.2 结果与讨论 |
7.1.3.3 合成产物的结构表征 |
7.1.4 2-溴-4-乙氧羰基-5-甲酰基-3-甲基吡咯合成及工艺研究 |
7.1.4.1 实验步骤 |
7.1.4.2 结果与讨论 |
7.1.4.3 合成产物的结构表征 |
7.1.5 2-溴-5-甲酰基-3-甲基吡咯合成及工艺研究 |
7.1.5.1 实验步骤 |
7.1.5.2 结果与讨论 |
7.1.5.3 合成产物的结构表征 |
7.2 D环结构单元的合成及工艺研究(路线二) |
7.2.1 2-羧基-3-乙氧羰基-4-甲基-5-溴代吡咯的合成及工艺研究 |
7.2.1.1 实验步骤 |
7.2.1.2 合成产物的结构表征 |
7.2.2 2-溴-3-甲基吡咯的合成及工艺研究 |
7.2.2.1 实验步骤 |
7.2.2.2 合成产物的结构表征 |
7.2.3 2-溴-3-甲基-5-甲酰基吡咯的合成及工艺研究 |
7.2.3.1 实验步骤 |
7.2.3.2 合成产物的结构表征 |
7.3 本章小结 |
8 托尼卟吩结构模型中B-C二吡咯化合物的合成 |
8.1 合成方法一 |
8.1.1 实验步骤 |
8.1.2 结构表征 |
8.1.3 结果与讨论 |
8.2 合成方法二 |
8.2.1 实验步骤 |
8.2.2 结构表征 |
8.2.3 结果与讨论 |
8.3 本章小结 |
9 结论 |
9.1 结论 |
9.2 本课题创新点 |
9.3 本课题发展趋势 |
致谢 |
参考文献 |
作者在博士论文工作期间所发表的论文 |
附录 部分产物的谱图 |
(6)纤维蛋白黏合剂制备及其在羊肉重组中的应用研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
英文摘要 |
引言 |
第一章 文献综述 |
1 纤维蛋白黏合剂组成、作用及反应机理 |
1.1 纤维蛋白黏合剂组成及作用 |
1.2 纤维蛋白黏合剂反应机理 |
2 纤维蛋白原性质 |
3 凝血酶的性质 |
4 血液凝固机理 |
4.1 血液凝固中的凝血因子 |
4.2 血液凝固中的级联反应 |
4.3 血纤蛋白溶解系统 |
5 纤维蛋白黏合剂研制生产进展 |
5.1 国外纤维蛋白黏合剂的研制生产进展 |
5.2 国内纤维蛋白黏合剂的研制生产进展 |
5.3 纤维蛋白胶的制备方法 |
5.4 纤维蛋白原测定方法 |
6 国内外重组肉制品研究进展 |
6.1 我国重组肉制品研究进展 |
6.2 国外重组肉制品研究进展 |
7 肉类黏合剂简介 |
8 研究目的及意义 |
第二章 纤维蛋白黏合剂的制备方法及条件优化 |
1 材料与方法 |
1.1 材料 |
1.2.方法 |
2 结果与分析 |
2.1 测定方法对纤维蛋白原提取量的影响 |
2.2 抗凝剂对纤维蛋白原提取量的影响 |
2.3 冷冻时间对纤维蛋白原提取量的影响 |
2.4 解冻方法对纤维蛋白原提取量的影响 |
2.5 离心对纤维蛋白原提取量的影响 |
2.6 溶解方法对纤维蛋白原提取量的影响 |
2.7 保存时间对纤维蛋白原含量的影响 |
2.8 冻干粉的制备 |
3 讨论 |
第三章 纤维蛋白凝胶性状及重组羊肉卷制作 |
1 材料与方法 |
1.1 材料 |
1.2 方法 |
2 结果与分析 |
2.1 纤维蛋白凝胶性状分析 |
2.2 纤维蛋白凝胶张力分析 |
2.3 纤维蛋白原对凝胶/肉碎凝胶粘合度的影响 |
2.4 凝血酶对凝胶/肉碎粘合度的影响 |
2.5 反应时间对凝胶/肉碎粘合度的影响 |
2.6 反应温度对凝胶/肉碎粘合度的影响 |
2.7 pH对凝胶/肉碎凝胶粘合度的影响 |
2.8 肌肉纤维方向对肉碎/凝胶粘合度的影响 |
2.9 Fn的影响 |
3 讨论 |
第四章 利用谷氨酰胺转胺酶制作重组羊肉卷的研究 |
1 材料与方法 |
1.1 材料 |
1.2 方法 |
2 结果与分析 |
2.1 黏合剂组成及产品评分 |
2.2 谷氨酰胺转胺酶和纤维蛋白黏合剂粘合效果对比 |
3 讨论 |
全文结论 |
参考文献 |
致谢 |
(8)血红素纯化技术研究及质量检测(论文提纲范文)
1 材料与仪器 |
2 方法与结果 |
2.1 正交试验条件设计 |
2.2 正交试验的方差分析 |
2.4 纯品血红素含量分析 |
3 放大试验 |
4 讨论 |
(9)血红素纯化技术研究(论文提纲范文)
1 材 料 |
1.1 方法 |
2.2 产品质量检测方法 |
3 结 果 |
3.1 实验数据及极差分析结果 |
4 讨 论 |
四、从猪血中提取血红素新法(论文参考文献)
- [1]饲用血粉加工工艺及其产品质量研究进展[J]. 郭秀云,张开臣,孟庆丰,孔令华,占秀安. 中国家禽, 2019(19)
- [2]二次酶解法纯化血红素的研究[J]. 张立娟,夏继华,卢进峰,王雅静,程榆茗. 饲料博览, 2011(11)
- [3]斑点叉尾鮰鱼速冻鱼片生产工艺优化研究[D]. 唐春江. 湖南农业大学, 2009(S1)
- [4]利用猪胆汁提取胆红素工艺技术的研究[D]. 李良玉. 黑龙江八一农垦大学, 2009(S2)
- [5]托尼卟吩模型中各结构单元的合成及表征[D]. 蔡超君. 南京理工大学, 2007(03)
- [6]纤维蛋白黏合剂制备及其在羊肉重组中的应用研究[D]. 于伟. 南京农业大学, 2006(S1)
- [7]血红素纯化技术研究[A]. 周淡宜,徐水祥,江月仙. 浙江省医学科学院建院55周年院庆论文专辑, 2005
- [8]血红素纯化技术研究及质量检测[J]. 周淡宜,徐水祥. 中国现代应用药学, 2005(02)
- [9]血红素纯化技术研究[J]. 周淡宜,徐水祥,江月仙. 药物生物技术, 2004(03)
- [10]从猪血中提取血红素新法[J]. 宋后昆. 中小企业科技, 2003(01)