问：食品安全论文的参考文献有哪些？
- 答：食品安全文的参考文献可以参考食品安全监督管理局发表的标准。
- 答：[1]刘颖记者 李涛. 打造食品安全追溯平台完善食品斗薯敏安全技术保证[N]. 中国食品质量报,2007-11-24(001). 另外，你还空枝可以在手渗（食品与营养科学）里面看看别人的论参考文献是什么就可以了呗~
- 答：你去看下（食品与营养科学）期刊里面别人写的论文里面应用了哪些参考文献也是可以的
问：食品安全管理体系的参考文献
- 答：[1] FAO/WHO.Global Forum of Food Safety Regulators， 28-30 Jan.2002 Marrakesh，枝备团o.
[2] FAO/WHO.Pan-European Conference On Food Safety and Quality，25-28 Feb.2002，猛橘Budapest Hungary.
[3] FAO/WHO.Assuring Food Safety and Quality： Guideline forstrengthening national food control system.@FAO WHO Rome，2003.
[4] FAO/WHO.Chairman’s Summery.The 2nd FAO/ WTO Global Forum of Food Safety RegUlators， OCt. 10-14，2004，滚如Bangkoko Thailand.
[5] WHO.WHO global Strategy for food Safety： safer food for better health. ￤HO 2003.
[6] WTO.Sanitary and Phytosanitary Measures： Introduction Understanding the Sanitary and Phytosanitary Measures Agreement. May 1998.
问：食品供应链管理参考文献
- 答：刘铮铮;;RFID技术在安全食品供应链中的应用[J];物流技术;2006年06期
包文娟闹禅;我国食品供应链管理与食品质量安全[D];对外经济贸易大学;2007年
侯劲青;供应链管理思想对中小型生鲜食品游纯企业的启示[D];对外经济贸易大学;2007年
陈超;猪肉行业供应链管理研究[D];南京农业大学;2003年
曹锋杰,胡勇;供应链物流在食品行业中的运用[J];商品储运与养护;2003年06期
赵芳;基于我国食品安全的生鲜农产品供应链管理研究[J];物流科技;2010年08期
黎继子 论国外食品供应链管理和食品安全 [J] 外国经济与管理2004(12)
李旭 我国食品供应链的现状及管理对神弯咐策 [J] 中国物流与采购2004(11)
Jeff Cawley; Food Safety Management Systems for the International Supply Chain[J]；Food Quality magazine; October/November 2006
Athapol Noomhorm, Imran Ahmad ;Food Supply Chain Management and Food Safety: South & East-Asia Scenario[J] Agricultural Information Research ;Vol. 17 (2008) , No. 4
