一、小肽对幼龄草鱼生长性能的影响（论文文献综述）
马卉佳[1]（2021）在《酶解鸡浆对大口黑鲈生长、体组成、血浆生化和肠道健康的影响》文中研究指明近年来,全球鱼粉资源短缺且价格昂贵,使得饲料成本不断攀升,急需寻找优质廉价的新蛋白源。目前家禽副产物中的鸡骨架受到广泛关注,我国年均产新鲜鸡骨架近400万吨,资源丰富,价格低廉。鸡骨架通过酶解处理可获得优质廉价的功能性蛋白源,即酶解鸡浆,其含有大量的肽类和部分游离氨基酸,营养价值全面。研究表明,酶解鸡浆因富含多肽而具有抗高血压、抗氧化、抗菌以及促进钙吸收等生物活性与功能。为此,本实验旨在通过生长、体组成、血浆生化、抗氧化能力以及肠道健康等指标,探讨酶解鸡浆在大口黑鲈饲料中应用的可行性,为水产饲料蛋白源的开发提供新思路,促进水产养殖业的高质量发展。1、两种不同工艺的酶解鸡浆对大口黑鲈生长和健康的影响。在基础饲料中分别用添加0%（CON）、3.5%的鱼溶浆（FSH）、3.5%的1号酶解鸡浆（EHC-1）、3.5%的2号酶解鸡浆（EHC-2）配置成4组等氮（50%）等脂（12%）的实验饲料,在室内循环系统养殖大口黑鲈（初均重为8.22±0.15g）90天。结果显示,在饲料中添加酶解鸡浆可显着促进大口黑鲈生长,EHC-1组和EHC-2组的终末体质量（FBW）、增重率（WGR）、特定生长率（SGR）和蛋白质效率（PER）均显着高于FSH组和对照组（P<0.05）,饲料系数（FCR）、摄食率（FR）和肥满度（CF）显着低于对照组（P<0.05）。EHC-1组和EHC-2组的全鱼粗蛋白显着高于对照组（P<0.05）,但粗脂肪显着低于对照组（P<0.05）,并且各实验组大口黑鲈肌肉氨基酸的组成和含量无显着差异。不同工艺的酶解鸡浆会影响大口黑鲈的血浆生化指标,其中EHC-2组血浆中的甘油三酯（TG）的含量显着低于FSH组（P<0.05）,血浆中的谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）的活性均低于对照组（P<0.05）。各实验组的肝细胞形态轮廓清晰、肝细胞核索明显,肝脏未见明显损伤。EHC-2组的超氧化歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性显着高于FSH组和对照组,而丙二醛（MDA）含量显着低于FSH组和对照组（P<0.05）。此外,EHC-2组中肠的肠绒毛和杯状细胞数量多于其它组,肠道微生物多样性最高,其中鲸杆菌属、乳酸杆菌属等有益菌丰度上调,而支原菌属、链球菌属等有害菌丰度下调。由此可见,饲料中添加酶解鸡浆通过改善肠道结构、抗氧化能力和肠道微生物多样性,提高蛋白质效率,进而促进大口黑鲈生长。其中2号酶解鸡浆对大口黑鲈生长健康的促进效果最佳,其作为大口黑鲈饲料的蛋白源是可行的。2、探究酶解鸡浆对大口黑鲈饲料的蛋白节约效应。在一种大口黑鲈应用饲料（CP 50%,对照组）的基础上添加3.5%的2号酶解鸡浆,通过降低鸡肉粉的添加量分别降低1%、2%饲料蛋白水平配制成D0（CP 50%,对照组）、D1（CP 49%）、D2（CP 48%）等3种等脂（EE 12%）的实验饲料,在室内循环系统养殖大口黑鲈（初均重为7.34±0.22g）90天。结果显示,D1组的FBW、WGR和SGR显着高于对照组和D2组（P<0.05）,D2组的生长性能与对照组无显着差异（P>0.05）。各实验组中大口黑鲈的粗蛋白、蛋白沉积率（PDR）以及肌肉氨基酸的组成和含量均无显着差异（P>0.05）。但D2组的脏体比（VSI）、肠脂系数（MFI）和粗脂肪、脂肪沉积率（FRR）显着高于D1组和对照组（P<0.05）。实验发现,D1组和D2组大口黑鲈血浆中TC、TG含量和ALT、AST活性显着低于对照组（P<0.05）,并且D1组和D2组大口黑鲈肝细胞形态轮廓逐渐清晰,肝细胞索逐渐明显。D1组和D2组肝脏中SOD、CAT活性显着高于对照组,MDA含量显着低于对照组（P<0.05）。此外,D1组中肠绒毛的后肠肌层厚度和杯状细胞数量显着高于其它组（P<0.05）。D1组肠道的SOD、CAT活性显着高于对照组（P<0.05）,MDA含量显着低于对照组（P<0.05）。由此可见,添加酶解鸡浆后通过降低鸡肉粉来降低大口黑鲈饲料适宜蛋白水平是可行的,降低2%饲料蛋白水平不会影响鱼类的生长性能和健康。在添加酶解鸡浆的饲料上降低1%蛋白水平,可以改善大口黑鲈的肝脏和肠道健康,获得更好的生长性能。
宋燕[2]（2020）在《酶解大豆蛋白对生长中期草鱼生长性能和肌肉品质的影响及机制研究》文中研究说明本论文首先通过动物试验,在生长中期草鱼蛋白需要量28%的日粮基础上降低2%蛋白后添加不同水平的酶解大豆蛋白,考察其对生长中期草鱼生长性能和肌肉品质的影响;其次,通过动物试验,研究了酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉抗氧化酶活和基因表达、Nrf2信号通路相关基因和蛋白表达的影响;通过体外细胞试验,研究了酶解大豆蛋白效应物对草鱼肌管细胞抗氧化能力的影响及作用机制,探索了酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉抗氧化能力的影响及其机制;第三,通过动物试验,研究了酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维组织学特性、肌纤维发育相关基因和蛋白表达、ERK1/2信号通路相关基因表达、TOR和FoxO1信号通路相关基因和蛋白表达的影响;通过体外细胞试验,研究了酶解大豆蛋白效应物对草鱼成肌细胞增殖、分化和蛋白质合成的影响及作用机制,探索了酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维发育的影响及其机制。主要内容和结果如下:1.酶解大豆蛋白对生长中期草鱼生长性能和肌肉品质的影响试验选取健康草鱼540尾,初重为325.72±0.60 g,随机分为6个处理,每个处理3个重复,每个重复30尾鱼,进行56d的生长试验。各处理组中的鱼分别饲喂日粮1（28%粗蛋白,28%CP）、日粮2（26%CP）和日粮3-6（分别在日粮2基础上添加0.8、1.2、1.6和2.0%酶解大豆蛋白）,考察了酶解大豆蛋白对生长中期草鱼生长性能和肌肉品质的影响。结果表明:（1）28%CP日粮基础上降低2%蛋白,FBW、PWG、SGR和FI显着降低（P<0.05）。肌肉水分含量显着增加（P<0.05）,蛋白质含量显着降低（P<0.05）;蒸煮损失、剪切力和p H无显着影响（P>0.05）。肌肉中饱和脂肪酸棕榈酸（C16:0）和硬脂酸（C18:0）含量显着增加（P<0.05）,亚麻酸（LA,C18:3n-3）和二十二碳六烯酸（DHA,C22:6 n-3）含量以及总不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸之比显着降低（P<0.05）。肌肉中游离天冬氨酸、谷氨酸和组氨酸以及肌苷酸含量显着降低（P<0.05）。以上结果表明,低蛋白日粮导致生长中期草鱼生长性能和肌肉品质（营养价值、保健功能和风味）下降。（2）当在26%CP日粮基础上添加0.8-1.2%的酶解大豆蛋白,FBW、PWG、SGR、FI和FE显着提高（P<0.05）。肌肉中水分含量、蒸煮损失和剪切力显着降低（P<0.05）;蛋白质和脂肪含量以及p H显着增加（P<0.05）;棕榈酸（C16:0）和硬脂酸（C18:0）含量显着降低（P<0.05）;油酸（C18:1）、亚麻酸（C18:3n-3）和二十二碳六烯酸（DHA,C22:6 n-3）含量以及总不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量之比显着提高（P<0.05）;游离天冬氨酸、谷氨酸、组氨酸、蛋氨酸和肌苷酸含量显着增加（P<0.05）。以上结果表明,在26%CP日粮基础上添加0.8-1.2%酶解大豆蛋白改善了生长中期草鱼的生长性能和肌肉品质。2.酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉抗氧化能力的影响及其机制2.1酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉抗氧化能力的影响及可能机制在生长中期草鱼蛋白需要量28%日粮基础上降低2%蛋白后添加不同水平的酶解大豆蛋白,考察其对肌肉抗氧化能力的影响及可能机制。结果表明:（1）在28%CP日粮基础上降低2%蛋白,肌肉中的丙二醛（MDA）和蛋白羰基（PC）的含量显着增加（P<0.05）;GSH含量以及抗氧化酶（Cu/Zn-SOD、Mn SOD、CAT、GPx、GST和GR）活力显着降低（P<0.05）,表明日粮蛋白水平从28%降低到26%降低了生长中期草鱼肌肉抗氧化能力。（2）当在26%CP日粮基础上添加0.8-1.6%酶解大豆蛋白,肌肉中MDA和PC含量显着降低（P<0.05）;GSH含量以及抗氧化酶活力显着增加（P<0.05）。以上结果表明,酶解大豆蛋白可能通过增加生长中期草鱼肌肉GSH含量和抗氧化酶活性,提高肌肉抗氧化能力。（3）当在26%CP日粮基础上添加0.8-1.6%酶解大豆蛋白,显着提高了肌肉中抗氧化酶活和GCL mRNA水平以及Nrf2 mRNA水平和蛋白表达水平（P<0.05）,并显着下调了肌肉中Keap1b mRNA水平（P<0.05）。以上结果表明,酶解蛋白可能通过下调Keap1b mRNA水平促进Nrf2核移位,进一步上调抗氧化酶mRNA水平,最后提高抗氧化酶活性。2.2酶解大豆蛋白效应物（Glu-Tyr和Ala-Phe二肽）对草鱼肌管细胞抗氧化能力的影响及作用机制通过体外细胞试验,考察酶解大豆蛋白效应物Glu-Tyr和Ala-Phe二肽对草鱼肌管细胞抗氧化能力的影响及作用机制。试验共设4个处理,每个处理6个重复,分别为对照组（0 mg/L二肽）、二肽添加组、Nrf2抑制剂组和二肽+Nrf2抑制剂组。结果表明:（1）与对照组相比,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽均可以显着降低草鱼肌管细胞中MDA和PC含量（P<0.05）,显着提高肌管细胞中抗氧化酶活性（P<0.05）。表明,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽都可以降低草鱼肌管细胞氧化损伤、增加抗氧化酶活力,从而提高其抗氧化能力。（2）与对照组相比,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽处理都可以显着提高草鱼肌管细胞中Nrf2蛋白表达（P<0.05）,说明Glu-Tyr或Ala-Phe二肽可能通过Nrf2信号通路调控肌管细胞的抗氧化能力。与单独添加Glu-Tyr或Ala-Phe二肽组相比,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽+Nrf2抑制剂组中Nrf2蛋白表达以及大部分抗氧化酶活性显着降低（P<0.05）,MDA和PC含量显着提高（P<0.05）。表明,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽可以通过激活Nrf2信号通路提高肌管细胞的抗氧化能力。3.酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维发育的影响及其机制3.1酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维发育的影响及可能机制3.1.1酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维组织学特性的影响试验设计同试验2.1,在生长中期蛋白需要量水平28%基础上降低2%蛋白后添加不同水平的酶解大豆蛋白,考察其对肌纤维组织学特性的影响。结果显示,在生长中期草鱼蛋白需要量28%基础上降低2个百分点蛋白,草鱼肌纤维直径显着下降（P<0.05）,肌纤维密度显着增加（P<0.05）,说明低蛋白日粮抑制了生长中期草鱼肌纤维发育。当在26%CP日粮基础上添加0.8-1.2%酶解大豆蛋白,肌纤维直径显着增加（P<0.05）,肌纤维密度显着降低（P<0.05）,表明在低蛋白日粮中添加适宜水平的酶解大豆蛋白可以促进生长中期草鱼肌纤维发育。3.1.2酶解大豆蛋白对生长中期草鱼成肌细胞增殖和分化的影响及可能机制在生长中期蛋白需要量水平28%基础上降低2%蛋白后添加不同水平的酶解大豆蛋白,考察其对草鱼成肌细胞增殖和分化的影响及可能机制。结果显示:（1）在26%CP日粮基础上添加0.8-1.6%酶解大豆蛋白,成肌细胞增殖相关基因cyclin B、cyclin D、cyclin E、E2F4和PCNA的mRNA水平显着增加（P<0.05）,表明低蛋白日粮中添加适应水平的酶解大豆蛋白可以促进生长中期草鱼成肌细胞增殖。（2）在26%CP日粮基础上添加0.8-1.2%酶解大豆蛋白,成肌细胞分化相关基因My OD、Mrf5、My OG、MRF4和My HC mRNA水平以及My OD、My OG和My HC蛋白水平显着上调（P<0.05）,表明低蛋白日粮中添加适宜水平的酶解大豆蛋白可以促进生长中期草鱼成肌细胞分化。（3）在26%CP日粮基础上添加0.8-1.2%酶解大豆蛋白显着上调了草鱼肌肉中ERK1和ERK2的基因表达（P<0.05）,表明酶解大豆蛋白可能通过激活ERK1/2信号通路,从而促进草鱼成肌细胞增殖和分化。3.1.3酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉蛋白质合成的影响及可能机制在生长中期蛋白需要量水平28%基础上降低2%蛋白后添加不同水平的酶解大豆蛋白,考察其对生长中期草鱼肌肉蛋白质合成的影响。结果显示:在26%CP日粮基础上添加0.8-1.2%酶解大豆蛋白,TOR和S6K1 mRNA水平以及p-TOR、T-TOR蛋白水平均显着增加（P<0.05）;4E-BP1、FoxO1a、MURF1和MAFbx mRNA水平显着降低（P<0.05）,说明酶解大豆蛋白可能通过激活生长中期草鱼肌肉中TOR信号通路、抑制FoxO1信号通路,促进蛋白质合成、抑制蛋白质降解,从而增加肌肉中蛋白质含量。3.2酶解大豆蛋白效应物（Glu-Tyr和Ala-Phe二肽）对草鱼成肌细胞增殖、分化和蛋白质合成的影响及作用机制3.2.1酶解大豆蛋白效应物（Glu-Tyr和Ala-Phe二肽）对草鱼成肌细胞增殖的影响及作用机制通过体外细胞试验,考察酶解大豆蛋白效应物Glu-Tyr和Ala-Phe二肽对草鱼成肌细胞增殖的影响及作用机制。试验共设4个处理,每个处理6个重复,分别为对照组（0mg/L二肽）,二肽添加组,ERK1/2抑制剂组和二肽+ERK1/2抑制剂组。结果表明:（1）Glu-Tyr和Ala-Phe二肽都可以促进草鱼成肌细胞增殖,且处理48h时细胞的增殖能力最佳。（2）与对照组相比,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽处理48h显着提高了细胞周期调控蛋白（cyclin B、cyclin D、cyclin E和E2F4）以及ERK1和ERK2的基因表达（P<0.05）。表明,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽可能通过激活ERK1/2信号通路,上调细胞周期蛋白和转录因子E2F4基因表达,从而促进草鱼成肌细胞增殖。与单独添加Glu-Tyr二肽组相比,Glu-Tyr二肽+ERK1/2抑制剂组中草鱼成肌细胞OD值以及ERK1和细胞周期调控蛋白基因表达显着降低（P<0.05）,ERK2基因表达虽显着降低（P<0.05）但与单独添加U0126组无显着差异（P>0.05）。表明,Glu-Tyr二肽仅通过激活ERK1信号通路（而不是ERK2信号通路）促进草鱼成肌细胞增殖。同时,与单独添加Ala-Phe二肽组相比,Ala-Phe二肽+ERK1/2抑制剂组中草鱼成肌细胞OD值以及ERK1、ERK2和细胞周期调控蛋白基因表达显着降低（P<0.05）。表明,Ala-Phe二肽可以通过激活ERK1和ERK2信号通路促进草鱼成肌细胞增殖。3.2.2酶解大豆蛋白效应物（Glu-Tyr和Ala-Phe二肽）对草鱼成肌细胞分化的影响及作用机制通过体外细胞试验,考察酶解大豆蛋白效应物Glu-Tyr和Ala-Phe二肽对草鱼成肌细胞分化的影响及作用机制。试验设计如3.2.1,结果表明:（1）与对照组相比,Glu-Tyr二肽显着提高了草鱼成肌细胞中生肌调节因子家族成员表达（My OD、Myf5、My OG、MRF4基因表达以及My OD、My OG和My HC蛋白表达）以及My HC和ERK1基因表达（P<0.05）,表明Glu-Tyr二肽可能通过激活ERK1信号通路促进草鱼成肌细胞分化。同时,Ala-Phe二肽显着提高了草鱼成肌细胞中生肌调节因子家族成员表达以及ERK1和ERK2基因表达（P<0.05）,表明Ala-Phe二肽可能通过激活ERK1和ERK2信号通路促进草鱼成肌细胞分化。（2）与单独添加Glu-Tyr二肽组相比,Glu-Tyr二肽+ERK1/2抑制剂组中草鱼成肌细胞生肌调节因子家族成员表达和ERK1基因表达显着降低（P<0.05）。表明,Glu-Tyr二肽可以通过激活ERK1信号通路促进草鱼成肌细胞分化。与单独添加Ala-Phe二肽组相比,Ala-Phe二肽+ERK1/2抑制剂组中生肌调节因子家族成员表达以及ERK1和ERK2基因表达显着降低（P<0.05）。表明,Ala-Phe二肽可以通过激活ERK1和ERK2信号通路促进草鱼成肌细胞分化。3.2.3酶解大豆蛋白效应物（Glu-Tyr和Ala-Phe二肽）对草鱼成肌细胞蛋白质合成的影响及作用机制通过体外细胞试验,考察酶解大豆蛋白效应物Glu-Tyr和Ala-Phe二肽对草鱼成肌细胞蛋白质合成的影响及作用机制。试验共设4个处理,每个处理6个重复,分别为对照组（0 mg/L二肽）,二肽添加组,TOR抑制剂组（或FoxO1激活剂组）以及二肽+TOR抑制剂组（或FoxO1激活剂组）。结果表明:（1）与对照组相比,Glu-Tyr和Ala-Phe二肽处理均可以显着提高草鱼成肌细胞蛋白质合成率（P<0.05）,表明Glu-Tyr和Ala-Phe二肽均可以促进草鱼成肌细胞蛋白质合成。（2）与对照组相比,Glu-Tyr和Ala-Phe二肽处理均可以显着上调TOR基因表达、p-TOR和T-TOR蛋白表达之比,说明Glu-Tyr和Ala-Phe二肽可能通过TOR信号通路促进草鱼成肌细胞蛋白质的合成。与单独添加Glu-Tyr或Ala-Phe二肽组相比,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽+TOR抑制剂（Rapamycin）组中草鱼成肌细胞中蛋白质合成率显着降低（P<0.05）,TOR基因表达、p-TOR和T-TOR蛋白表达之比显着下调（P<0.05）。以上结果表明,Glu-Tyr和Ala-Phe二肽能通过激活TOR信号通路提高草鱼成肌细胞蛋白质合成。（3）与对照组相比,Glu-Tyr和Ala-Phe二肽均可以显着降低草鱼成肌细胞培养液中3-甲基组氨酸含量（P<0.05）,表明Glu-Tyr和Ala-Phe二肽都可以降低草鱼成肌细胞蛋白质降解率。与对照组相比,Glu-Tyr二肽处理可以显着下调FoxO1b基因表达（P<0.05）,Ala-Phe二肽处理可以显着下调FoxO1a和FoxO1b基因表达（P<0.05）,说明Glu-Tyr可能通过FoxO1b信号通路抑制草鱼成肌细胞蛋白质的降解,而Ala-Phe二肽可能通过FoxO1a和FoxO1b信号通路抑制草鱼成肌细胞蛋白质的降解。与单独添加Glu-Tyr或Ala-Phe二肽组相比,Glu-Tyr或Ala-Phe二肽+FoxO1激活剂（Wortmannin）组的成肌细胞培养液中3-甲基组氨酸含量着增加（P<0.05）,且Ala-Phe二肽+Wortmannin组的成肌细胞FoxO1b基因表达显着上调（P<0.05）,Glu-Tyr二肽+Wortmannin组的成肌细胞FoxO1a和FoxO1b基因表达显着上调（P<0.05）。以上结果表明,Glu-Tyr二肽可以通过FoxO1b信号通路抑制草鱼成肌细胞蛋白质的降解,而Ala-Phe二肽通过FoxO1a和FoxO1b信号通路抑制草鱼成肌细胞蛋白质的降解。综上所述:（1）在生长中期草鱼蛋白需要量28%的日粮基础上降低2%蛋白,导致其生长性能和肌肉品质下降;在26%CP日粮基础上添加0.8-1.2%的酶解大豆蛋白可以改善其生长性能和肌肉品质。（2）酶解大豆蛋白改善生长中期草鱼肌肉品质与其提高肌肉抗氧化能力有关。酶解大豆蛋白效应物Glu-Tyr或Ala-Phe二肽可以通过激活Nrf2信号通路,提高肌管细胞抗氧化酶活力,从而增强其抗氧化能力。（3）酶解大豆蛋白改善生长中期草鱼肌肉品质还与其促进肌纤维发育有关。酶解大豆蛋白效应物Ala-Phe二肽通过激活ERK1和ERK2信号通路促进草鱼成肌细胞增殖和分化;而Glu-Tyr二肽仅通过激活ERK1信号通路（而不是ERK2信号通路）促进草鱼成肌细胞增殖和分化。此外,Glu-Tyr和Ala-Phe二肽都能通过激活TOR信号通路提高草鱼成肌细胞蛋白质合成;Ala-Phe二肽通过抑制FoxO1a和FoxO1b信号通路抑制草鱼成肌细胞蛋白质的降解,而Glu-Tyr二肽仅通过FoxO1b信号通路抑制成肌细胞蛋白质的降解。
王俊贤[3]（2020）在《酶解鸡浆和大豆浓缩蛋白在珍珠龙胆石斑鱼饲料中的应用研究》文中研究表明选取初重分别为9-12 g的珍珠龙胆石斑鱼（Epinephelus lanceolatus♂×E.fuscoguttatus♀）为研究对象,进行8周的养殖实验,通过评估酶解鸡浆与珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、血清生化指标和肠道功能的相关性,探究酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼健康生长的影响;通过评估珍珠龙胆石斑鱼饲料大豆浓缩蛋白水平与其生长、饲料利用、肝脏抗氧化和肠道免疫等指标寻求满足鱼体最大限度利用大豆浓缩蛋白的比例。本文实验研究结果如下:（1）饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼生长和血清生化的影响选取珍珠龙胆（初始体重为9.7±0.01 g）随机分为3组,每组3个重复,分别为对照组（C）、3.5%酶解鸡浆1（E1）添加组和3.5%酶解鸡浆2（E2）添加组。结果显示,E2组的增重率、特定生长率和肥满度显着高于C组和E1组（P<0.05）,而C组与E1组间无显着差异（P>0.05）;酶解鸡浆添加组血清葡萄糖水平显着降低（P<0.05）,E1组血清总胆固醇水平显着升高（P<0.05）,而E2组总胆固醇水平高于C组,但无显着性差异（P>0.05）,E2组的低密度脂蛋白胆固醇水平显着降低（P<0.05）,与E1组无显着差（P>0.05）异;E2组累计死亡率最高且显着高于对照组（P<0.05）,而E1组与C组无显着差异（P>0.05）。研究表明,E2在提高珍珠龙胆石斑鱼生长的生长性能方面优于E1;饲料中添加E1和E2会降低珍珠龙胆石斑鱼的抗病力。（2）饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道功能的影响对前一章节生长实验中珍珠龙胆石斑鱼肠道进行组织切片观察和微生物多样性分析。结果显示,与C组相比,E1组和E2组的前肠ZO-1、ZO-2、ZO-3、occludin和claudin-3基因表达水平显着升高（P<0.05）,而claudin-12和claudin-15基因表达水平无显着变化（P>0.05）;E1组中肠ZO-3和caludin-3基因表达水平显着降低（P<0.05）,claudin-12显着升高（P<0.05）,E2组ZO-1、ZO-2、occludin、claudin-3、claudin-12和claudin-15均显着降低（P<0.05）;E1组和E2组后肠ZO-1、ZO-2、ZO-3、claudin-3、claudin-12和claudin-15的基因表达量均显着降低（P<0.05）,E1组occludin的基因表达水平显着升高（P<0.05）,而E2组Occludin的基因表达水平显着降低（P<0.05）。与C组相比,E1组的前肠皱襞宽度显着降低（P<0.05）,皱襞高度和肌层厚度无显着变化（P>0.05）;E1组的中肠肌层厚度降低且显着低于E2组（P<0.05）;E1组和E2组的后肠皱襞高度显着降低（P<0.05）,E1组的后肠皱襞宽度显着降低（P<0.05）。与C组相比,E1和E2组明显降低了Shannon指数、OTUs数;在属的水平上,芽孢杆菌属（Bacillus）、不动杆菌属（Acinetobacter）组成了核心微生物菌属;E1组和E2组增加了芽孢杆菌属的丰度,降低了不动杆菌属的丰度。研究表明,饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼前肠具有促进发育的作用,而对中、后肠造成损伤;降低肠道微生物丰度,能够提高肠道有益菌的丰度。（3）转录组测序分析饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道基因表达的影响对前期生长实验中珍珠龙胆石斑鱼肠道进行转录组分析。结果显示,共得到111196条Unigene,其中有36295条Unigene比对到四大注释库（Nr,Swissport,KOG和KEGG）。E1组与C组差异表达基因共1926个,其中上调1355个,下调571个;E2组与C组差异表达基因共550个,其中上调383个,下调167个。E1组和对照组差异基因中,GO注释二级分类可分为47个亚类,注释到binding,cell process和catalytic activity上的基因较多;E2组和对照组差异基因中,GO注释二级分类可分为34个亚类,注释到binding,single-organism process和cell process上的基因较多.KEGG富集显示,E1组和C组差异表达基因较多集中在磷脂酰肌醇信号系统和甘油磷脂代谢;E2组和C组差异表达基因较多集中在氨基酸代谢。基于此,我们推测,酶解鸡浆可能改变机体氨基酸和磷脂酰肌醇信号系统相关基因的表达来影响珍珠龙胆石斑鱼的生长性能,但具体的作用机制还有待深入研究。（4）大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼生长、肝脏抗氧化和免疫的影响选取珍珠龙胆石斑鱼（初重为12.5±0.25 g）随机分为8组,每组4个重复,分别投喂大豆浓缩蛋白替代鱼粉蛋白水平为0%（对照组,FM）、11%（S11）、22%（S22）、33%（S33）、44%（S44）、55%（S55）、66%（S66）和77%（S77）的饲料。结果显示,珍珠龙胆石斑鱼的末均重、增重率、特定生长率和存活率在替代水平达到44%前未受到显着影响（P>0.05）,之后显着下降（P<0.05）;随着替代水平升高,饲料系数呈显着上升趋势（P<0.05）,而蛋白质效率呈下降趋势,且最高替代组显着低于对照组（P<0.05）;肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、总抗氧化能力、补体C3和C4均呈先上升后下降的趋势。超氧化物歧化酶和总抗氧化能力在S55组最高、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶分别在S22和S33组最高,并皆显着高于对照组（P<0.05）;肝脏丙二醛含量呈下降趋势,且S22,S33,S66和S77组显着低于FM组（P<0.05）;S11,S22,S33,S44,S55和S66组的补体C3和C4均显着高于鱼粉组（P<0.05）;鱼粉组的溶菌酶活性最低,并显着低于其余各组（P<0.05）。研究表明,以增重率和大豆浓缩蛋白替代鱼粉水平为依据进行折线模型分析,珍珠龙胆石斑鱼饲料中大豆浓缩蛋白替代鱼粉的最适水平为37.23%。（5）大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道功能的影响对前一章节生长实验中珍珠龙胆石斑鱼肠道进行消化酶活性测定、组织切片观察和相关免疫基因表达分析。结果显示,随着替代水平的升高,各组间肠道脂肪酶和胰蛋白酶无显着影响（P>0.05）,而α-淀粉酶呈先上升后下降的趋势,并在S44组达到最大值,且显着高于FM组（P<0.05）;S55、S66和S77组的皱襞高度和肌层厚度显着低于其余各组（P<0.05）,但在替代水平不高于44%时,各组均无显着差异（P>0.05）;前肠TLR22,My D88和p65的基因表达水平呈先上调后下调的趋势,最高值分别出现在S55,S44和S44组,且显着高于FM组（P<0.05）,IL-1β、TNF-α、IL-12P40、IFN-γ和IL-6的基因表达水平在替代水平分别达到77%、66%、55%、33%和66%前均呈显着上调趋势（P<0.05）,TGF-β、IL-10、epinecidin和MHCⅡβ的基因表达水平在替代水平分别达到66%、66%、66%和55%前呈显着上调趋势（P<0.05）,hepcidin的基因表达水平在S33组最高,且显着高于其余各组（P<0.05）;中肠TLR22的基因表达水平呈上升趋势,但各组间无显着差异（P>0.05）,My D88和p65的基因表达水平呈先上调后下调的趋势,最高值皆出现在S44组,且显着高于FM组（P<0.05）,IL-1β、TNF-α、IL-12P40和IFN-γ的基因表达水平在替代水平分别达到77%、77%、55%和77%前均呈显着上调趋势（P<0.05）,IL-6的基因表达水平呈下调趋势,且S11组显着低于FM组（P<0.05）,TGF-β、IL-10和MHCⅡβ的基因表达水平在替代水平分别达到11%、33%和33%前均呈显着上调趋势（P<0.05）,epinecidin的基因表达水平在替代水平高于55%后显着下调（P<0.05）;FM组后肠TLR22的基因表达水平显着高于其余各组（P<0.05）,My D88和p65的基因表达水平呈先上调后下调的趋势,最高值分别出现在S55和S22组,且显着高于对照组（P<0.05）,IL-1β、TNF-α、IL-12P40和IFN-γ的基因表达水平在替代水平分别达到22%、55%、11%和22%前均呈显着上调趋势（P<0.05）,IL-6的基因表达水平呈先上调后下调的趋势,在S33组出现最高值,且显着高于其余各组（P<0.05）,TGF-β、IL-10、epinecidin、MHCⅡβ和hepcidin的基因表达水平在替代水平分别达到55%、77%、66%、55%和66%前均呈显着下调趋势（P<0.05）。研究表明,大豆浓缩蛋白替代部分鱼粉能够提高肠道消化能力,但大量替代鱼粉会破坏肠道结构,激活前、中肠TLR22/My D88/NF-κB信号通路,引起肠道免疫反应。
唐建洲[4]（2020）在《草鱼PepT1介导细菌小肽MDP诱发肠道炎症的机理及其调控研究》文中进行了进一步梳理PepT1是草鱼肠道细胞上皮细胞吸收、转运小肽的主要功能单位,主要负责吸收蛋白质降解产物二肽和三肽。高等动物中营养小肽能上调肠道细胞PepT1表达水平进而提高生长性能,但是细菌降解产物胞壁酰二肽（MDP）也能上调肠道中PepT1的表达水平,继而诱发肠道炎症,PepT1对营养小肽的转运促生长功能日趋清楚,但是关于草鱼肠道PepT1介导转运壁酰二肽（MDP）的特征及诱发肠道炎症方面未见报道。因此,本研究以草鱼为研究对象,以腹腔注射MDP为应激源,探讨PepT1介导MDP诱导肠道炎症发生的信号传导途径及其分子机理与调控。从而,为鱼类细菌性肠道炎症发生的调控机制提供新的思路,同时亦为鱼类病害防治提供新的分子治疗靶点。研究分为以下三个部分。第一部分:以MDP为应激源,研究PepT1介导MDP诱发肠道炎症的机制及调控。体重为30±2 g的健康草鱼,腹腔注射MDP、MDP+肌肽、MDP+Ala-Gln,分别于注射后0、3、6、12、24、48、72h随机选取3尾鱼,取肠道提取RNA,用荧光定量PCR的方法检测各基因表达量。同时,另外取两组草鱼分别注射MDP和MDP+抑制剂PDTC（NF-κB专一抑制剂）,研究MDP对NF-κB的调控作用。结果表明:（1）草鱼腹腔注射细菌MDP应激后,肠道内PepT1 m RNA表达量先上升后下降,在24h时达到最高峰,与对照有极显着差异（P<0.01）,经3D结构预测分析,PepT1分子表面的肽结合位点负责与营养二肽或MDP进行结合及应答。荧光定量PCR结果显示,肠道炎症因子IL-1β、IL-6和IL-8,信号通路相关因子TNF-α、NOD2、RIP2、NF-κB、MKK4、MKK7、MKK6、p38α和p38β都显着升高（P<0.05）;而且NOD2和RIP2表现出先增高后降低的时间依赖特性,NOD2基因在6 h和24 h显着上调（P<0.05）,RIP2基因在6 h、12 h、24 h都显着上调（P<0.05）。（2）当加入NF-κB的抑制剂PDTC干预后,NF-κB和炎症因子的表达量与对照无显着差异（P>0.05）。注射MDP+肌肽后,IL-1β、IL-6、RIP2、NF-κB、JNK、MKK6、p38α和p38β基因表达量与对照相比无显着差异（P>0.05）,而TNF-α、IL-8、NOD2、MKK4和MKK7上升明显,差异显着（P<0.05）。注射MDP+Ala-Gln后,各炎症因子及信号通路各基因表达水平都无显着差异（P>0.05）。第二部分:研究方法同第一部分,只是抑制剂改为JNK通路专用抑制剂,同时构建了信号通路基因真核表达载体,并在HEK293T细胞中采用双荧光素酶法和双杂交的方法检测信号通路蛋白质的相互作用。（1）克隆了草鱼JNK通路中的关键基因MKK4、MKK7和JNK,序列结构特征及进化分析显示MKK4、MKK7和JNK包含有典型的S＿TKc结构域和磷酸化位点,在不同组织和不同发育时期都广泛表达,具有其他物种中相同的功能。（2）注射MDP应激后,肠道内MKK4、MKK7和JNK m RNA表达水平都呈现出时间依赖性,MKK4、MKK7和JNK m RNA在MDP应激后24 h表达水平最高,与对照有极显着差异（P<0.01）,48h～72h恢复到正常水平;通路下游AP-1 m RNA在12h和24 h极显着上调（P<0.01）。当加入肌肽或Ala-Gln时,显着抑制MDP的诱导作用,其MKK4、MKK7和JNK m RNA的表达水平显着低于MDP组（P<0.05）;同时,在JNK抑制剂干预下肠道炎症因子（TNF-α、IL-8、IL-6）表达水平与对照无显着差异（P>0.05）。荧光素酶法结果显示,单独转染MKK4-Flag或MKK7-Flag的细胞中AP-1-Luc的转录激活显着增强（P<0.05）,而单独的JNK-Flag对的Ap-1信号通路无显着影响（P>0.05）。当JNK-Flag与MKK4-Flag或JNK-Flag与MKK7-Flag共转染时,对AP-1信号通路的激活作用显着增强（P<0.05）,表明,JNK蛋白质可与MKK4或MKK7蛋白质直接相互作用发挥其调控功能。第三部分,研究方法同第二部分。（1）克隆了草鱼p38通路中的关键基因MKK6、p38α和p38β,序列结构特征及进化分析显示MKK6、p38α和p38β包含典型的S＿TKc结构域和磷酸化位点,在不同组织和不同发育时期都广泛表达,具有其他物种中相同的功能。（2）MKK6、p38α和p38βMRNA的表达水平对细菌MDP的应激具有较强的时间依赖性,应激后的24h表达水平显着升高（P<0.01）,当加入抑制时SB203580时IL-15和β-防御素的表达量高于PBS组和SB203580组,但显着低于MDP组（P<0.05）,提示p38MAPK信号通路参与了PepT1/MDP诱导的草鱼肠道炎症反应。用MDP和肌肽或Ala-Gln对草鱼进行应激,结果发现MDP能显着提高草鱼p38MAPK途径基因（p38α、p38β和MKK6）和肠道免疫基因（TNF-α、IL-15和β-防御素）的m RNA表达水平（P<0.05）,而MDP+肌肽和MDP+Ala-Gln均能降低其MRNA的表达水平。双荧光素酶法结果表明,单独的p38α和p38β不能激活HEK293T细胞中的AP-1荧光素酶报告子（P>0.05）,p38α或p38β与MKK6共转染细胞可以激活AP-1信号,表明p38α/p38β可能参与MKK6介导的AP-1信号通路。HEK293T细胞双杂交试验表明,p BIND-p38α/p ACT-MKK6或p BIND-p38β/p ACT-MKK6组的相对洗脱酶活性明显高于p ACT/p BIND组和BINDp38α组其他阴性对照组,p38α和p38β可能直接与细胞内的MKK6相互作用,表明p38α/p38β与MKK6相关,参与AP-1信号通路的调控。综上,草鱼肠道PepT1介导转运细菌寡肽（MDP）进入细胞,激活细胞内NOD2,募集RIP2,通过NF-κB和MAPK两条信号途径激活转录因子AP-1,诱导肠道细胞炎性因子（IL-8和MCP-1）表达,从而引起炎症反应。其中MKK4/7-JNK通路及MKK6-p38α/p38β通路是MAPK信号途径中的是两条重要通路,在PepT1介导MDP诱导肠道炎症的调控中发挥重要作用。营养二肽肌肽和Ala-Gln能降低肠道细胞炎症因子的表达水平,有效缓解PepT1介导MDP诱导的草鱼肠道炎症反应。
罗远琴[5]（2020）在《富含棉籽肽的发酵棉粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及蛋白代谢影响的研究》文中指出目的:本试验旨在通过枯草芽孢杆菌-1和扣囊复膜酵母Su 2019复合发酵,以AA肉鸡为研究对象,研究富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡生长性能、免疫功能及蛋白代谢影响的应用效果。方法:（1）利用实验室筛选的枯草芽孢杆菌-1、扣囊复膜酵母菌Su 2019和复合菌固态发酵棉粕,分别测定发酵前后棉粕常规营养成分、棉籽肽含量和棉籽肽分子量分布等指标。（2）试验选取240只1日龄健康的AA肉鸡母雏,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复15只。对照组日粮中添加6%未发酵棉粕（棉籽肽含量1.926g/kg）,试验组日粮中分别添加4%、6%、8%的富含棉籽肽的发酵棉粕（棉籽肽含量分别为8.136g/kg、12.204g/kg、16.272g/kg）,测定生长性能和免疫功能相关指标。（3）测定与蛋白代谢相关的指标:蛋白沉积、营养物质表观消化率、血液中激素含量、肠道酶活活性及小肠小肽转运载体Pep T1的表达量,测定蛋白代谢m TOR信号通路上游效应因子和下游效应因子的表达量。结果:试验一:经枯草芽孢杆菌-1、扣囊复膜酵母Su2019及复合发酵之后均可降低棉粕中ADF、NDF、EE含量,提高棉粕中DM、CP、Ash、Ca和P含量、总游离氨基酸含量、棉籽肽含量,有效将棉粕中大分子蛋白降解为小分子多肽和游离氨基酸。试验二:在AA肉鸡日粮中添加6%和8%（棉籽肽含量为12.204 g/kg和16.272 g/kg）的发酵棉粕可以提高肉鸡ADG、ADFI,其中6%组显着降低F/G。121 d,日粮中添加6%和8%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着提高肉鸡血清中Ig M含量（P<0.01）,添加8%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着提高血清中IL-6含量和Ig A水平（P<0.01）,显着提高肉鸡胸腺指数、巨噬细胞吞噬指数、血清中IL-2、IL-1β含量（P<0.05）。2242 d,日粮中添加6%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着提高肉鸡法氏囊指数、血清中Ig M、Ig A水平（P<0.01）,显着提高巨噬细胞吞噬指数和血清中TNF-α含量（P<0.05）。试验三:（1）在AA肉鸡121 d日粮中添加6%和8%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着提高十二指肠、空肠、回肠中胰蛋白酶、糜蛋白酶的酶活（P<0.01）,显着提高Pep T1在十二指肠的表达量（P<0.05）,其中添加6%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着提高羽毛和胴体蛋白沉积、EE和代谢能的表观消化率、Pep T1在空肠、回肠的表达量、极显着上调Akt在胸肌和腿肌的表达、PI3K在胸肌的表达（P<0.01）,添加8%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着提高血清中T4含量、Pep T1在回肠的表达量、PI3K在胸肌的表达（P<0.01）,显着提高代谢能表观消化率、血清中GH、INS含量（P<0.05）。（2）在AA肉鸡2242 d日粮中添加6%和8%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着提高羽毛沉积、血清中GH、INS含量、十二指肠、空肠、回肠中胰蛋白酶酶活,添加6%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着提高十二指肠、空肠、回肠糜蛋白酶酶活、极显着提高Pep T1在十二指肠、空肠、回肠的表达量、m TOR在胸肌的表达、Akt在腿肌的表达（P<0.01）,显着提高EE表观消化率、Akt在胸肌的表达、PI3K在肝脏和腿肌的表达（P<0.05）,其中添加8%富含棉籽肽的发酵棉粕极显着上调Akt在胸肌的表达、S6K1在腿肌的表达（P<0.01）,显着提高S6K1在肝脏的表达量（P<0.05）。结论:棉粕经枯草芽孢杆菌-1和扣囊复膜酵母Su 2019复合发酵,可以提高棉粕的营养价值,提高游离氨基酸含量,产生21.44%的棉籽肽,有效的将大分子蛋白降解为游离氨基酸和棉籽肽。在日粮添加富含棉籽肽的发酵棉粕可以提高AA肉鸡生长性能、免疫功能,且提高肉鸡蛋白代谢相关指标以及小肠小肽转运载体Pep T1的表达量,上调m TOR通路中调控蛋白代谢相关基因的表达量。
李向[6]（2020）在《小肽和维生素D3对大口黑鲈（Micropterus salmoides）生长、肝脏代谢和肠道微生物的影响》文中指出1.饲料中小肽添加量对大口黑鲈生长、消化和健康的影响本研究旨在探究小肽对大口黑鲈生长、消化和健康的影响。SP0+组（正对照组）为满足大口黑鲈营养需求的基础饲料,SP0-组（负对照组）为在SP0+基础上等比例降低蛋白源用量,使其粗蛋白含量比正对照组下降30g/kg饲料,SP2组为在SP0-基础上添加2%的小肽,但未达到SP0+组粗蛋白水平,SP6.5组为在SP0-组基础上添加6.5%的小肽从而使饲料粗蛋白水平达到SP0+组水平,以此为依据制备四组实验饲料,用这四种饲料投喂初始体质量均重在（11.04±0.05g）的大口黑鲈9周。实验结果显示:与负对照（SP0-）相比,添加2%的小肽没有对大口黑鲈增重率和饲料系数产生显着的影响（P>0.05）;添加6.5%的小肽可以显着提高大口的黑鲈增重率,降低饲料系数（P<0.05）,使得增重率和饲料系数均达到正对照组水平。无论添加2%小肽还是添加6.5%小肽都可以显着提高大口黑鲈的蛋白质表观消化率。添加2%或6.5%的小肽可显着增加肌肉中半胱氨酸、脯氨酸、总氨基酸、必需氨基酸和非必需氨基酸的含量以及肌肉中脂肪酸含量,特别是ARA,EPA和DHA的含量（P<0.05）。在饲料中添加2%或6.5%的小肽可以增强大口黑鲈胃和肠道蛋白酶活性,同时提升肝脏的抗氧化能力,降低肝脏中的丙二醛含量。在总超氧化物歧化酶和过氧化氢酶有效清除氧自由基的同时,肝脏中转氨酶增强,血清中转氨酶减少,肝功能和肌肉质量都有改善。以上结果表明饲料中添加小肽可以促进大口黑鲈的生长,改善机体健康。2.基于代谢组学分析饲料蛋白水平和小肽添加量对大口黑鲈肝脏代谢的影响为了进一步探究第一章中由于降低饲料蛋白水平和小肽添加量的不同造成的大口黑鲈生长、消化和健康等差异性结果是否与大口黑鲈肝脏代谢物发生改变有关,基于GS/MC代谢组学技术对肝脏代谢物进行检测。利用代谢组学分析得出,在SP0+、SP0-、SP2和SP6.5四组之间鉴定出共有差异代谢物15种,SP0-、SP2和SP6.5三组之间共有16种差异代谢物。代谢物主要是醇、胺、有机酸、烷、脂肪酸以及糖等大类。受蛋白水平和小肽添加量影响最为显着的代谢通路分别为精氨酸和脯氨酸代谢通路、丙氨酸,天冬氨酸和谷氨酸代谢通路、柠檬酸循环（TCA循环）、丁酸代谢通路、β-丙氨酸代谢通路和嘌呤代谢通路。上述结果表明降低饲料蛋白水平和在饲料中添加小肽都会显着影响大口黑鲈蛋白代谢、脂肪代谢和糖类代谢（P<0.05）,通过影响大口黑鲈三大营养的代谢途径来改变机体的生长和健康。3.饲料蛋白水平和小肽添加量对大口黑鲈肠道微生物的影响本研究旨在从肠道菌群结构角度探究饲料蛋白水平和小肽添加量对大口黑鲈生长和健康的影响。通过Illumina Mi Seq高通量测序技术对SP0+、SP0-、SP2和SP6.5四组大口黑鲈肠道的菌群结构进行分析。结果发现:与SP0+组相比,SP0-组降低饲料蛋白会增加大口黑鲈肠道丰富度,SP2组或SP6.5组都会因为饲料蛋白水平的升高和小肽的添加使得大口黑鲈肠道菌群丰富度有所增加。与SP0+组相比SP0-组降低饲料蛋白水平使得大口黑鲈肠道菌群多样性显着降低,SP2组和SP6.5组的肠道菌群多样性随着饲料蛋白水平和小肽添加量的升高而升高最终达到SP0+组水平。在门水平上,SP0+、SP0-、SP2和SP6.5四组大口黑鲈肠道的优势菌群为变形菌门（Proteobacteria）、无壁菌门（Tenericutes）、厚壁菌门（Firmicutes）和拟杆菌门（Bacteroidetes）,在属水平上,优势菌群为未分类c柔膜菌属（unclassified-c-Mollicutes）支原体属（Mycoplasma）、无色杆菌属（Achromobacter）、产碱杆菌属（Alcaligenes）和太阳杆菌属（Eubacterium）。其中,支原体属是SP0+、SP0-和SP6.5三组的绝对优势菌群,而未分类c柔膜菌属是SP2组的绝对优势菌群。对属水平差异菌属进行研究分析发现,SP0+、SP0-、SP2和SP6.5四组肠道菌群在属水平上存在差异显着的菌落,SP2组和SP6.5组红假细胞菌（Rhodopseudomonas）的丰度显着高于其他两组（P<0.05）,且SP2组有害菌属葡萄球菌属（Staphylococcus）和优杆菌属（Eubacterium）丰度显着低于SP0+组和SP0-组（P<0.05）。以上结果说明提高饲料蛋白水平和在饲料中添加小肽可以通过增加大口黑鲈肠道有益菌的丰度和减少肠道中有害菌群的丰度来改善大口黑鲈的肠道健康从而改善大口黑鲈的机体健康。4.基于大口黑鲈生长、肝脏和血清生化指标及抗氧化能力探求饲料中维生素D3的最适需求量为了探寻在大口黑鲈的饲料中添加多少维生素D3的最为合适,实验一在基础饲料中分别添加0、15、30、45和60IU/kg的维生素D3,设置5种维生素D3含量分别为1370、1385、1400、1415和1430IU/kg的等氮等能饲料,饲养初始体质量为（14.19±0.05）g的大口黑鲈九周,实验二在基础饲料中分别添加0、1000、2000、3000和4000IU/kg的维生素D3,设置5种维生素D3含量分别为514、1514、2514、3514和4514IU/kg的等氮等能饲料,饲养初始体质量为（24.01±0.07）g的大口黑鲈九周。结果表明:（1）饲料中不同含量的维生素D3显着影响大口黑鲈的增重率、特定生长率和饲料系数（P<0.05）,对大口黑鲈的存活率、肥满度以及脏体比没有产生显着的影响（P>0.05）,饲料中维生素D3含量的增加可以显着降低大口黑鲈的肝体比以及肝脏的脂肪含量（P<0.05）;饲料中不同的维生素D3含量对大口黑鲈的肌肉、脊椎骨和血清中钙和磷的含量产生了显着的影响（P<0.05）,实验一随着饲料维生素D3含量的升高,大口黑鲈脊椎骨中粗灰分、钙和磷的含量以及血清中钙离子含量呈增加趋势（P<0.05）,但不会对大口黑鲈肌肉粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分以及水分的含量产生显着影响（P>0.05）。实验二中大口黑鲈肌肉、脊椎骨以及血清钙的含量随着饲料维生素D3含量的增呈现出先增加后降低的趋势,肌肉和血清钙含量在VD3000组达到最大值,脊椎骨钙含量在VD2000组达到最大值;肌肉以及血清里磷的含量随着饲料中维生素D3含量的增加而增加,脊椎骨中磷含量在VD3000组达到最大值。但是肌肉中粗脂肪含量随着随着饲料中维生素D3含量的增加表现出先增加后降低且在VD2000组达到最大值的结果（P<0.05）。（2）实验一中饲料维生素D3含量的升高将显着提高大口黑鲈肝脏中总超氧化物岐化酶活力、过氧化氢酶活力和总抗氧化能力（P<0.05）,使得血清中谷草转氨酶活力显着降低（P<0.05）;机体对嗜水气单胞菌的抗感染能力也会随着饲料中维生素D3含量的升高而增强（P<0.05）。实验二中饲料维生素D3含量的升高可以使得大口黑鲈肝脏和血清中总超氧化物岐化酶活力、过氧化氢酶活力、总抗氧化能力和谷丙转氨酶活力显着提高（P<0.05）;同时显着降低肝脏和血清中丙二醛的含量（P<0.05）。血清中总胆固醇和甘油三酯的含量随着饲料中维生素D3含量的增加表现出先增加后降低的结果（P<0.05）。另一方面,饲料中维生素D3含量可以显着影响血清白蛋白的含量（P<0.05）,血清白蛋白的含量表现出随着饲料维生素D3含量的增加先增加后降低并在VD2000组达到最大值的结果。以大口黑鲈的增重率作为评价指标,得到大口黑鲈获得最大的生长时配合饲料维生素D3的最适含量为3033IU/kg饲料。以大口黑鲈脊椎骨钙含量作为评价指标,得到大口黑鲈获得最大脊椎骨钙累积量时的配合饲料维生素D3最适含量为3550IU/kg饲料。5.饲料中维生素D3含量对大口黑鲈肠道微生物的影响本研究旨在探究饲料中维生素D3含量是否会通过影响大口黑鲈肠道菌群来影响大口黑鲈的生长和健康。采用Illumina Mi Seq高通量测序技术对第四章实验二中VD0、VD2000和VD4000三组的大口黑鲈肠道菌群结构进行分析。结果发现,随着饲料中维生素D3含量的增加,大口黑鲈肠道Ace和Chao指数先升高后降低,这说明维生素D3的缺乏（514IU/kg饲料）与过量（4514IU/kg饲料）都会影响大口黑鲈肠道菌群的丰富度,而添加适量的维生素D3（2514IU/kg饲料）可以增加大口黑鲈肠道菌群的丰富度。在门水平上,VD0、VD2000和VD4000三组大口黑鲈肠道的优势菌群为变形菌门（Proteobacteria）、无壁菌门（Tenericutes）、厚壁菌门（Firmicutes）、梭杆菌门（Fusobacteria）和拟杆菌门（Bacteroidetes）。在门水平上,大口黑鲈肠道中无壁菌门和厚壁菌门物种丰度与饲料中维生素D3含量呈正相关,螺旋菌门、酸杆菌门、拟杆菌门、梭杆菌门和变形菌门物种丰度与饲料中维生素D3含量呈负相关。饲料中维生素D3含量对VD0组和VD4000组样本群落分布相对影响较大,对VD2000组样本群落分布相对影响较小。在属水平上,优势菌群为支原体属（Mycoplasma）、邻单胞菌属（Plesiomonas）、鲸杆菌属（Cetobacterium）、鲍曼不动杆菌（Acinetobacter）和气单胞菌属（Aeromonas）,其中,支原体属和邻单胞菌属是VD0、VD2000和VD4000三组的优势菌群。VD2000组稳杆菌属（Empedobacter）的丰度显着高于VD0组（0.001<P≤0.01）,VD2000组气单胞菌属、铜绿假单胞菌（Pseudomonas）、金黄杆菌属（Chyseobacterium）和稳杆菌属丰度显着高于VD4000组（P<0.05）。6.基于代谢组学分析饲料中维生素D3含量对大口黑鲈肝脏代谢的影响为了研究饲料中维生素D3含量影响大口黑鲈的生长和健康是否与肝脏代谢有关,基于GS/MC代谢组学技术对第四章实验二的肝脏代谢物进行检测。代谢组学分析得到,在VD2000和VD0组筛选出95种差异代谢物,包含氨基酸5种,碳水化合物类21种,脂肪酸两种,核苷类5种,醇类5种。在VD4000和VD0组筛选出114种差异代谢物包含氨基酸17种,碳水化合物类14种,脂肪酸1种,核苷类7种,醇类5种。在VD4000和VD2000组筛选出63种差异代谢物,其中氨基酸7种,碳水化合物5种,脂肪酸及其结合物5种。显着影响的代谢通路包括:固醇生物合成通路、磷酸戊糖代谢通路、半乳糖代谢通路、胰岛素信号通、Fox O信号通路、糖尿病并发症中的AGE-RAGE信号通路ABC转运通路、谷胱甘肽代谢通路、精氨酸生物合成通路、淀粉和蔗糖代谢通路、半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路、精氨酸和脯氨酸代谢通路,嘧啶代谢和咖啡因代谢通路。结果表明饲料中维生素D3含量对大口黑鲈肝脏代谢物和差异代谢物富集的代谢通路可以产生显着影响。增加饲料中维生素D3含量可以显着加强大口黑鲈三大营养物质相关代谢通路,维生素D3缺乏会对大口黑鲈代谢通路造成抑制。第四章以生长和脊椎骨钙含量为评价指标得到的最适需求量并不适用于本章,VD4000组4514IU/kg饲料的维生素D3含量不但未对三大营养物质代谢通路造成显着的抑制作用,对糖代谢通路而言,反而有增强效应。
王诗琦[7]（2019）在《酶解蛋白肽的体外评定及在仔猪生产中的应用研究》文中研究说明本试验利用体外模拟消化试验分析酶解蛋白肽对断奶仔猪胃肠消化后残渣的影响,并通过饲养试验研究酶解蛋白肽对断奶仔猪生长指标、血清生化指标、养分表观消化率及粪中指标的影响。本试验为寻求断奶仔猪饲粮中酶解蛋白肽的最适宜添加量和体外消化率预测体内消化率提供有效依据。试验一:酶解蛋白肽体外消化试验。根据21日龄断奶仔猪消化液p H值、酶浓度、消化温度和时间等指标,模拟仔猪胃液和小肠液环境,将添加0、2%、4%、6%、8%酶解蛋白肽的仔猪饲粮分别放入设定好的消化液中,测定消化后胃液和小肠液p H值、小肠食糜干物质、粗蛋白体外消化率及挥发性脂肪酸含量。试验二:酶解蛋白肽对仔猪生长性能、血清生化指标、养分消化率及粪中指标的影响。采用单因素随机试验设计,选取150头21日龄的健康“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪,随机分为5组,每组5个重复。对照组仔猪饲喂基础饲粮,试验组仔猪饲粮中分别添加2%、4%、6%和8%酶解蛋白肽,试验期为28d。试验结果如下:1.体外消化试验中,酶解蛋白肽对体外模拟的21日龄断奶仔猪胃肠消化液p H值无显着影响（P>0.05）,但可显着提高仔猪小肠消化残渣干物质消化率和挥发性脂肪酸含量（P<0.05）,其中8%酶解蛋白肽组显着提高了粗蛋白消化率（P<0.05）。2.在仔猪饲养试验中,饲粮中添加酶解蛋白肽可提高断奶仔猪的生长性能。酶解蛋白肽极显着提高仔猪ADFI和ADG（P<0.01）,降低F/G（P<0.05）和腹泻频率（P<0.01）,其中6%和8%酶解蛋白肽组效果最好。3.饲粮中添加酶解蛋白肽可增强断奶仔猪免疫性能。酶解蛋白肽极显着提高仔猪血清Ig G和Ig M含量（P<0.01）,同时极显着提高仔猪血糖含量（P<0.01）,有利于减少应激。4.饲粮中添加酶解蛋白肽可提高血清中蛋白水平。随着酶解蛋白肽添加量的增加,仔猪血清BUN含量极显着降低（P<0.01）;酶解蛋白肽还极显着提高仔猪血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量（P<0.01）,其中6%酶解蛋白肽组效果最好。另外,酶解蛋白肽对仔猪血清胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量无显着影响（P>0.05）。5.饲粮中添加酶解蛋白肽可促进断奶仔猪对蛋白质的消化吸收。显着提高了仔猪体内干物质消化率（P<0.05）和粗蛋白消化率（P<0.01）,对粗脂肪、及钙磷消化率无显着影响（P>0.05）。6.饲粮中添加酶解蛋白肽可改善仔猪肠道环境,极显着提高仔猪粪中乳酸、乙酸和丙酸含量（P<0.01）。酶解蛋白肽还可调节仔猪粪中菌群结构,显着提高粪中乳酸菌占比（P<0.01）、降低大肠杆菌占比（P<0.05）。粪中主要优势菌门为厚壁菌门（Firmicutes）,属水平上主要菌属为sensu stricto梭菌属（Clostridium sensu stricto）。7.体外模拟消化试验和饲养试验结果存在较强相关性。体外和体内的干物质消化率（r=0.906,P<0.01）和粗蛋白消化率（r=0.864,P<0.01）相关关系极显着。综上所述,酶解蛋白肽可提高断奶仔猪的生长性能和免疫性能,提高蛋白消化率,维持肠道健康,调节粪中菌群结构,断奶仔猪饲粮中酶解蛋白肽最适宜添加量为6%～8%。
李日美,申光荣,黄放,杨奇慧,谭北平,董晓慧[8]（2018）在《小肽对凡纳滨对虾幼虾生长、体成分、非特异性免疫力及抗病力的影响》文中指出本试验旨在研究小肽对凡纳滨对虾幼虾生长、体成分、非特异性免疫力及抗病力的影响。在基础饲料中分别添加0（对照）、0.5%、1.0%、2.0%、4.0%和6.0%的小肽,共配制6种试验饲料,分别命名为S0、S0.5、S1.0、S2.0、S4.0、S6.0。选取初始体重为（0.19±0.01）g的凡纳滨对虾幼虾,随机分为6组,每组设3个重复,每个重复30尾。饲养试验持续56 d。结果表明:各添加小肽组的增重率（WGR）、特定生长率（SGR）和蛋白质效率（PER）均显着高于对照组（P<0.05）,饲料系数（FCR）则显着低于对照组（P<0.05）;各组对虾的存活率无显着差异（P>0.05）。血清中,酚氧化物酶（PO）活性在S1.0和S2.0组显着高于其他组（P<0.05）;超氧化物歧化酶（SOD）活性在S0.5和S1.0组显着高于对照组（P<0.05）;酸性磷酸酶（ACP）活性在S1.0和S2.0组显着高于对照组（P<0.05）;碱性磷酸酶（AKP）和溶菌酶（LSZ）活性各组之间无显着差异（P>0.05）;丙二醛（MDA）含量在S4.0和S6.0组显着低于其他组（P<0.05）。肝胰腺中,LSZ活性在S0.5、S2.0和S4.0组显着高于对照组（P<0.05）,在S6.0组则显着低于对照组（P<0.05）;SOD活性各组之间无显着差异（P>0.05）;ACP活性在S0.5和S1.0组较高,但与对照组差异不显着（P>0.05）;AKP活性在S4.0组显着低于对照组（P<0.05）;MDA含量在各小肽添加组均显着低于对照组（P<0.05）,同时S4.0组还显着低于S6.0组（P<0.05）。通过哈维氏弧菌攻毒试验发现,小肽添加量为0.5%4.0%的组凡纳滨对虾幼虾攻毒7 d后的累积死亡率显着低于对照组（P<0.05）,但小肽添加量为6.0%的组则与对照组无显着差异（P>0.05）。综上所述,饲料中添加1.0%2.0%的小肽可促进凡纳滨对虾幼虾的生长,提高其非特异性免疫力及抗病力。
黄忠,赵书燕,林黑着,杨小立,廖经球,周传朋,戚常乐[9]（2017）在《饲料蛋白中添加虾蛋白肽对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能和抗氧化指标的影响》文中认为为研究两种蛋白水平下添加虾蛋白肽对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能和抗氧化指标的影响,设计6种饲料,以440、480 g/kg两种饲料蛋白与0、10和20 g/kg 3种虾蛋白肽添加量配制。结果显示,相同蛋白水平下,石斑鱼的终末均重和增重率均随着虾蛋白肽水平的上升而先上升后下降,10 g/kg虾蛋白肽组显着高于0、20 g/kg虾蛋白肽组;虾蛋白肽添加量相同时,480 g/kg饲料蛋白组显着高于440 g/kg饲料蛋白组。蛋白质效率、肌肉粗蛋白和粗脂肪含量、血清AST和ALT活力、肝脏CAT和T-AOC活力的变化规律与增重率类似。饵料系数、血糖含量和肝脏MDA含量的变化规律则与之相反。试验结果表明,在不同蛋白水平的饲料中添加虾蛋白肽均能促进珍珠龙胆石斑鱼幼鱼的生长,并提高其抗氧化能力,但添加量过高会产生抑制作用,因此,虾蛋白肽适宜添加量为10 g/kg。
李雅婷,田梦丽,谢换换,郭天宇,牛津,刘永坚,田丽霞[10]（2017）在《饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽对海鲈生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏与血清免疫指标的影响》文中提出本试验旨在研究饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽对海鲈生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏与血清免疫指标的影响。以初始均重为（9.05±0.05）g的海鲈幼鱼为试验动物,暂养1周后,挑选规格一致的健康试验鱼480尾,随机分为4组,每组4个重复（水族箱）,每个重复放养30尾鱼。4组试验鱼分别投喂肌肉生长抑制素抑制肽添加水平为0（对照）、0.25%、0.50%、0.75%的试验饲料135 d。结果显示:1)0.50%组的增重率（WGR）、特定生长率（SGR）和成活率（SR）均显着高于对照组（P<0.05）,各添加组的饲料系数（FCR）均显着低于对照组（P<0.05）,且以0.50%组的FCR最低;2)各添加组的背肌粗脂肪含量均显着低于对照组（P<0.05）,0.50%组的背肌粗蛋白质含量显着高于对照组（P<0.05）,全鱼的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和背肌的水分、粗灰分含量在各组之间没有显着差异（P>0.05）;3)0.25%组的血清总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）和总胆固醇（TC）含量显着低于其他各组（P<0.05）,血清甘油三酯（TG）含量各组间不存在显着差异（P>0.05）;4)0.50%和0.75%组的血清碱性磷酸酶（ALP）活性显着高于对照组（P<0.05）,0.25%和0.50%组的肝脏溶菌酶（LZM）活性显着高于对照组（P<0.05）,肝脏与血清的总抗氧化能力（T-AOC）和肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活性各组间不存在显着差异（P>0.05）。综上所述,在饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽能够促进海鲈的生长并提高免疫能力,本试验条件下最适添加水平为0.50%。
二、小肽对幼龄草鱼生长性能的影响（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、小肽对幼龄草鱼生长性能的影响（论文提纲范文）
（1）酶解鸡浆对大口黑鲈生长、体组成、血浆生化和肠道健康的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 文献综述 |
| 1.1 开发利用非粮饲料蛋白源的必要性 |
| 1.2 家禽副产物的应用现状 |
| 1.2.1 鸡肉粉的应用现状 |
| 1.2.2 肉骨粉的应用现状 |
| 1.2.3 家禽副产物作为饲料蛋白源的局限 |
| 1.3 家禽副产物高值化利用技术 |
| 1.3.1 物理加工技术 |
| 1.3.2 化学加工技术 |
| 1.3.3 酶解技术 |
| 1.4 酶解家禽副产物的应用研究进展 |
| 1.4.1 酶解家禽副产物的营养生理功能 |
| 1.4.2 酶解家禽副产物的应用现状 |
| 1.5 本实验的研究目的与意义 |
| 1.6 实验技术路线 |
| 第2章 不同工艺的酶解鸡浆对大口黑鲈生长性能和肠道健康的影响 |
| 引言 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 酶解鸡浆的制备 |
| 2.1.2 实验饲料 |
| 2.1.3 实验鱼与饲养管理 |
| 2.1.4 样品采集与制备 |
| 2.1.5 指标测定 |
| 2.1.6 数据统计与分析 |
| 2.2 结果 |
| 2.2.1 不同酶解鸡浆对大口黑鲈生长性能和形体指标的影响 |
| 2.2.2 不同酶解鸡浆对大口黑鲈体组成和肌肉氨基酸组成的影响 |
| 2.2.3 不同酶解鸡浆对大口黑鲈血清生化指标的影响 |
| 2.2.4 不同酶解鸡浆对大口黑鲈肠道健康的影响 |
| 2.2.5 不同酶解鸡浆对大口黑鲈肝脏组织学的影响 |
| 2.3 讨论 |
| 2.3.1 不同酶解鸡浆对大口黑鲈生长性能的影响 |
| 2.3.2 不同酶解鸡浆对大口黑鲈体组成和血浆生化的影响 |
| 2.3.3 不同酶解鸡浆对大口黑鲈肠道健康的影响 |
| 2.3.4 不同酶解鸡浆对大口黑鲈肠道微生物的影响 |
| 2.4 小结 |
| 第3章 酶解鸡浆在大口黑鲈饲料中节约蛋白效应的研究 |
| 引言 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 实验饲料 |
| 3.1.2 实验鱼与饲养管理 |
| 3.1.3 样品采集与制备 |
| 3.1.4 指标测定 |
| 3.1.5 数据分析 |
| 3.2 结果 |
| 3.2.1 不同蛋白水平对大口黑鲈生长性能和形体指标的影响 |
| 3.2.2 不同蛋白水平对大口黑鲈体组成和肌肉氨基酸组成的影响 |
| 3.2.3 不同蛋白水平对大口黑鲈血浆生化指标的影响 |
| 3.2.4 不同蛋白水平对大口黑鲈肝脏健康的影响 |
| 3.2.5 不同蛋白水平对大口黑鲈肠道健康的影响 |
| 3.3 讨论 |
| 3.3.1 不同蛋白水平对大口黑鲈生长性能的影响 |
| 3.3.2 不同蛋白水平对大口黑鲈体组成和肌肉氨基酸组成的影响 |
| 3.3.3 不同蛋白水平对大口黑鲈血浆生化和肝脏健康的影响 |
| 3.3.4 不同蛋白水平对大口黑鲈肠道健康的影响 |
| 3.4 小结 |
| 全文总结 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 硕士研究生期间发表的论文 |
（2）酶解大豆蛋白对生长中期草鱼生长性能和肌肉品质的影响及机制研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 缩略符号表 |
| 第一章 绪论 |
| 1.前言 |
| 2.文献综述 |
| 2.1 鱼类日粮蛋白水平降低的必要性 |
| 2.2 低蛋白日粮对鱼类生长性能和肉质的影响 |
| 2.3 酶解蛋白 |
| 2.4 酶解蛋白对鱼类生长性能的影响 |
| 2.5 酶解蛋白对鱼类肌肉品质的影响 |
| 2.6 酶解蛋白对鱼类肌肉抗氧化能力的影响 |
| 2.7 酶解蛋白对鱼类肌纤维发育的影响 |
| 3.存在问题 |
| 第二章 研究的目的与意义 |
| 1.研究目的 |
| 2.研究意义 |
| 3.技术路线 |
| 第三章 试验研究 |
| 试验一 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼生长性能和肌肉品质的影响 |
| 1.引言 |
| 2.材料与方法 |
| 2.1 酶解大豆蛋白的制备 |
| 2.2 试验设计 |
| 2.3 试验饲粮配方 |
| 2.4 饲养管理 |
| 2.5 样品采集与指标测定 |
| 2.6 数据处理和统计分析 |
| 3.试验结果 |
| 3.1 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼生长性能的影响 |
| 3.2 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉品质的影响 |
| 4.讨论 |
| 4.1 低蛋白日粮对生长中期草鱼生长性能和肌肉品质的影响 |
| 4.2 低蛋白日粮中添加酶解大豆蛋白对生长中期草鱼生长性能的影响 |
| 4.3 低蛋白日粮中添加酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉品质的影响 |
| 4.4 达到28%CP日粮效果的酶解大豆蛋白添加量以及最适酶解大豆蛋白添加量 |
| 5.小结 |
| 试验二 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉抗氧化能力的影响及作用机制 |
| 1.引言 |
| 2.材料与方法 |
| 2.1 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉抗氧化能力的影响及可能机制 |
| 2.2 生长中期草鱼肌肉中酶解蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)含量的测定 |
| 2.3 酶解蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼肌管细胞抗氧化能力的影响及作用机制 |
| 3.试验结果 |
| 3.1 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉抗氧化能力的影响 |
| 3.2 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉中酶解蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)含量的影响 |
| 3.3 酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼肌管细胞抗氧化能力的影响 |
| 4.讨论 |
| 4.1 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌肉抗氧化能力的影响及可能机制 |
| 4.2 生长中期草鱼肌肉中酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)含量 |
| 4.3 酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼肌管细胞抗氧化能力的影响及作用机制 |
| 5.小结 |
| 试验三 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维发育的影响及作用机制 |
| 1.引言 |
| 2.材料与方法 |
| 2.1 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维组织学特性和肌纤维发育相关基因、蛋白表达的影响 |
| 2.2 酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼成肌细胞增殖和分化的影响及作用机制 |
| 2.3 酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼成肌细胞蛋白质合成的影响及作用机制 |
| 3.试验结果 |
| 3.1 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维组织学特性和肌纤维发育相关基因、蛋白表达的影响 |
| 3.2 酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼成肌细胞增殖和分化的影响 |
| 3.3 酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼成肌细胞蛋白质合成和降解的影响 |
| 4.讨论 |
| 4.1 酶解大豆蛋白对生长中期草鱼肌纤维组织学特性和肌纤维发育相关基因、蛋白表达的影响 |
| 4.2 酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼成肌细胞增殖和分化的影响及作用机制 |
| 4.3 酶解大豆蛋白效应物(Glu-Tyr和Ala-Phe二肽)对草鱼成肌细胞蛋白质合成的影响及作用机制 |
| 5.小结 |
| 第四章 全文总结和结论、创新点及有待进一步研究的问题 |
| 1.全文总结和结论 |
| 2.本研究的创新点 |
| 3.有待进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（3）酶解鸡浆和大豆浓缩蛋白在珍珠龙胆石斑鱼饲料中的应用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 文献综述 |
| 1.1 前言 |
| 1.2 酶解蛋白在水产养殖业的应用现状 |
| 1.2.1 酶解制品与机体生长性能 |
| 1.2.2 酶解制品与机体消化吸收 |
| 1.2.3 酶解制品与机体免疫 |
| 1.2.4 酶解制品增强饲料适口性 |
| 1.3 植物蛋白替代鱼粉研究现状 |
| 1.3.1 豆粕 |
| 1.3.2 花生粕 |
| 1.3.3 菜粕 |
| 1.4 肠道健康 |
| 1.4.1 植物蛋白与肠道健康 |
| 1.4.2 氨基酸及其衍生物与肠道健康 |
| 1.4.3 微生态制剂与肠道健康 |
| 1.4.4 短链脂肪酸(SCFAs)与肠道健康 |
| 1.4.5 矿物元素与肠道健康 |
| 1.5 本论文的研究目的及意义 |
| 2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼生长及饲料利用的影响 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 酶解鸡浆产品信息 |
| 2.1.2 饲料制作 |
| 2.1.3 饲养与管理 |
| 2.1.4 样品采集 |
| 2.1.5 指标测定 |
| 2.1.6 数据计算与分析 |
| 2.2 结果 |
| 2.2.1 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼生长的影响 |
| 2.2.2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼全鱼体成分的影响 |
| 2.2.3 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼血清生化指标的影响 |
| 2.2.4 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道消化酶活性的影响 |
| 2.2.5 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肌肉游离氨基酸成分的影响 |
| 2.2.6 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼抗病力的影响 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 小结 |
| 3 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道结构和菌群的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 酶解鸡浆产品信息 |
| 3.1.2 饲料制作 |
| 3.1.3 饲养与管理 |
| 3.1.4 样品采集 |
| 3.1.5 指标测定 |
| 3.1.6 数据统计分析 |
| 3.2 结果 |
| 3.2.1 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道机械屏障的影响 |
| 3.2.2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道组织形态的影响 |
| 3.2.3 OTUs统计及多样性分析 |
| 3.2.4 物种多样性曲线分析 |
| 3.2.5 OUTs Venn diagram分析 |
| 3.2.6 OUTs主成分分析 |
| 3.2.7 肠道微生物群落组成 |
| 3.3 讨论 |
| 3.4 结论 |
| 4 转录组测序分析饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼基因表达水平的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 酶解鸡浆产品信息 |
| 4.1.2 饲料制作 |
| 4.1.3 饲养与管理 |
| 4.1.4 样品采集 |
| 4.1.5 指标测定 |
| 4.1.6 数据统计分析 |
| 4.2 结果 |
| 4.2.1 测序数据统计 |
| 4.2.2 注释结果统计 |
| 4.2.3 差异基因统计 |
| 4.2.4 差异基因GO分析 |
| 4.2.5 KEGG富集分析 |
| 4.2.6 差异表达基因qPCR验证 |
| 4.3 讨论 |
| 4.4 小结 |
| 5 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼生长性能和肝脏抗氧化能力的影响 |
| 5.1 材料与方法 |
| 5.1.1 饲料原料和饲料配方 |
| 5.1.2 饲养与管理 |
| 5.1.3 样品采集 |
| 5.1.4 指标测定 |
| 5.1.5 数据计算与分析 |
| 5.2 结果 |
| 5.2.1 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼生长性能的影响 |
| 5.2.2 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼常规体成分的影响 |
| 5.2.3 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼血清生化指标的影响 |
| 5.2.4 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肝脏抗氧化及免疫指标的影响 |
| 5.3 讨论 |
| 5.4 小结 |
| 6 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道功能的影响 |
| 6.1 材料与方法 |
| 6.1.1 饲料原料和饲料配方 |
| 6.1.2 饲养与管理 |
| 6.1.3 样品采集 |
| 6.1.4 指标测定 |
| 6.1.5 数据计算与分析 |
| 6.2 结果 |
| 6.2.1 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道消化酶活性的影响 |
| 6.2.2 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼前肠形态结构的影响 |
| 6.2.3 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道免疫相关基因表达的影响 |
| 6.3 讨论 |
| 6.4 小结 |
| 7 全文总结 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 导师简介 |
（4）草鱼PepT1介导细菌小肽MDP诱发肠道炎症的机理及其调控研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 缩略词表 |
| 前言 |
| 第一章 文献综述 |
| 1 鱼类细菌性肠炎 |
| 2 小肽转运载体PepT1 概述 |
| 2.1 PepT1的基因克隆与特征 |
| 2.2 PepT1蛋白质结构及特点 |
| 2.3 PepT1介导的小肽转运功能 |
| 3 丝裂原活化蛋白激酶研究进展 |
| 3.1 MAPK激酶概述 |
| 3.2 MAKP免疫相关信号传导途径 |
| 4 研究内容、技术路线及研究目的意义 |
| 4.1 研究内容 |
| 4.2 技术路线 |
| 4.3 研究目的及意义 |
| 第二章 PepT1介导MDP诱导肠道炎症反应的机制及调控研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验动物及管理 |
| 1.3 试验设计及方法 |
| 1.4 数据统计与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 PepT1和MDP的结合模式及应答特征 |
| 2.2 PepT1和营养二肽的结合模式及应答特征 |
| 2.3 PepT1介导MDP对炎症因子的调控作用 |
| 2.4 PepT1介导MDP对NOD2/RIP2通路的调控作用 |
| 2.5 PepT1介导MDP对NF-κB的调控作用 |
| 2.6 PepT1介导MDP对MKK4/MKK7-JNK通路的调控作用 |
| 2.7 PepT1介导MDP对MKK6-p38信号通路的调控作用 |
| 3 讨论 |
| 3.1 PepT1和MDP、营养二肽结合模式及应答 |
| 3.2 PepT1介导MDP对炎症因子的调控作用 |
| 3.3 PepT1介导MDP对NOD2/RIP2-NF-κB信号通路的调控作用 |
| 3.4 PepT1介导MDP对MKK4/MKK7-JNK的调控作用 |
| 3.5 PepT1介导MDP对MKK6/p38的调控作用 |
| 4 小结 |
| 第三章 JNK通路的鉴定及对PepT1/MDP诱导肠道炎症反应的调控研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 主要试剂 |
| 1.2 试验动物及管理 |
| 1.3 试验设计及方法 |
| 1.4 数据统计与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 草鱼JNK通路关键因子(MKK4、MKK7和JNK)的基因克隆及鉴定 |
| 2.2 草鱼JNK通路对MDP的应答模式研究 |
| 3 讨论 |
| 3.1 JNK通路关键因子与PepT1/MDP肠道炎症的关系 |
| 3.2 草鱼JNK通路对MDP的应答模式 |
| 3.3 JNK和MKK4/MKK7激活AP-1信号通路调控PepT1/MDP肠道炎症 |
| 4 小结 |
| 第四章 P38通路的鉴定及对PepT1/MDP诱导肠道炎症反应的调控研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 主要试剂 |
| 1.2 试验动物及管理 |
| 1.3 试验设计及方法 |
| 1.4 数据统计与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 草鱼p38通路关键因子(MKK6、p38α和p38β)的基因克隆及鉴定 |
| 2.2 草鱼p38通路对MDP的应答模式研究 |
| 2.3 p38和MKK6激活AP-1信号通路 |
| 3 讨论 |
| 3.1 P38通路关键因子与PepT1/MDP肠道炎症的关系 |
| 3.2 草鱼p38MAPK信号通路对MDP的应答模式 |
| 3.3 p38MAPK和MKK6 激活AP-1信号通路调控PepT1/MDP肠道炎症 |
| 4 小结 |
| 第五章 全文结论、创新点和有待进一步研究的问题 |
| 1 全文结论 |
| 2 本研究创新性 |
| 3 有待进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（5）富含棉籽肽的发酵棉粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及蛋白代谢影响的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 主要缩写词 |
| 第一章 绪论 |
| 1 研究的目的及意义 |
| 2 国内外研究进展 |
| 2.1 棉籽肽的制备方法 |
| 2.2 小肠肽转运载体蛋白PepT1 |
| 2.3 小肽的检测方法 |
| 2.4 mTOR通路调控蛋白质代谢的分子机制 |
| 3 研究内容和技术路线 |
| 第二章 试验研究 |
| 试验一 固态发酵棉粕营养成分的变化 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 感官评定分析 |
| 2.2 常规营养成分分析 |
| 2.3 游离氨基酸的变化 |
| 2.4 棉籽肽含量的变化 |
| 2.5 棉籽肽分子量分布的变化 |
| 3 讨论 |
| 3.1 微生物发酵对棉粕感官评定的影响 |
| 3.2 微生物发酵对棉粕常规营养成分的影响 |
| 3.3 微生物发酵对棉粕游离氨基酸的影响 |
| 3.4 微生物发酵对棉粕棉籽肽含量的影响 |
| 3.5 微生物发酵对棉粕中棉籽肽分子质量分布的影响 |
| 4 小结 |
| 试验二 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡生长性能和免疫功能的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.2 富含棉籽肽发酵棉粕的制备 |
| 1.3 试验设计与饲养管理 |
| 1.4 样品的采集 |
| 1.5 测定指标 |
| 1.6 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 富含棉籽肽的发酵棉粕对肉鸡生长性能的影响 |
| 2.2 富含棉籽肽的发酵棉粕对肉鸡免疫器官指数的影响 |
| 2.3 富含棉籽肽的发酵棉粕对肉鸡吞噬指数的影响 |
| 2.4 富含棉籽肽的发酵棉粕对肉鸡免疫细胞因子浓度的影响 |
| 2.5 富含棉籽肽的发酵棉粕对肉鸡免疫球蛋白的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡生长性能的影响 |
| 3.2 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡免疫器官指数的影响 |
| 3.3 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡吞噬指数的影响 |
| 3.4 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡免疫细胞因子的影响 |
| 3.5 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡免疫球蛋白的影响 |
| 4 小结 |
| 试验三 富含棉籽肽的发酵棉粕对肉仔鸡蛋白代谢的影响及其机理 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 样品采集与处理 |
| 1.3 测定指标及方法 |
| 1.4 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡蛋白质沉积的影响 |
| 2.2 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡营养物质表观消化率的影响 |
| 2.3 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡血清中激素的影响 |
| 2.4 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡肠道酶活的影响 |
| 2.5 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡小肠小肽转运载体PepT1 表达量的影响.. |
| 2.6 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡蛋白代谢调控的分子机理 |
| 3 讨论 |
| 3.1 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡蛋白质沉积的影响 |
| 3.2 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡营养物质表观消化率的影响 |
| 3.3 富含棉籽肽的发酵肉棉粕对AA肉鸡血清中激素的影响 |
| 3.4 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡肠道相关酶活性的影响 |
| 3.5 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡小肠小肽转运载体PepT1 表达量的影响.. |
| 3.6 富含棉籽肽的发酵棉粕对AA肉鸡蛋白代谢调控的分子机理 |
| 4 小结 |
| 第三章 结论 |
| 第四章 论文的创新点与展望 |
| 1.1 创新点 |
| 1.2 展望 |
| 参考文献(References) |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 附件 |
（6）小肽和维生素D3对大口黑鲈（Micropterus salmoides）生长、肝脏代谢和肠道微生物的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 引言 |
| 1.功能性添加剂-小肽概述 |
| 1.1 小肽的结构与性质 |
| 1.2 小肽的在动物体内的消化吸收 |
| 1.3 小肽的营养作用 |
| 2.维生素D概述 |
| 2.1 维生素D的来源 |
| 2.2 维生素D的吸收与代谢 |
| 2.3 维生素D的生理功能 |
| 3.研究目的与意义 |
| 第一章 饲料中小肽添加量对大口黑鲈生长性能、蛋白质表观消化率、消化酶活性及肝脏和血清生化指标的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验饲料 |
| 1.2 试验对象及养殖管理 |
| 1.3 样品的采集 |
| 1.4 测定指标与方法 |
| 1.5 指标的计算 |
| 1.6 数据统计与分析 |
| 2 结果 |
| 2.1 饲料中添加小肽对大口黑鲈生长性能的影响 |
| 2.2 饲料中添加小肽对大口黑鲈肌肉营养成分的影响 |
| 2.3 饲料中添加小肽对大口黑鲈消化酶活性和蛋白质表观消化率的影响 |
| 2.4 饲料中添加小肽对大口黑鲈肝脏和血清生化指标的影响 |
| 3.讨论 |
| 3.1 饲料中添加小肽可改善大口黑鲈的生长性能和肌肉营养价值 |
| 3.2 饲料中添加小肽可以改变大口黑鲈的消化酶活性 |
| 3.3 饲料中添加小肽对肝脏和血清生化指标的影响 |
| 4.小结 |
| 第二章 基于代谢组学分析饲料蛋白水平和小肽添加量对大口黑鲈肝脏代谢的影响 |
| 1.材料与方法 |
| 1.1 试验饲料的配制 |
| 1.2 试验对象与养殖 |
| 1.3 样品的采集 |
| 1.4 基于GC/MS对大口黑鲈肝脏进行代谢组学分析 |
| 2.结果 |
| 2.1 主成分分析 |
| 2.2 差异代谢产物以及代谢途径分析 |
| 3.讨论 |
| 4.小结 |
| 第三章 饲料中添加小肽对大口黑鲈肠道微生物的影响 |
| 1.材料与方法 |
| 1.1 试验饲料的配制 |
| 1.2 试验对象与养殖 |
| 1.3 样品采集及试验方法 |
| 2.结果 |
| 2.1 肠道菌群Alpha多样性分析 |
| 2.2 大口黑鲈肠道菌群物种组成分析 |
| 2.3 大口黑鲈肠道菌群物种差异分析(属水平) |
| 2.4 PCOA聚类分析 |
| 3.讨论 |
| 4.小结 |
| 第四章 基于大口黑鲈生长、肝脏和血清生化指标及抗氧化能力探求饲料中维生素D_3最适需求量 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验饲料 |
| 1.2 试验对象及养殖 |
| 1.3 样品的采集和抗感染实验 |
| 1.4 测定指标及方法 |
| 1.4.1 常规营养成分的测定 |
| 1.4.2 生化指标的测定 |
| 1.5 指标的计算 |
| 1.6 数据统计与分析 |
| 2.结果 |
| 2.1 维生素D_3含量对大口黑鲈生长性能、存活率及饲料系数的影响 |
| 2.2 维生素D_3含量对大口黑鲈肌肉成分的影响 |
| 2.3 维生素D_3对大口黑鲈脊椎骨粗灰分和钙磷含量的影响 |
| 2.4 维生素D_3含量对大口黑鲈肝脏功能的影响 |
| 2.5 维生素D_3含量对大口黑鲈血清生化指标及血液中钙磷含量的影响 |
| 2.6 维生素D_3含量对大口黑鲈抗感染能力的影响 |
| 2.7 运用二次曲线模型分析大口黑鲈对饲料中维生素D_3的最适需求量 |
| 3.讨论 |
| 3.1 维生素D_3对大口黑鲈生长性能的影响 |
| 3.2 维生素D_3对大口黑鲈健康的影响 |
| 3.3 维生素D_3对大口黑鲈肝脏脂肪含量及血清甘油三酯和胆固醇含量的影响 |
| 4.小结 |
| 第五章 饲料中维生素D_3含量对大口黑鲈肠道微生物的影响 |
| 1.材料与方法 |
| 1.1 试验饲料的配制 |
| 1.2 试验对象及养殖 |
| 1.3 样品采集与试验方法 |
| 1.4 数据处理 |
| 2.结果 |
| 2.1 OTU聚类分析和大口黑鲈肠道菌群Alpha多样性分析 |
| 2.2 大口黑鲈肠道菌群物种组成分析 |
| 2.3 肠道菌群物种差异分析(属水平) |
| 2.4 样品的NMDS分析 |
| 2.5 饲料中维生素D含量和菌群结构的关联分析 |
| 3.讨论 |
| 4.小结 |
| 第六章 基于代谢组学分析饲料中维生素D_3含量对大口黑鲈肝脏代谢的影响 |
| 1.材料与方法 |
| 1.1 试验饲料的配制 |
| 1.2 试验对象及养殖 |
| 1.3 样品采集 |
| 1.4 基于GC/MS代谢组学分析 |
| 2.结果 |
| 2.1 主成分分析 |
| 2.2 单变量统计分析 |
| 2.3 差异代谢产物的筛选 |
| 2.4 代谢通路富集分析 |
| 3.讨论 |
| 4.小结 |
| 全文总结 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）酶解蛋白肽的体外评定及在仔猪生产中的应用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 前言 |
| 1.1 酶解蛋白肽 |
| 1.2 酶解原料 |
| 1.3 酶解工艺 |
| 1.3.1 单一酶解技术 |
| 1.3.2 复合酶解技术 |
| 1.3.3 微生物发酵酶解技术 |
| 1.4 酶解蛋白肽主要作用 |
| 1.4.1 提高风味 |
| 1.4.2 促进矿物质吸收 |
| 1.4.3 抗氧化作用 |
| 1.4.4 医药作用 |
| 1.5 酶解蛋白肽在畜牧生产中的应用 |
| 1.5.1 在水产养殖中 |
| 1.5.2 在家禽生产中 |
| 1.5.3 在养猪生产中 |
| 1.5.4 在反刍动物生产中 |
| 1.6 体外消化模拟试验 |
| 1.6.1 单酶法(一步法) |
| 1.6.2 多酶法 |
| 1.6.3 目前存在的问题 |
| 1.7 本研究目的与意义 |
| 第二章 酶解蛋白肽体外消化试验 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 试验材料 |
| 2.1.2 试验方法 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 酶解蛋白肽对体外模拟21日龄断奶仔猪胃部消化液pH值的影响 |
| 2.2.2 酶解蛋白肽对体外模拟21日龄断奶仔猪小肠相关指标的影响 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 酶解蛋白肽对仔猪生长性能、血清生化指标、养分消化率及粪中指标的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 试验方法 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 酶解蛋白肽对断奶仔猪生长性能的影响 |
| 3.2.2 酶解蛋白肽对断奶仔猪血清生化指标的影响 |
| 3.2.3 酶解蛋白肽对断奶仔猪养分表观消化率的影响 |
| 3.2.4 酶解蛋白肽对断奶仔猪粪中指标的影响 |
| 3.2.5 饲养试验与体外模拟消化试验的相关性 |
| 3.3 讨论 |
| 3.3.1 酶解蛋白肽对断奶仔猪生长性能的影响 |
| 3.3.2 酶解蛋白肽对断奶仔猪血清生化指标的影响 |
| 3.3.3 酶解蛋白肽对仔猪养分表观消化率的影响 |
| 3.3.4 酶解蛋白肽对断奶仔猪粪中指标的影响 |
| 3.3.5 饲养试验与体外模拟消化试验的相关性 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 |
（8）小肽对凡纳滨对虾幼虾生长、体成分、非特异性免疫力及抗病力的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验饲料与试验设计 |
| 1.2 试验动物与饲养管理 |
| 1.3 样品采集 |
| 1.4 指标测定 |
| 1.4.1 饲料及全虾常规营养成分分析 |
| 1.4.2 血清和肝胰腺中非特异性免疫指标的测定 |
| 1.5 哈维氏弧菌 (Vibrio harveyi) 攻毒试验 |
| 1.6 计算公式 |
| 1.7 数据处理与分析 |
| 2 结果 |
| 2.1 小肽对凡纳滨对虾幼虾生长性能的影响 |
| 2.2 小肽对凡纳滨对虾幼虾体成分的影响 |
| 2.3 小肽对凡纳滨对虾幼虾血清非特异性免疫指标的影响 |
| 2.4 小肽对凡纳滨对虾幼虾肝胰腺非特异性免疫指标的影响 |
| 2.5 小肽对凡纳滨对虾幼虾哈维氏弧菌攻毒后累积死亡率的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 小肽对凡纳滨对虾幼虾生长和体成分的影响 |
| 3.2 小肽对凡纳滨对虾幼虾非特异性免疫力及抗病力的影响 |
| 4 结论 |
（9）饲料蛋白中添加虾蛋白肽对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能和抗氧化指标的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验饲料配制 |
| 1.2 试验对象及养殖管理 |
| 1.3 样品采集和生长指标分析 |
| 1.4 饲料和肌肉成分分析 |
| 1.5 血清生化指标测定 |
| 1.6 肝脏抗氧化指标测定 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 两种饲料蛋白水平添加虾蛋白肽对石斑鱼生长性能和形体指标的影响 |
| 2.2 两种饲料蛋白水平添加虾蛋白肽对石斑鱼肌肉成分的影响 |
| 2.3 两种饲料蛋白水平添加虾蛋白肽对石斑鱼血清生化指标的影响 |
| 2.4 两种饲料蛋白水平添加虾蛋白肽对石斑鱼肝脏抗氧化指标的影响 |
| 3 结论与讨论 |
（10）饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽对海鲈生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏与血清免疫指标的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验饲料 |
| 1.2 试验动物与饲养管理 |
| 1.3 样品采集 |
| 1.4 指标测定 |
| 1.4.1 常规营养成分的测定 |
| 1.4.2 血清生化指标以及肝脏与血清免疫指标的测定 |
| 1.5 计算公式 |
| 1.6 统计分析 |
| 2 结果 |
| 2.1 饲料中添加MSTN抑制肽对海鲈生长性能的影响 |
| 2.2 饲料中添加MSTN抑制肽对海鲈体组成的影响 |
| 2.3 饲料中添加MSTN抑制肽对海鲈血清生化指标的影响 |
| 2.4 饲料中添加MSTN抑制肽对海鲈肝脏与血清免疫指标的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 饲料中添加MSTN抑制肽对海鲈生长性能的影响 |
| 3.2 饲料中添加MSTN抑制肽对海鲈体组成的影响 |
| 3.3 饲料中添加MSTN抑制肽对海鲈血清生化指标的影响 |
| 3.4 饲料中添加MSTN抑制肽对海鲈肝脏与血清免疫指标的影响 |
| 4 结论 |
四、小肽对幼龄草鱼生长性能的影响（论文参考文献）
- [1]酶解鸡浆对大口黑鲈生长、体组成、血浆生化和肠道健康的影响[D]. 马卉佳. 西南大学, 2021(01)
- [2]酶解大豆蛋白对生长中期草鱼生长性能和肌肉品质的影响及机制研究[D]. 宋燕. 四川农业大学, 2020
- [3]酶解鸡浆和大豆浓缩蛋白在珍珠龙胆石斑鱼饲料中的应用研究[D]. 王俊贤. 广东海洋大学, 2020(02)
- [4]草鱼PepT1介导细菌小肽MDP诱发肠道炎症的机理及其调控研究[D]. 唐建洲. 湖南农业大学, 2020
- [5]富含棉籽肽的发酵棉粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及蛋白代谢影响的研究[D]. 罗远琴. 石河子大学, 2020(08)
- [6]小肽和维生素D3对大口黑鲈（Micropterus salmoides）生长、肝脏代谢和肠道微生物的影响[D]. 李向. 上海海洋大学, 2020(03)
- [7]酶解蛋白肽的体外评定及在仔猪生产中的应用研究[D]. 王诗琦. 沈阳农业大学, 2019(03)
- [8]小肽对凡纳滨对虾幼虾生长、体成分、非特异性免疫力及抗病力的影响[J]. 李日美,申光荣,黄放,杨奇慧,谭北平,董晓慧. 动物营养学报, 2018(08)
- [9]饲料蛋白中添加虾蛋白肽对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能和抗氧化指标的影响[J]. 黄忠,赵书燕,林黑着,杨小立,廖经球,周传朋,戚常乐. 广东农业科学, 2017(03)
- [10]饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽对海鲈生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏与血清免疫指标的影响[J]. 李雅婷,田梦丽,谢换换,郭天宇,牛津,刘永坚,田丽霞. 动物营养学报, 2017(02)