一、啤酒废酵母的回收利用（论文文献综述）
刘信中[1]（2020）在《啤酒厂的酵母管理》文中进行了进一步梳理酵母管理的主要目标是提高或保持酵母菌的完整性和活力,新鲜健康的酵母菌才能够表现出其优良的发酵特性,产生独特的风味,来满足啤酒厂的生产。本文将讨论啤酒厂的酵母管理,以应用于酵母储存、酵母回收、酵母混合物中的酒液回收和设备选择。
董爱华[2]（2019）在《啤酒废酵母水解物的生产工艺优化及其在仔猪生产中的应用》文中提出含有各种氨基酸、小肽、糖和其它营养因子的酿酒酵母细胞营养丰富,具有很高的利用价值。随着中国啤酒酿造业的快速发展,中国废啤酒酵母泥的年产量不断增加。利用现代生物工程技术对废啤酒酵母进行科学加工,可以生产出适合多个行业和领域的酵母产品。啤酒酵母水解产物,含有氨基酸、核酸、维生素、糖、脂类等,对各种动物有机体至关重要,其营养价值与鱼粉类似,是极为难得的有潜力的新型蛋白质资源,对我国的饲料业和养殖业的可持续、绿色发展具有重要的意义。本文以啤酒酿造过程中产生的废啤酒酵母泥为线索,详细综述了啤酒酵母发展历程、营养价值和利用方法,及目前常用的物理、化学和生物学等各种破壁方法及其优缺点。论文首先对啤酒废酵母细胞壁破壁条件进行了研究,探究了不同的温度、底物浓度、pH及破壁时间对酵母细胞壁破壁率的影响,得出啤酒废酵母细胞的最佳自溶破壁条件为:温度50℃,底物浓度10%,pH 6.0,作用时间30.0 h。论文同时还研究了胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶这3种酶在不同的时间、浓度、pH条件下对酵母细胞水解效率的影响,探究酵母水解酶促工艺条件。结果表明,木瓜蛋白酶的最佳工艺条件为:蛋白酶量为0.50%（w/v）,pH为7.0,水解时间30.0 h;胰蛋白酶的最佳工艺条件为:蛋白酶量为0.30%（w/v）,pH为6.0,水解时间40.0 h;中性蛋白酶的最佳工艺条件为:蛋白酶量为0.30%（w/v）,pH为6.0,水解时间40.0 h。考虑到酶水解和传统的破碎工艺条件,当添加木瓜蛋白酶,酶量为0.50%（w/v）,pH为7.0,水解时间30.0 h时效果最佳。在研究啤酒酵母水解产物的基础上,首次探讨了在饲粮中添加啤酒酵母水解物对保育仔猪生长性能、抗氧化性能及免疫性能的影响,为其在我国养猪业中的应用提供科学的依据和实践参考。结果表明,在保育仔猪日粮中添加10 kg/t的啤酒酵母水解物能够显着降低料重比,降低5.40%（P<0.05）,同时有效改善仔猪的生长性能。添加啤酒酵母水解物对仔猪血清中GSH-PX、T-AOC及T-SOD等抗氧化性能无显着影响,但是饲粮中添加啤酒酵母水解物能显着提高仔猪血清中的免疫球蛋白IgG的含量,对提高仔猪机体免疫力有积极的效果。
崔荣煜[3]（2017）在《啤酒厂固体废弃物资源化利用研究》文中认为近年来我国啤酒产业发展迅速,产量长年位居全球首位,高产量带来的啤酒厂固体废弃物的处理处置压力也与日俱增。目前全社会对于固体废弃物进行资源化处置已经形成共识。从企业生产实际和应用前景来看,废硅藻土和废酵母是啤酒厂两类最具有研究与应用价值的固体废弃物。本研究对这两种固体废弃物资源化利用进行了探索,结合材料本身的特性开发出具有成本优势的绿色建材和环境工程材料,具体的研究包括四个方面的内容。一、对啤酒厂废硅藻土进行水热处理,探究了水热法处理废硅藻土的最佳处理温度和处理时间的工艺参数范围。通过对硅藻土进行的各项表征分析,确定最佳处理温度为160200℃,最佳处理时间为610h,以较低的成本恢复了硅藻土的多孔特性。二、以水热法处理后的硅藻土作为填料加入丙烯酸水性防腐涂料,研究了种子乳液聚合法合成水性丙烯酸树脂乳液的制备工艺,以及水热处理废硅藻土对于水性涂料性能的提升效果。甲基丙烯酸甲酯（MMA）、丙烯酸丁酯（BA）、甲基丙烯酸缩水甘油酯（GMA）和丙烯酸（AA）为聚合单体的最佳质量配比为32.8%:32.8%:32.8%:1.6%,十二烷基硫酸钠（SDS）、聚乙二醇辛基苯基醚（OP-10）、吐温-80作为复合乳化剂的总含量是聚合单体总质量的9%,1%过硫酸铵（APS）作引发剂,聚合温度7585℃,加入树脂乳液总质量的1%消泡剂、4%增稠剂、2%流平剂和2%湿润剂制得水性涂料的附着力最高达到4B,硬度为H,加入树脂乳液总质量的1%5%水热处理硅藻土的涂料性能在附着力方面得到一定提升。三、直接以啤酒厂废硅藻土和自来水厂固体废弃物净水污泥按照一定比例掺和,加入适量的辅料CaO制备复合陶粒,研究了焙烧法制备复合陶粒的原料配比和制备工艺。不添加辅料的废硅藻土/净水污泥复合陶粒无法烧制。净水污泥/废硅藻土/CaO原料配比8:2:1,预热温度400℃,预热时间25min,焙烧温度1000℃,焙烧时间30min,在此工艺条件下烧制出的陶粒表现出最佳的综合性能,所得陶粒产品适宜用于水处理领域。四、将啤酒厂废酵母包埋于丙烯酸-壳聚糖基水凝胶制备生物吸附剂,研究了水凝胶的原料配比和紫外光交联制备工艺,分析了不同系列样品对于Zn2+、Cd2+、Pb2+等重金属离子的吸附率及其影响因素。壳聚糖（CS）、丙烯酸（AA）摩尔配比1:30,以15 wt%N-N’亚甲基双丙烯酰胺（MBA）作交联剂,2 wt%1173D作光引发剂,紫外辐射时间15min,此时制备出的丙烯酸-壳聚糖基水凝胶对于3种重金属离子的吸附率均最高。水凝胶包埋废酵母后对于Pb2+的吸附率提升幅度最高达到36.03%。吸附温度35℃,溶液pH值为6时,1:30摩尔配比系列的废酵母复合丙烯酸-壳聚糖基水凝胶对Pb2+的吸附效果最佳。该生物吸附剂制备成型工艺简单,适合处理中低浓度的重金属离子溶液。本研究开发的废硅藻土和废酵母资源化利用技术具有一定的应用及推广前景,在降低啤酒厂固体废弃物的环境污染风险的同时,实现变废为宝,为啤酒企业发展循环经济提供相关技术参考。
金作宏,王素霞[4]（2016）在《从啤酒废酵母泥中回收啤酒和啤酒酵母的研究》文中提出为了得到高附加值的产品,利用陶瓷膜分离设备从啤酒废酵母泥中过滤得到啤酒和啤酒酵母,啤酒用于后续纯生啤酒或者清酒的加工,啤酒酵母进入后续深加工系统。小试试验、中试试验和工业试验的结果表明:使用陶瓷膜分离设备处理啤酒废酵母泥,无废弃物排放,啤酒废酵母泥中啤酒回收率可达70%（质量分数）以上;与传统的板框过滤法相比,该方法动力消耗小、回收率高,回收的啤酒不含酵母细胞,浊度合格,达到了降低酒损、提高啤酒收率的目的,提高了企业经济效益;无废弃物排放,解决了环保问题,实现了资源的优化配置。
王晟楠,胡鹏刚,赵晓燕,肖蓓,王静[5]（2014）在《啤酒废酵母吸附废水中重金属的研究进展》文中研究表明根据啤酒废弃酵母的再利用研究情况,从啤酒酵母细胞的吸附机理、吸附过程中的处理手段、啤酒酵母细胞吸附重金属离子的应用等三方面讨论了啤酒废酵母对废水中重金属的吸附作用,为进一步完善啤酒废酵母处理重金属废水的研究和应用提供参考,从而提高啤酒工业中废酵母的利用价值。
孙艺嘉[6]（2014）在《利用啤酒废酵母制备实蝇蛋白饵剂酶解条件的研究》文中认为本论文主要对利用啤酒废酵母制备小分子蛋白饵剂生产过程中的酶解条件进行了研究,本论文选取了 4种蛋白酶,分别对其最适酶解条件进行了研究,并对酶解产物进行了室内生物测定,其结果如下:1酸性蛋白酶酶解条件的筛选用酸性蛋白酶酶解经过一定处理的啤酒废酵母,设计单因素试验,以最终产物对橘小实蝇的引诱率作为评价指标,选出使产物引诱率最高的酶解参数,包括酶解温度、pH、加酶量和酶解时长。单因素实验结果显示利用酸性蛋白酶酶解啤酒废酵母,最适酶解温度为60℃、最适酸碱度为4.4、最适加酶量为底物质量的0.2%、最佳酶解时长为22h。正交实验结果显示,利用酸性蛋白酶酶解的最佳组合条件为:温度60℃、pH=4.4、加酶量为底物质量的0.2%、酶解时长为24h。2碱性蛋白酶酶解条件的筛选单因素实验结果显示,利用碱性蛋白酶酶解啤酒废酵母,最适酶解温度为50℃、最适酸碱度为8.5、最适加酶量为底物质量的0.4%、最佳酶解时长为26 h。正交实验结果显示,利用碱性蛋白酶酶解的最佳组合条件为:酶解温度为60℃,pH=8.5,加酶量为底物质量的0.4%,酶解时长为22h。3中性蛋白酶酶解条件的筛选单因素实验结果显示,利用中性蛋白酶酶解啤酒废酵母,最适酶解温度为50℃、最适酸碱度为7.5、最适加酶量为底物质量的0.2%、最佳酶解时长为34 h。正交实验结果显示,利用中性蛋白酶酶解的最佳组合条件为:即酶解温度为50℃,pH=7.5,加酶量为底物质量的0.1%,酶解时长为34h。4木瓜蛋白酶酶解条件的筛选单因素实验结果显示,利用木瓜蛋白酶酶解啤酒废酵母,最适酶解温度为50℃、最适酸碱度为6.5、最适加酶量为底物质量的0.2%、最佳酶解时长为26 h。正交实验结果显示,利用酸性蛋白酶酶解的最佳组合条件为:酶解温度为50℃,pH=6.5,加酶量为底物质量的0.2%,酶解时长为26h。54种蛋白酶酶解效果的比较4种蛋白酶分别在最优组合条件下酶解啤酒废酵母,得到最终产物进行比较,比较得出酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶的引诱效果较好,综合生产和经济等因素最终建议使用木瓜蛋白酶作为啤酒废酵母制备实蝇小分子蛋白饵剂的外加酶,酶解条件为酶解温度为50℃,pH=6.5,加酶量为底物质量的0.2%,酶解时长为26h。
于洋[7]（2013）在《啤酒废酵母泥的喷雾干燥方法及其SOD提取工艺的研究》文中研究指明啤酒废酵母泥中含有多种营养成分及活性成分。具有较高的营养价值、药用（保健）价值。2012年，全国啤酒产量4902万千升。可以预见，较之过去传统发酵工艺和啤酒生产规模而言，未来我国每年伴随啤酒产量的不断提高将产生越来越多的啤酒废酵母泥。因此，啤酒废酵母泥的综合利用及产品开发研究具有重要意义。啤酒废酵母中含有超氧化物歧化酶SOD，1997年欧盟禁止从牛的血细胞中提取SOD。目前SOD主要是从植物及微生物中提取，植物中SOD的含量比动物血液中的活性低，而酵母中SOD的活性高，利用啤酒废酵母泥提取SOD是获取SOD的重要途径，且产品安全性高。目前大部分啤酒厂利用滚筒干燥的方法将啤酒废酵母泥干燥后直接添加到饲料中。由于设备制造精度及物料的原因，滚筒干燥加工啤酒废酵母泥，所得产品质量不均，有些产品含水率过高，还有些产品受长时间、过度加热而导致营养成分、活性成分被破坏，甚至产生有毒有害物质。严重影响其使用的安全性。一般情况下，SOD表现出较短时间的耐热性能。喷雾干燥可以保护SOD的活性。本文研究了啤酒废酵母泥喷雾干燥的加工工艺，采用响应面优化喷雾干燥的工艺参数。研究了超声-微波辅助法提取废酵母粉中的超氧化物歧化酶SOD的加工工艺，采用响应面优化工艺参数。并研究了利用柱层析技术进行SOD的纯化分离方法。主要研究内容及结论如下：1.影响喷雾干燥的工艺参数有进料浓度、进料速率、进风量、进风温度等。确定进料速率、进风量、进风温度的优化范围进行响应面中心拟合优化。根据生产实际的现状及需求，本实验选取超氧化物歧化酶SOD的活性为检验指标，以考马斯亮蓝方法测蛋白质的含量，改良后的邻苯三酚自氧化法测SOD活性。得到进料浓度20%，进料速率250mL/h，进风温度120℃，进风量80m3/min时的SOD活性较好。2.根据喷雾干燥的实际情况，进料浓度选择20%，响应面优化法选取进风温度100℃─140℃，进料速率200mL/h─300mL/h，进风量60m3/min─90m3/min为优化范围，经过响应面中心拟合得到二次方程，经过方差分析，方程显着不失拟。3.通过单因素实验确定优化参数及参数范围，根据喷雾干燥的实际情况，进料浓度选择20%，经过响应面中心拟合得到二次方程，方差分析后，方程显着不失拟。根据二次拟合方程得到喷雾干燥啤酒废酵母泥方法的最佳工艺参数为进风温度134℃，进料速率225mL/h，进风量72m3/min。经过验证，实验数据证明方程的最佳参数在误差允许的范围内。4.采用超声-微波辅助法提取啤酒废酵母粉中的SOD。确定加盐量（NaCl）、超声波强度、超声波作用时间、微波作用时间为破壁的主要影响因素，以SOD的活力为检测指标，确定各单因素的适合条件。通过冷丙酮沉淀方法对SOD进行沉淀，采取一次沉淀的方法，改变二次丙酮不同pH沉淀方法。利用响应面优化方法对超声-微波辅助法提取废酵母粉中SOD的工艺进行优化，得到最佳的破壁参数为超声波强度574W，超声波作用时间10.85min，微波作用时间2.7min，加盐量3%。对预测模型进行验证试验，验证结果该模型不失拟，在允许误差范围内。5.通过实验确定超声-微波辅助法提取啤酒废酵母粉中SOD的工艺流程：SOD干酵母粉1g→NaCl溶液9mL浸泡12h，4℃→超声波震荡574W，10.85min→低温微波加热2.7min→4000r/min，离心3min→去沉淀，留上清液→加入适量冷丙酮，震荡均匀后静置30min→4000r/min离心5min→沉淀溶于蒸馏水中得SOD粗酶液。6.采用葡聚糖凝胶Sephadex G-75层析柱对其分离。对比影响葡聚糖Sephadex G-75层析柱的主要因素，找出适合的分离条件，并通过紫外分光光度计的光谱扫描及SDS─聚丙烯酰胺凝胶电泳对纯化后的酶液进行纯度检测。得到上样量1mL，Tris-HCl缓冲液为洗脱液，1mL/min的流速效果更佳。
袁燕舞[8]（2013）在《利用啤酒废酵母自溶酶解制备橘小实蝇蛋白引诱剂的研究》文中研究指明本文对利用啤酒废酵母自身所含有的蛋白酶自溶酶解制备橘小实蝇引诱剂进行了深入的研究，并考察了该反应过程中各主要因素对生物测定的影响。主要研究了啤酒废酵母自溶及酶解过程中的影响因子和提高酵母细胞破壁率方法。1、自溶过程中浓度选择：啤酒废酵母静止24h后，会有明显的分层出现，使用下面沉淀的酵母泥作为试验的原料，即100%的酵母泥。2、经过筛处理可使啤酒废酵母中酒花树脂、以及酒花片屑等杂物过滤出来，实验发现，经100目筛过筛两次，得到乳白色、均匀的泥状酵母。3、以食盐为自溶促进剂的最佳条件为：100%酵母泥在食盐浓度为3%条件下，物理性状醇厚，蛋白含量为46.01mg/mL，且生物测定引诱虫数最佳。4、利用机械破壁酵母细胞可以缩短自溶时间，本试验比较了超声波细胞破碎、反复冻融、高温细胞破壁三种方法，研究发现，进行反复冻融（-55℃，50℃）5次的作用下对啤酒酵母细胞破壁效果最佳；高温条件下对酵母细胞破壁的最佳温度应该选择在85℃的条件下持续10h；在超声波破碎酵母细胞中最佳的条件应选择功率为6Φ进行20min的处理。5、啤酒废酵母自溶的最佳条件筛选为：温度50℃时蛋白含量达到最高109.5mg/mL且生物测定引诱虫数也最佳、pH8.5-9时蛋白含量最佳且引诱虫数也最佳、自溶44h时物理性状醇厚，蛋白含量且引诱虫数都是最佳。6、外加木瓜蛋白酶可以加速啤酒酵母自溶的速率，研究发现：木瓜蛋白酶在pH为7、温度60℃、加酶量为0.2%条件下蛋白含量分别为24.12mg/mL、78.37mg/mL、81.56mg/mL，酶解32h后蛋白含量达到70.38mg/mL，且生物测定引诱的虫数最佳。7、啤酒废酵母自溶酶解生产实蝇蛋白引诱剂的流程为：啤酒废酵母→前处理（洗涤、过筛、静止沉淀）→酵母泥（酵母悬浮液）→预处理（脱苦）→细胞破碎→自溶→酶解→灭酶→冷却→后处理（添加剂、防腐剂的添加）→实蝇蛋白引诱剂。
杨建梅[9]（2012）在《啤酒废酵母中β-1，3-D-葡聚糖的制备及性质研究》文中研究说明啤酒酵母细胞壁中含有的30%60%β-葡聚糖（干重），是最好的活性免疫多糖之一。我国年产啤酒废酵母超过6万吨（干重），绝大多数直接排弃或简单加工成普通饲料廉价售出，附加值低，如果能将啤酒废酵母中的β-葡聚糖提取并加以应用，将会产生巨大的社会效益与经济效益。本文以啤酒废酵母为原材料，采用自溶-热水浸提-超声破壁-酶碱法提取β-1,3-D-葡聚糖，对影响酵母自溶、热水浸提和超声破壁的一系列关键性因素进行了探讨，同时对β-1,3-D-葡聚糖产品的纯化方法和性质特征进行了深入的研究，主要研究结果如下：1.以啤酒废酵母为原材料，通过单因素试验和正交试验对啤酒废酵母自溶进行了研究，得到了啤酒废酵母自溶最佳工艺条件：自溶温度50℃，自溶pH5.0，NaCl添加量为3%（w/w），自溶时间24h。2.采用单因素实验和U5（52）均匀表设计方法对啤酒废酵母热水浸提条件进行了研究，获得热水浸提最佳条件为浸提温度115℃，浸提时间4h。3.采用单因素试验和Box-Behnken正交析因素试验优化超声破壁工艺，获得影响啤酒废酵母超声破壁的主要因素是超声功率X2，其次是超声时间X3和超声温度X4；优化得到超声破壁的理想条件为酵母质量浓度200g/L，超声功率800W，超声时间80min，超声温度50℃。4.比较了碱法、酸碱法、酶法和酶碱法四种去除蛋白质的方法，其中酶碱法处理成品蛋白质含量最低，纯度最高达到90.63%，得率达到10.31%，相比马森等人用超声酶碱法制得的产品得率10.21%，纯度88.14%，产品得率和纯度进一步提高。5.通过溶解性分析、颜色反应检测、薄层层析和红外光谱分析，本试验制得的产品为纯度较高的具有生理活性的碱不溶性酵母β-1,3-D-葡聚糖，且产品中不含甘露聚糖。6.得出了一条合理的提取高纯度酵母β-1,3-D-葡聚糖的制备工艺：啤酒废酵母加蒸馏水离心（4000r/min，10min）洗涤，至上清液澄清且无明显啤酒味；沉淀加蒸馏水配成10%（w/w）的悬浮液，按3%（w/w）的浓度添加NaCl，用食品级盐酸调pH5.0，50℃保温自溶24h后，115℃高压下，热水浸提4h，离心，收集沉淀，然后配成酵母质量浓度为200g/L的酵母悬浮液，控制超声功率800W，超声温度50℃，超声80min超声破壁处理，离心，沉淀按料液比（w/v=1/3，w：废酵母湿重，以g计，v：蒸馏水体积mL，下同）加蒸馏水，按200u/g底物的添加量添加木瓜蛋白酶，60℃，pH6.0，酶解8h，离心，沉淀按固液比（w/v=1/5）加3%的NaOH溶液，75℃处理3h，离心，水洗，无水乙醇（w/v=1/2）洗1次，冷冻干燥，得成品。
苏海荣,王家林[10]（2012）在《啤酒废酵母的综合利用研究》文中研究表明啤酒废酵母是啤酒工业的副产物。本文主要从啤酒酵母泥的营养成分、生理活性物质及其在污水处理中的作用等方面介绍了啤酒废酵母的应用研究进展。
二、啤酒废酵母的回收利用（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、啤酒废酵母的回收利用（论文提纲范文）
（2）啤酒废酵母水解物的生产工艺优化及其在仔猪生产中的应用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 英文缩略词及中文对照表 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 引言 |
| 1.2 啤酒酵母 |
| 1.2.1 啤酒酵母的分类 |
| 1.2.2 啤酒酵母的理化性质 |
| 1.2.3 啤酒酵母的营养价值 |
| 1.3 与啤酒酵母细胞有关的产品 |
| 1.4 啤酒酵母的应用 |
| 1.5 课题的提出及主要研究内容 |
| 1.5.1 研究背景及意义 |
| 1.5.2 主要研究内容 |
| 第二章 啤酒酵母水解物的制备 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 啤酒酵母水解物 |
| 2.3 啤酒酵母水解物的生产工艺 |
| 2.3.1 除杂 |
| 2.3.2 压榨 |
| 2.3.3 水洗、脱苦 |
| 2.3.4 调浆 |
| 2.3.5 破壁 |
| 2.3.6 浓缩、烘干 |
| 2.4 现有的各种破壁方法及原理 |
| 2.4.1 破坏啤酒酵母细胞壁葡聚糖层 |
| 2.4.2 破坏酵母细胞壁的蛋白质层 |
| 2.4.3 物理破坏细胞壁结构的方法 |
| 2.5 本章总结 |
| 第三章 啤酒酵母细胞壁破壁条件的研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验材料与仪器 |
| 3.2.1 实验材料 |
| 3.2.2 实验仪器与设备 |
| 3.3 实验方法 |
| 3.3.1 工艺流程 |
| 3.3.2 破壁率及提取率计算 |
| 3.3.3 预处理 |
| 3.3.4 促溶剂的添加 |
| 3.3.5 啤酒废酵母自溶条件的确定 |
| 3.4 结果与讨论 |
| 3.4.1 不同温度对啤酒酵母自溶破壁的影响 |
| 3.4.2 不同酵母悬浮液底物浓度对啤酒酵母自溶破壁的影响 |
| 3.4.3 不同pH对啤酒酵母自溶破壁的影响 |
| 3.4.4 不同时间对啤酒酵母自溶破壁的影响 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 制备啤酒酵母水解物的酶解工艺研究 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 实验材料与仪器 |
| 4.2.1 实验材料 |
| 4.2.2 实验仪器与设备 |
| 4.3 实验方法 |
| 4.3.1 工艺流程 |
| 4.3.2 啤酒酵母泥除杂过滤脱苦 |
| 4.3.3 酶促工艺条件的优化 |
| 4.3.4 酶促优化工艺条件与传统工艺(盐溶)条件的对比 |
| 4.3.5 测定方法 |
| 4.4 结果与讨论 |
| 4.4.1 酶促工艺的优化 |
| 4.4.2 酶解工艺条件与传统破壁工艺条件的对比 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 啤酒酵母水解物在仔猪中的应用研究 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 材料与方法 |
| 5.2.1 实验材料 |
| 5.2.2 实验设计 |
| 5.2.3 实验饲粮 |
| 5.3 测定指标及方法 |
| 5.3.1 仔猪生长性能 |
| 5.3.2 抗氧化指标 |
| 5.3.3 免疫指标 |
| 5.4 数据处理及分析 |
| 5.5 结果与分析 |
| 5.5.1 日粮中添加啤酒酵母水解物对保育仔猪生长性能的影响 |
| 5.5.2 日粮中添加啤酒酵母水解物对保育仔猪抗氧化性能的影响 |
| 5.5.3 日粮中添加啤酒酵母水解物对保育仔猪免疫指标的影响 |
| 5.6 讨论 |
| 5.7 本章小结 |
| 总结与展望 |
| 主要结论 |
| 论文的主要创新点 |
| 研究展望 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
| 致谢 |
| 附件 |
（3）啤酒厂固体废弃物资源化利用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 我国啤酒产业发展现状 |
| 1.2 啤酒厂生产及产污情况 |
| 1.2.1 啤酒厂生产概况 |
| 1.2.2 啤酒厂产污情况 |
| 1.3 啤酒固体废弃物处置概述 |
| 1.4 国内外啤酒废硅藻土资源化研究及利用现状 |
| 1.4.1 废硅藻土的再生回收 |
| 1.4.2 废硅藻土用于制备土壤改良剂和化肥 |
| 1.4.3 废硅藻土用于制备建筑和装修材料 |
| 1.4.4 废硅藻土用于污水处理 |
| 1.4.5 废硅藻土用于生产饲料和保健品 |
| 1.5 国内外啤酒废酵母资源化研究及利用现状 |
| 1.5.1 废酵母应用于饲料工业 |
| 1.5.2 废酵母应用于食品工业 |
| 1.5.3 废酵母应用于生物制药工业 |
| 1.5.4 废酵母应用于污水处理 |
| 1.5.5 废酵母应用于微生物培养 |
| 1.5.6 废酵母应用于能源领域 |
| 1.6 研究的目的、内容和意义 |
| 第二章 水热法处理废硅藻土的初步探索 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 实验部分 |
| 2.2.1 实验试剂及仪器 |
| 2.2.2 水热法处理废硅藻土实验 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 反应温度对水热处理废硅藻土的影响 |
| 2.3.2 反应时间对水热处理废硅藻土的影响 |
| 2.4 水热法处理废硅藻土的竞争优势分析 |
| 2.5 本章小结 |
| 第三章 水热处理废硅藻土应用于水性丙烯酸防腐涂料的研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验部分 |
| 3.2.1 实验试剂及仪器 |
| 3.2.2 水性丙烯酸树脂的制备 |
| 3.2.3 水热处理废硅藻土复合水性丙烯酸涂料的制备 |
| 3.2.4 产品结构表征与性能检测 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 典型水性丙烯酸树脂的合成及分析 |
| 3.3.2 条件优化实验分析 |
| 3.3.3 水热处理废硅藻土复合水性丙烯酸涂料的研究 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 废硅藻土复合净水污泥制备陶粒的研究 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 实验部分 |
| 4.2.1 实验试剂及仪器 |
| 4.2.2 净水污泥性能检测 |
| 4.2.3 复合陶粒的制备 |
| 4.2.4 热分析与陶粒性能测试 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 净水污泥性质 |
| 4.3.2 无辅料陶粒制备初探 |
| 4.3.3 优化实验分析 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 废酵母复合丙烯酸-壳聚糖基水凝胶重金属生物吸附剂的研究 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 实验部分 |
| 5.2.1 实验试剂及仪器 |
| 5.2.2 丙烯酸-壳聚糖基水凝胶的制备工艺条件实验研究 |
| 5.2.3 废酵母复合壳聚糖基水凝胶生物吸附剂的制备 |
| 5.2.4 重金属离子吸附实验 |
| 5.2.5 测定与计算方法 |
| 5.2.6 性能检测与结构表征 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 丙烯酸-壳聚糖基水凝胶的制备工艺条件实验分析 |
| 5.3.2 结构与表征 |
| 5.3.3 重金属离子吸附效果及分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 图表目录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（4）从啤酒废酵母泥中回收啤酒和啤酒酵母的研究（论文提纲范文）
| 1 试验 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验流程 |
| 1.3 试验方法 |
| 1)板框过滤 |
| 3)测定方法 |
| 2 结果与讨论 |
| 2.1 小试试验 |
| 2.2 中试试验 |
| 2.3 工业试验 |
| 3 结论 |
（5）啤酒废酵母吸附废水中重金属的研究进展（论文提纲范文）
| 1 啤酒废酵母的吸附作用机理 |
| 1.1 细胞外吸附机理 |
| 1.2 细胞表面吸附机理 |
| 1.3 细胞内吸附机理 |
| 2 啤酒废酵母的处理手段 |
| 3 近年来啤酒废酵母吸附重金属的部分研究情况 |
| 4 结论 |
（6）利用啤酒废酵母制备实蝇蛋白饵剂酶解条件的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 前言 |
| 1 本论文的研究背景 |
| 1.1 橘小实蝇的为害现状和防治情况 |
| 1.1.1 橘小实蝇的分布情况 |
| 1.1.2 橘小实蝇的形态特征 |
| 1.1.3 橘小实蝇的发生规律和为害情况 |
| 1.1.4 橘小实蝇的防治方法 |
| 1.2 啤酒废酵母的利用现状和应用前景 |
| 1.2.1 啤酒酵母细胞组成 |
| 1.2.2 啤酒废酵母的综合利用 |
| 2 蛋白饵剂研究进展 |
| 2.1 国外研究进展 |
| 2.2 国内研究进展 |
| 3 本论文的研究意义 |
| 第一章 酸性蛋白酶酶解啤酒废酵母最适条件的筛选 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 实验材料 |
| 1.2 实验仪器和设备 |
| 1.3 测定方法 |
| 1.3.1 啤酒废酵母的前处理 |
| 1.3.2 酸性蛋白酶酶解pH条件的筛选 |
| 1.3.3 酸性蛋白酶酶解温度条件的筛选 |
| 1.3.4 酸性蛋白酶酶解时长的筛选 |
| 1.3.5 酸性蛋白酶加酶量条件的筛选 |
| 1.3.6 正交试验设计 |
| 1.3.7 生测试验的方法 |
| 1.3.8 蛋白含量的测定方法 |
| 1.3.9 数据处理及统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 酸性蛋白酶处理啤酒废酵母酸碱度筛选结果 |
| 2.2 酸性蛋白酶处理啤酒废酵母温度筛选结果 |
| 2.3 酸性蛋白酶处理啤酒废酵母加酶量(活力单位)筛选结果 |
| 2.4 酸性蛋白酶处理啤酒废酵母酶解时长筛选结果 |
| 2.5 酸性蛋白酶处理啤酒废酵母正交试验 |
| 第二章 碱性蛋白酶酶解啤酒废酵母最适条件的筛选 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 实验材料 |
| 1.2 实验仪器和设备 |
| 1.3 实验方法 |
| 1.4 测定方法 |
| 1.5 数据处理及统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 碱性蛋白酶处理啤酒废酵母酸碱度筛选结果 |
| 2.2 碱性蛋白酶处理啤酒废酵母温度筛选结果 |
| 2.3 碱性蛋白酶处理啤酒废酵母加酶量(活力单位)筛选结果 |
| 2.4 碱性蛋白酶处理啤酒废酵母酶解时长筛选结果 |
| 2.5 碱性蛋白酶处理啤酒废酵母正交试验 |
| 第三章 中性蛋白酶酶解啤酒废酵母最适条件的筛选 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 实验材料 |
| 1.2 实验仪器和设备 |
| 1.3 实验方法 |
| 1.4 测定方法 |
| 1.5 数据处理及统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 中性蛋白酶处理啤酒废酵母酸碱度筛选结果 |
| 2.2 中性蛋白酶处理啤酒废酵母温度筛选结果 |
| 2.3 中性蛋白酶处理啤酒废酵母加酶量(活力单位)筛选结果 |
| 2.4 中性蛋白酶处理啤酒废酵母酶解时长筛选结果 |
| 2.5 中性蛋白酶处理啤酒废酵母正交试验 |
| 第四章 木瓜蛋白酶酶解啤酒废酵母最适条件的筛选 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 实验材料 |
| 1.2 实验仪器和设备 |
| 1.3 实验方法 |
| 1.4 测定方法 |
| 1.5 数据处理及统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 木瓜蛋白酶处理啤酒废酵母酸碱度筛选结果 |
| 2.2 木瓜蛋白酶处理啤酒废酵母温度筛选结果 |
| 2.3 木瓜蛋白酶处理啤酒废酵母加酶量(活力单位)筛选结果 |
| 2.4 木瓜蛋白酶处理啤酒废酵母酶解时长筛选结果 |
| 2.5 木瓜蛋白酶处理啤酒废酵母正交试验 |
| 第五章 四种蛋白酶酶解啤酒废酵母制备蛋白饵剂效果比较 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 实验材料 |
| 1.2 实验仪器和设备 |
| 1.3 实验方法 |
| 1.4 测定方法 |
| 1.5 数据处理及统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 室内生测结果 |
| 2.2 室外生测结果 |
| 2.3 蛋白含量测定 |
| 2.4 综合分析 |
| 第六章 课题结论与展望 |
| 1 结论 |
| 2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）啤酒废酵母泥的喷雾干燥方法及其SOD提取工艺的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 啤酒废酵母泥 |
| 1.1.1 啤酒废酵母泥的回收应用研究进展 |
| 1.1.1.1 啤酒废酵母泥中提取功能性糖 |
| 1.1.1.2 啤酒废酵母泥中提取 RNA、蛋白质和肽 |
| 1.1.1.3 啤酒废酵母泥中提取活性 |
| 1.1.1.4 啤酒废酵母中提取叶酸 |
| 1.1.1.5 啤酒废酵母的其他应用 |
| 1.1.2 啤酒废酵母的干燥方法 |
| 1.1.3 喷雾干燥简介 |
| 1.1.4 喷雾干燥的应用 |
| 1.1.4.1 喷雾干燥在食品工业中的应用 |
| 1.1.4.2 喷雾干燥在医药工业及农药生产中的应用 |
| 1.1.4.3 喷雾干燥的其它应用 |
| 1.2 超氧化物歧化酶 SOD |
| 1.2.1 SOD 的应用 |
| 1.2.1.1 SOD 在医药行业中的应用 |
| 1.2.1.2 SOD 在食品工业中的应用 |
| 1.2.1.3 SOD 的其应用 |
| 1.2.2 SOD 的提取方法 |
| 1.2.3 SOD 的纯化及检测方法 |
| 1.3 论文背景、目的及意义 |
| 1.3.1 论文题的选背景 |
| 1.3.2 本课题的研究目的 |
| 1.3.3 本课题的研究意义 |
| 第2章 啤酒废酵母泥的喷雾干燥方法的研究 |
| 2.1 实验材料及设备 |
| 2.1.1 材料与试剂 |
| 2.1.2 设备与仪器 |
| 2.2 喷雾干燥原理及喷雾干燥机的使用方法 |
| 2.2.1 喷雾干燥的原理及示意图 |
| 2.2.2 实验室 L-117 喷雾干燥机的操作方法 |
| 2.3 啤酒废酵母泥的预处理 |
| 2.4 影响喷雾干燥效果的因素 |
| 2.4.1 物料的进料浓度对喷雾干燥效果的影响 |
| 2.4.2 进料速率对喷雾干燥效果的影响 |
| 2.4.3 进风温度对喷雾干燥效果的影响 |
| 2.4.4 进风量对喷雾干燥效果的影响 |
| 2.4.5 啤酒废酵母泥喷雾干燥过程的问题及解决方法 |
| 2.5 啤酒废酵母粉的营养素及活性成分检测 |
| 2.5.1 氨基酸含量的检测 |
| 2.5.2 可溶性糖含量的检测 |
| 2.5.3 SOD 活性的检测 |
| 2.5.4 喷雾干燥性能检测指标的确定 |
| 2.6 本章小结 |
| 第3章 响应面法优化啤酒废酵母泥的喷雾干燥工艺 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验材料与设备 |
| 3.2.1 实验材料 |
| 3.2.2 仪器及设备 |
| 3.3 超氧化物歧化酶 SOD 活性检测方法 |
| 3.3.1 酶蛋白含量的测定方法 |
| 3.3.2 酶活力的测定方法 |
| 3.3.3 蛋白标准曲线绘作 |
| 3.3.4 邻苯三酚自氧化率 |
| 3.4 喷雾干燥工艺参数的选择 |
| 3.4.1 进料浓度 |
| 3.4.2 进料速率 |
| 3.4.3 进风温度 |
| 3.4.5 进风量 |
| 3.5 响应面优化啤酒废酵母泥的喷雾干燥工艺 |
| 3.6 各因素交互作用的影响与 SOD 的关系 |
| 3.7 验证实验 |
| 3.8 本章小结 |
| 第4章 啤酒废酵母粉中提取 SOD 工艺的优化 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 试验材料和设备 |
| 4.2.1 材料与试剂 |
| 4.2.2 仪器及设备 |
| 4.3 试验方法 |
| 4.3.1 SOD 提取工艺流程 |
| 4.3.2 蛋白质含量的测定 |
| 4.3.3 SOD 活力的测定 |
| 4.4 影响提取 SOD 工艺方法的因素 |
| 4.5 优化提取 SOD 工艺方法的选择 |
| 4.5.1 超声波作用强度对 SOD 活力的影响 |
| 4.5.2 超声波作用波作用时间对 SOD 活力的影响 |
| 4.5.3 微波时间对 SOD 活力的影响 |
| 4.5.4 NaCl 溶液浓度对 SOD 活力的影响 |
| 4.5.5 丙酮添加量对 SOD 提取的影响 |
| 4.6 响应面优化超声波─微波作用辅助法提取啤酒废酵母粉中的SOD |
| 4.6.1 优化 SOD 提取工艺各因素范围的选择 |
| 4.6.2 响应面优化设计结果分析 |
| 4.7 验证实验 |
| 4.8 本章小结 |
| 第5章 啤酒废酵母粉中提取 SOD 纯化工艺的研究 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 材料与设备 |
| 5.2.1 材料与试剂 |
| 5.2.2 仪器及设备 |
| 5.3 实验方法 |
| 5.3.1 葡聚糖层析柱的使用方法 |
| 5.3.2 试验流程 |
| 5.3.3 柱高的选择 |
| 5.3.4 上样量的选择 |
| 5.3.5 洗脱液的选择 |
| 5.3.6 洗脱流速的选择 |
| 5.3.7 SOD 活性检测 |
| 5.4 结果与分析 |
| 5.4.1 柱高的结果与分析 |
| 5.4.2 上样量的结果与分析 |
| 5.4.3 洗脱液的结果与分析 |
| 5.4.4 洗脱流速的结果与分析 |
| 5.4.5 SOD 活性检测及纯化倍数 |
| 5.5 SDS─聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定超氧化物歧化酶 SOD 的纯度 |
| 5.5.1 SDS─聚丙烯凝胶电泳鉴定酶的纯度 |
| 5.5.2 SDS─聚丙烯凝胶电泳的使用方法 |
| 5.5.2.1 凝胶的灌制 |
| 5.5.2.2 样品的制备 |
| 5.5.2.3 染色 |
| 5.5.2.4 脱色 |
| 5.5.3 SOD 标准品紫外检测结果及电泳图 |
| 5.5.4 层析后 SOD 紫外光谱扫描结果及其电泳图 |
| 5.5.4.1 不同上样量纯化后的样品紫外扫描结果及电泳图。 |
| 5.5.4.2 经过不同洗脱液纯化后的样品紫外扫描结果及电泳图 |
| 5.5.3 不同流速纯化后的样品紫外扫描结果及电泳图 |
| 5.6 本章小结 |
| 第6章 结论 |
| 展望 |
| 参考文献 |
| 硕士期间发表论文 |
| 致谢 |
（8）利用啤酒废酵母自溶酶解制备橘小实蝇蛋白引诱剂的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 文献综述 |
| 1 啤酒酵母细胞中所包含的营养物质及其综合利用途径 |
| 1.1 啤酒酵母 |
| 1.2 啤酒酵母细胞中所包含的营养物质 |
| 1.3 啤酒酵母的综合利用 |
| 2 实蝇的生物学特性和发生危害特点 |
| 2.1 橘小实蝇的发生及危害特征 |
| 3 实蝇蛋白引诱剂的研究进展 |
| 3.1 国内外蛋白引诱剂的研究概况 |
| 第一章 啤酒废酵母自溶条件的筛选 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 主要仪器和设备 |
| 1.3 测定方法 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 前处理对啤酒酵母自溶的影响 |
| 2.2 pH 值对啤酒酵母自溶的影响 |
| 2.3 温度对啤酒酵母自溶的影响 |
| 2.4 悬浮液浓度对啤酒酵母自溶的影响 |
| 2.5 食盐浓度对啤酒酵母自溶的影响 |
| 2.6 时间对啤酒酵母自溶的影响 |
| 3 结论 |
| 4 讨论 |
| 4.1 生物测定 |
| 第二章 啤酒酵母细胞破壁方法的研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料与试剂 |
| 1.2 主要仪器和设备 |
| 1.3 测定方法 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 高温对酵母细胞破壁的影响 |
| 2.2 超声波对酵母细胞破壁的影响 |
| 2.3 反复冻融对酵母细胞破壁的影响 |
| 3 小结与讨论 |
| 4 分析 |
| 第三章 啤酒酵母自溶过程中酶解条件的筛选 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料与试剂 |
| 1.2 主要仪器和设备 |
| 1.3 测定方法 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 pH 值对加酶自溶的影响 |
| 2.2 加酶量对酵母加酶自溶的影响 |
| 2.3 温度对酵母加酶自溶的影响 |
| 2.4 添加时间对加酶自溶的影响 |
| 2.5 加酶自溶时间对酵母自溶的影响 |
| 3 小结与讨论 |
| 3.1 讨论 |
| 第四章 课题结论与展望 |
| 1 结论 |
| 2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（9）啤酒废酵母中β-1，3-D-葡聚糖的制备及性质研究（论文提纲范文）
| 英文缩略词及中文对照表 |
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 引言 |
| 1.1 啤酒废酵母及利用 |
| 1.1.1 啤酒废酵母的营养价值 |
| 1.1.2 啤酒废酵母综合利用现状 |
| 1.2 酵母 β-葡聚糖的结构、分类 |
| 1.2.1 酵母 β-葡聚糖结构 |
| 1.2.2 啤酒酵母 β-葡聚糖的分类和含量 |
| 1.3 酵母 β-葡聚糖的生理功能 |
| 1.3.1 酵母 β-葡聚糖免疫功能 |
| 1.3.2 酵母 β-葡聚糖抗癌抗肿瘤功能 |
| 1.3.3 酵母 β-葡聚糖抗辐射功能 |
| 1.3.4 酵母 β-葡聚糖控制胆固醇功能 |
| 1.4 酵母 β-葡聚糖的研究现状 |
| 1.4.1 酵母 β-葡聚糖的发现 |
| 1.4.2 酵母 β-葡聚糖的提取现状 |
| 1.5 酵母 β-葡聚糖的应用 |
| 1.5.1 酵母 β-葡聚糖在食品行业中的应用 |
| 1.5.2 酵母 β-葡聚糖在医学中的应用 |
| 1.5.3 酵母 β-葡聚糖在动物饲料中的应用 |
| 1.5.4 酵母葡聚糖在化妆品中的应用 |
| 1.5.6 酵母 β-葡聚糖的市场前景 |
| 1.6 本课题的立题背景和意义 |
| 1.7 主要研究内容与目标 |
| 1.7.1 研究内容 |
| 1.7.2 技术路线 |
| 1.7.3 研究目标 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验材料 |
| 2.2 主要试剂 |
| 2.3 主要仪器 |
| 2.4 试验方法 |
| 2.4.1 啤酒废酵母预处理 |
| 2.4.2 影响啤酒废酵母自溶因素的研究 |
| 2.4.3 影响啤酒废酵母热水浸提因素的研究 |
| 2.4.4 啤酒废酵母超声破壁工艺条件的优化 |
| 2.4.5 不同纯化工艺对酵母 β-1,3-D-葡聚糖纯度的影响 |
| 2.4.6 成品酵母 β-1,3-D-葡聚糖性质的研究 |
| 2.5 分析方法 |
| 2.5.1 理化分析 |
| 2.5.2 多糖的测定—苯酚硫酸法 |
| 2.5.3 蛋白质的测定—考马斯亮蓝法 |
| 2.5.4 游离氨基氮的测定—甲醛滴定法 |
| 2.5.5 甘露聚糖的测定—紫外分光光度法 |
| 2.5.6 海藻糖的测定—蒽酮硫酸法 |
| 2.5.7 木瓜蛋白酶活性的测定—福林法 |
| 2.6 数据分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 啤酒废酵母经预处理后的检测结果 |
| 3.2 影响啤酒废酵母自溶的因素 |
| 3.2.1 啤酒废酵母自溶单因素试验 |
| 3.2.2 啤酒废酵母自溶正交试验 |
| 3.2.3 验证试验 |
| 3.3 影响啤酒废酵母热水浸提因素的研究 |
| 3.3.1 啤酒废酵母热水抽提单因素试验 |
| 3.3.2 啤酒废酵母热水抽提均匀试验 |
| 3.4 啤酒废酵母超声破壁工艺条件的优化 |
| 3.4.1 啤酒废酵母超声破壁单因素试验 |
| 3.4.2 啤酒废酵母超声破壁 Box-Behnken 正交析因素试验 |
| 3.5 不同纯化工艺对酵母 β-1,3-D-葡聚糖纯度的影响 |
| 3.6 成品酵母 β-1,3-D-葡聚糖性质的研究 |
| 3.6.1 成品酵母 β-1,3-D-葡聚糖溶解性研究 |
| 3.6.2 成品酵母 β-1,3-D-葡聚糖颜色反应检测 |
| 3.6.3 成品酵母 β-1,3-D-葡聚糖 TLC 分析 |
| 3.6.4 成品酵母 β-1,3-D-葡聚糖 FTIR 分析 |
| 4 讨论 |
| 4.1 酵母葡聚糖含量测定方法 |
| 4.2 啤酒废酵母自溶的研究 |
| 4.3 啤酒废酵母热水浸提的研究 |
| 4.4 啤酒废酵母超声破壁的研究 |
| 4.5 进一步研究 |
| 5 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表论文情况 |
四、啤酒废酵母的回收利用（论文参考文献）
- [1]啤酒厂的酵母管理[J]. 刘信中. 中外酒业·啤酒科技, 2020(01)
- [2]啤酒废酵母水解物的生产工艺优化及其在仔猪生产中的应用[D]. 董爱华. 华南理工大学, 2019(01)
- [3]啤酒厂固体废弃物资源化利用研究[D]. 崔荣煜. 苏州科技大学, 2017
- [4]从啤酒废酵母泥中回收啤酒和啤酒酵母的研究[J]. 金作宏,王素霞. 河北工业科技, 2016(05)
- [5]啤酒废酵母吸附废水中重金属的研究进展[J]. 王晟楠,胡鹏刚,赵晓燕,肖蓓,王静. 酿酒科技, 2014(11)
- [6]利用啤酒废酵母制备实蝇蛋白饵剂酶解条件的研究[D]. 孙艺嘉. 福建农林大学, 2014(05)
- [7]啤酒废酵母泥的喷雾干燥方法及其SOD提取工艺的研究[D]. 于洋. 吉林大学, 2013(08)
- [8]利用啤酒废酵母自溶酶解制备橘小实蝇蛋白引诱剂的研究[D]. 袁燕舞. 福建农林大学, 2013(01)
- [9]啤酒废酵母中β-1，3-D-葡聚糖的制备及性质研究[D]. 杨建梅. 山东农业大学, 2012(02)
- [10]啤酒废酵母的综合利用研究[J]. 苏海荣,王家林. 啤酒科技, 2012(02)