问：新疆人为什么爱吃馕？
- 答：因为馕是新疆人的主食。
馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫茄斗睁“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。
这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。
扩展资料
馕的起源：一般认为馕是从中西亚传入我国的，它是的结果。需要强调的是，只有在烤坑中烤制出来的才叫馕，反之，即使形状类似，也不能称为“馕”，它是有特指的。
馕在新疆的历史十分悠久。有人认为它是人发颤岁明的，但是考古出土的证据却不能印证这一点。1972年，新疆的文物考古工作者在吐鲁番的阿斯塔那古墓中发现了残馕，其制作形式和现代维吾尔人的主要食品馕完全一样。
经销胡专家鉴定，这些残馕是公元640年的葬品。而我们知道，维吾尔族的祖先回鹘人这时还在漠北高原。
参考资料来源： - 答：馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候；加汪唯之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有巧友营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。 答案补充 烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的困宽培重要地位。
- 答：我上次看过一片报道是专门讲困世雹新疆馕的，据说经常吃馕还给以治疗胃病``对胃有好汪帆处``也不知道返升是真的还是假的，光看电视上是那样说的，我就是特别爱吃馕`那东西吃上，比吃面包，饼干可瓷实多了，抗饿能力强``
问：通过参观馕产业园你最感兴趣的是什么
- 答：通过参观馕产业园我最感兴趣的是以下几个方面：
1、馕的制作过程：馕是一种传统的新疆食品，其制作过程需要经过多道工序，老戚包括和面、发酵、擀皮、烘烤等，观察这些过程可以让人更深入地了解馕的制作工艺。
2、馕的种类：馕有很多种类，包括大馕、小馕、烤馕、煎馕等，每种馕都有其独特的制作方法和口感特点，参观馕产业园可以让人了解不同种类馕的区别和特点。
3、馕的历史文化：馕是新疆地区的传统食品，具有悠久的历史文化背景。参观馕产业园可以让人了解馕在当地的历史渊源，以及馕在当地人生活中的重要地位。
4、馕的商业价值：馕是新疆地区的特色食品之一，也是当地的重要经济产业之一。参观馕产业园可以让人了解馕的商业价值，以及馕产业的发展现戚基状和未侍仔陵来趋势，对于从事相关产业的人士或者对于新疆地区经济发展感兴趣的人来说，这些信息都是非常有价值的。总的来说，参观馕产业园可以让人深入了解馕的制作过程、种类、历史文化和商业价值，对于了解新疆地区的文化和经济发展都具有重要意义。
问：吃馕的好处和营养价值
- 答：好处：馕可充饥，远途携带。
营养价值
1、面粉：失眠多梦、不安、多呵欠、喜悲伤型并欲哭，古称妇人脏燥（）者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治的目的。
2、小麦营养价值很高，所含的和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女卜弊迹，食用未精制的小麦还能缓解；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，卜锋宜食。
馕的特点
馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。
最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。
以上内容参考：、
