一、昔日帝王宫 今朝贵宾楼（论文文献综述）
李宗侠[1]（2018）在《餐饮广告语研究》文中进行了进一步梳理在日常生活中,餐饮广告语不仅出现在纸质媒介上,还出现在电子显示牌、电视、网络等媒介上。通过对搜集到的餐饮广告语进行统计和分析,总共得到676条有效语料。餐饮广告语作为广告主进行宣传的重要工具之一,有着较为丰富的语言文化内涵,但是目前对餐饮广告语进行语言学角度的研究较为缺乏。因此,本选题以餐饮广告语为研究对象。文章首先对论文选题缘起、选题意义、研究现状、餐饮广告语的概念界定和研究范围、语料来源说明、研究方法进行阐述。其次从语音、词汇、句段、辞格等角度对餐饮广告语的语言特点进行分析。再次从社会文化和社会心理的角度对餐饮广告语进行分析。然后分析和归纳餐饮广告语中的种种失范现象,并尝试性地提出一些应对措施。最后总结文章的主要内容,并说明文章的不足之处,提出对餐饮广告语进一步研究的设想。
钟鑫,张辉[2]（2016）在《酒店经营中文化创意的融入分析》文中提出文化创意理念为我国酒店业带来了新的发展趋势,酒店业为了更好的发展必然要融入文化创意理念。论文分析酒店业文化创意的发展现状,提出文化创意在酒店经营中的融入机理及融入方式。
萧燕[3]（2016）在《李英民 30年的美食行者》文中认为在亮马河饭店三楼的咖啡厅,见到了刚刚完成200人外宾团午餐接待工作的李大厨。片刻休息后,他还要马上去准备400人的晚宴。而像这样紧张忙碌的工作状态,在李英民30年的厨师生涯中早已是习以为常之事。本着"治天下,食天下"的烹饪理念,李英民用味觉解读人生,用美食传递思想,将御
杨方芳[4]（2014）在《文化创意于义乌市高档酒店经营的有利条件和意义》文中指出义乌市经济发达、商贸繁荣,高档酒店客源市场广阔,但同质化竞争严重,本文基于义乌市文化创意产业对经济的巨大贡献,简要分析高档酒店经营现状,并论述了文化创意于本地高档酒店经营所面临的有利条件,以及开发文化主题高档酒店的意义。
喻晓[5]（2012）在《皇家萨满 满洲帝室的精神世界》文中提出大门歪开的坤宁宫,是紫禁城里最为神秘叵测的宫殿。这座明朝时候皇后的寝宫,竟在清朝变成了皇室祭祀之所,而主持这些祭祀的人既不是和尚,也不是道士,而是一群身着神裙,手持大鼓的萨满太太。罕见于史书的清宫萨满祭到底是何种景象?清代大臣为何把「坤宁宫吃肉」看做莫大荣耀?皇室祭祀之物,又是如何成了百姓尝鲜的菜肴?且随本期「山海经」一同探究。
孙莉[6]（2010）在《探秘贵宾楼的成功之路》文中研究表明2010年,皇城根下的豪华五星级酒店北京贵宾楼走过了整整二十年。20年的光阴,一棵树苗足以长成参天大树。贵宾楼从"稚嫩"到"成熟",从"迷茫"到"辉煌",在激烈的市场竞争中脱颖而出,凭借217间客房,600多个餐位,年经营总收入从初期的几千万元飞升到频频过亿,打造出民族单体酒店响当当的品牌。
郭红霞[7]（2010）在《从可接受性角度分析酒店简介的英译》文中研究指明酒店业从起源到现在已经有几千年的发展史,从最初的住宿单位到现代酒店,酒店所承载的作用已经突破了简单意义上的住宿而日益多样化。中国有五千年的文明史,有丰厚的历史文化积淀,随着中国经济不断发展国际地位不断提升,中国将成为最大的旅游目的地国,新兴的商业中心,国际交流的重要舞台。酒店业作为服务业的重要组成部分,需要提升自己的服务水平。本文以大众传播理论为背景,结合篇章语言学,从可接受性角度分析。运用实证研究的方法对酒店汉-英译文进行实证性研究。大众传播理论在二战后逐渐发展成熟。它认为传播是一种信息交换的过程,强调受众在传播中的重要作用。互联网是大众传播的一个重要组成部分。各大酒店虽然都建立了自己的网站并且都有英文版介绍,但是译文的质量参差不齐。与文学、新闻等其它文本相比较,酒店简介的翻译还未引起足够的关注。酒店简介应以读者为中心,目的在于介绍酒店的概况从而吸引国外客人选择该酒店,是一种信息传播过程也是一种交流过程。篇章语言学将语境及语言的交际功能与语言研究相结合,而翻译的实质也是达成交际目的,这个交际过程以语篇生产者的意图为始,以译文的被接受为终。译文的可接受性直接影响到语篇交际功能的实现。因此译作必须在语篇层面满足可接受性以实现交际价值。这与大众传播理论以接受者为中心的观点相吻合,认为只有符合受传者经历、信仰、兴趣和需要的信息才能被受传者接收。篇章语言学认为作为交际事件的语篇应该是衔接、连贯的,能够体现原文作者的真正意图。它必须包含语篇特性的七大标准,即：意图性、衔接性、连贯性、信息性、情景性、互文性和可接受性。其中,可接受性被认为是语篇的最终目标。它与其它六个标准紧密相关并在这六个标准层面得到体现。本文选取北京的八个比较有代表性的五星级酒店,以其酒店介绍作为对象,具体分析接受性如何从意图性、衔接性、连贯性、信息性、情景性、互文性这些层面得到实现并最终完成交际过程。最后,希望本文能够使译文的可接受性引起更多的关注,并将语言学的研究与传播学研究相结合,在发挥翻译的交际功能方面有更大发展。
王福和[8]（2007）在《贵宾楼,做中国的精品酒店》文中提出酒店品牌是客户对酒店产品或服务的主要理解和主观评估。"品牌"作为中国酒店业的一个"关键词",越来越受到业内关注。面对全球经济
孙莉[9]（2007）在《解读贵宾楼总经理王福和》文中研究说明酒店业是中国最早与国际接轨的行业之一。随着2008年奥运会的临近,接踵而至的国际顶级酒店登陆北京,给酒店业带来了前所未有的激烈竞争。在强手如云的酒店业,贵宾楼总经理王福和先生凭借深厚的中国文化底蕴和独到的经营理念,使贵宾楼这个具有民族特色的品牌酒店脱颖而出,稳稳站住了自己的市场。执掌帅印七年,王福和先生把贵宾楼带出低谷,稳步走入了经营的黄金时代……
刘九菊[10]（2006）在《宾馆建筑人性化创作的再思考 ——以葫芦岛志达宾馆为例》文中提出在文化共存的多元时代,流行思潮接踵而至,建筑设计似乎都在追求着某种风格或理念,但大多数是就建筑本体的求索,很少从建筑的使用主体高度去考虑,从人的赏心悦目角度去分析,对风格的追求多于对人性的关注。宾馆建筑同样接受着各种思想的洗礼,沉陷于“喧嚣”的设计潮流。人们对其物质的生理需求相对趋于满足而转换到精神消费时代,现代人们的意识形态及生活方式对其空间环境构成及其形式都产生了影响。为满足于社会作出表面、直观的反映无以触及人的内心世界,只有“以人为本”才能真正创造悦人的环境。 本文从人性化的概念出发,以宾馆建筑的空间环境为研究对象,试图从人的根本问题入手,求索人们对宾馆建筑的最根本的需求,对宾馆人性化创作进行再思考。运用人体工程学、环境行为心理学等多学科知识,全方位探讨宾馆建筑人性化创作的设计原则和处理手法,并以葫芦岛志达宾馆为例,从物质形态到环境意义进行分析与评价,说明这一原则在宾馆建筑空间营造活动中的适用性。
二、昔日帝王宫 今朝贵宾楼（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、昔日帝王宫 今朝贵宾楼（论文提纲范文）
（1）餐饮广告语研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 选题缘起 |
| 1.2 选题意义 |
| 1.2.1 理论意义 |
| 1.2.2 实践意义 |
| 1.3 研究现状 |
| 1.3.1 关于广告语言的研究 |
| 1.3.2 关于餐饮广告语的研究 |
| 1.3.3 小结 |
| 1.4 餐饮广告语的概念界定和研究范围 |
| 1.5 语料搜集的来源说明 |
| 1.6 研究方法 |
| 1.6.1 文献综述法 |
| 1.6.2 调查法 |
| 1.6.3 对比分析法 |
| 1.6.4 统计分析法 |
| 2 餐饮广告语的语言特点 |
| 2.1 餐饮广告语的语音特征 |
| 2.1.1 押韵的使用 |
| 2.1.2 平仄的使用 |
| 2.1.3 谐音的使用 |
| 2.1.4 叠音的使用 |
| 2.2 餐饮广告语的词汇特征 |
| 2.2.1 单音节动词的使用 |
| 2.2.2 褒义形容词的使用 |
| 2.2.3 人称代词的使用 |
| 2.3 餐饮广告语的句段特征 |
| 2.3.1 单句 |
| 2.3.2 复句 |
| 2.4 餐饮广告语的辞格特征 |
| 2.4.1 表达餐饮品牌或产品名称,树立形象的辞格 |
| 2.4.2 提高餐饮广告语生动形象性的辞格 |
| 2.4.3 突显重要信息的辞格 |
| 2.4.4 促进对餐饮广告语的记忆的辞格 |
| 2.5 本章小结 |
| 3 餐饮广告语与社会文化心理 |
| 3.1 餐饮广告语与社会文化 |
| 3.1.1 民族传统文化 |
| 3.1.2 外来文化 |
| 3.1.3 时代流行文化 |
| 3.2 餐饮广告语与社会心理 |
| 3.2.1 餐饮广告语的需求层次理论解析 |
| 3.2.2 餐饮广告语心理效果模式 |
| 3.2.3 餐饮广告语与典型的受众心理 |
| 3.3 本章小结 |
| 4 餐饮广告语中的失范现象及对策 |
| 4.1 餐饮广告语中的失范现象 |
| 4.1.1 语言文字运用上的失范 |
| 4.1.2 道德文化观念上的失范 |
| 4.2 应对措施 |
| 4.2.1 增强创作者的相关素质 |
| 4.2.2 表现广告主健康的义利观 |
| 4.2.3 加强政府职能部门对广告的行政立法和管理 |
| 4.2.4 发挥受众的监督作用 |
| 4.3 本章小结 |
| 5 结语 |
| 参考文献 |
| 附录：餐饮广告语语料 |
| 致谢 |
（2）酒店经营中文化创意的融入分析（论文提纲范文）
| 一、酒店业文化创意现状 |
| (一) 文化创意酒店数量较少 |
| (二) 文化创意酒店主题不明显 |
| (三) 文化创意酒店潜力大 |
| 二、文化创意在酒店经营中的融入机理 |
| 三、文化创意在酒店经营中的融入方式 |
| (一) 文化创意融入主题 |
| (二) 文化创意融入市场营销环节 |
| (三) 文化创意融入展示环节 |
| (四) 服务管理 |
（4）文化创意于义乌市高档酒店经营的有利条件和意义（论文提纲范文）
| 一、酒店业文化创意的应用现状 |
| 二、文化创意于义乌市高档酒店经营的有利条件 |
| (一) 悠久历史沉淀下的文化精品种类多 |
| (二) 文化创意主题可选择的范围比较广 |
| (三) 文化创意需求强盛 |
| (四) 文化创意主题是高档酒店经营首选 |
| 三、文化创意于义乌市高档酒店经营的意义 |
| (一) 差异化竞争 |
| (二) 可持续发展 |
| 四、总结 |
（6）探秘贵宾楼的成功之路（论文提纲范文）
| 鲜明的品牌定位 |
| 经营“宝典” |
| 独到的管理模式 |
| 发展的源泉 |
| 不断构建的企业文化 |
| 逆市中的“前行” |
（7）从可接受性角度分析酒店简介的英译（论文提纲范文）
| ABSTRACT |
| 摘要 |
| ACKNOWLEDGEMENTS |
| CONTENTS |
| CHAPTER ONE INTRODUCTION |
| 1.1 MOTIVATION |
| 1.2 DEFINITION OF ACCEPTABILITY |
| 1.3 RATIONALE AND SIGNIFICANCE OF THE PRESENT STUDY |
| 1.4 RESEARCH QUESTIONS |
| 1.5 METHODOLOGY |
| 1.6 STRUCTURE OF THE PAPER |
| CHAPTER TWO LITERATURE REVIEW |
| 2.1 AN OVERVIEW OF MASS COMMUNICATION |
| 2.1.1 Definition of Mass Communication |
| 2.1.2 Features of Mass Communication |
| 2.1.3 Internet Communications |
| 2.1.4 Relationship between producer and receiver |
| 2.1.5 Previous studies on C-E translation of hotel profiles |
| CHAPTER TRREE THRORETICAL FRAMEWORK |
| 3.1 DEFINITION OF "TEXT" |
| 3.2 TEXT LINGUISTICS AND TRANSLATION |
| 3.3 ACCEPTABILITY IN TEXT LINGUISTICS |
| 3.3.1 A brief introduction to acceptability in text linguistics |
| 3.3.2 Acceptability and text analysis model |
| 3.4 ACCEPTABILITY IN RELATION TO THE OTHER SIX STANDARDS |
| 3.4.1 Acceptability in relation to intentionality |
| 3.4.2 Acceptability in relation to the conveyance of cohesion |
| 3.4.3 Acceptability in relation to coherence |
| 3.4.4 Acceptability in relation to informativity |
| 3.4.5 Acceptability in relation to situationality |
| 3.4.6 Acceptability in relation to intertextuality |
| CHAPTER FOUR TEXT ANALYSIS OF ACCEPTABILITY |
| 4.1 THE REALIZATION OF ACCEPTABILITY IN THE ASPECT OF INTENTIONALITY |
| 4.1.1 The realization of intentionality by conforming to the English conventions |
| 4.1.2 Realization of intentionality by upgrading or downgrading the informativity |
| 4.2 THE REALIZATION OF ACCEPTABILITY IN THE ASPECT OF COHESION |
| 4.2.1 Reference |
| 4.2.2 Substitution and ellipsis |
| 4.2.3 Conjunction |
| 4.2.4 Lexical cohesion |
| 4.3 ACCEPTABILITY IN RELATION TO THE CONVEYANCE OF COHERENCE |
| 4.3.1 Global coherence of the Text |
| 4.3.2 Coherence in logic for acceptability |
| 4.4 ACCEPTABILITY IN RELATION TO THE CONVEYANCE OF INFORMATIVITY |
| 4.4.1 Downgrading informativity for acceptability |
| 4.4.2 Upgrading informativity for acceptability |
| 4.5 THE REALIZATION OF ACCEPTABILITY IN THE ASPECT OF SITUATIONALITY |
| 4.6 THE REALIZATION OF ACCEPTABILITY IN THE ASPECT OF INTERTEXTUALITY |
| 4.6.1 Reproducing original style for acceptability |
| 4.7 SUMMARY |
| CHAPTER FIVE CONCLUSION |
| 5.1 MAJOR FINDINGS |
| 5.2 SIGNIFICANCE,LIMITATIONS,SUGGESTIONS FOR FUTURE RESEARCH |
| BIBLIOGRAPHY |
| APPENDIX Ⅰ |
| APPENDIX Ⅱ |
| APPENDIX Ⅲ |
| APPENDIX Ⅳ |
| APPENDIX Ⅴ |
| APPENDIX Ⅵ |
| APPENDIX Ⅶ |
| APPENDIX Ⅷ |
（8）贵宾楼,做中国的精品酒店（论文提纲范文）
| 品牌定位:瞄准绝对优势 |
| 品牌塑造:实行科学规则化管理 |
| 品牌的知名度 |
| 品牌忠诚度 |
| 品牌认知质量 |
（10）宾馆建筑人性化创作的再思考 ——以葫芦岛志达宾馆为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 课题提出 |
| 1.3 研究目的与意义 |
| 1.4 研究内容与方法 |
| 第二章 人性化概念的诊释 |
| 2.1 人性化概念 |
| 2.1.1 人性化概念之流变 |
| 2.1.2 人性化建筑之体现 |
| 2.1.3 人性化空间环境的人类需求 |
| 2.1.4 人性化空间环境的评价标准 |
| 2.2 相关理论研究 |
| 2.2.1 人体工学 |
| 2.2.2 环境知觉 |
| 2.2.3 场所理论 |
| 2.2.4 行为心理学 |
| 小结 |
| 第三章 宾馆建筑人性化空间环境需求 |
| 3.1 宾馆建筑历时性与共时性概述 |
| 3.1.1 概念解义 |
| 3.1.2 属性特质 |
| 3.1.3 历史溯源 |
| 3.1.4 现状分析 |
| 3.2 我国宾馆创作存在问题的原因 |
| 3.3 宾馆建筑人性化空间环境需求 |
| 3.4 宾馆建筑设计中的人性化理念 |
| 3.4.1 赖特的“自然有机” |
| 3.4.2 波特曼的“共享空间” |
| 3.4.3 莫伯治的“岭南庭院” |
| 小结 |
| 第四章 宾馆建筑人性化空间环境特征分析 |
| 4.1 宾馆建筑人性化空间环境的基本特征 |
| 4.1.1 公共性与私密性 |
| 4.1.2 多样性与统一性 |
| 4.1.3 地域性与场所性 |
| 4.1.4 情感性与个性化 |
| 4.2 宾馆建筑人性化空间环境的影响因素 |
| 4.2.1 人的多重感觉 |
| 4.2.2 人的心理需求 |
| 4.2.3 人的行为特性 |
| 小结 |
| 第五章 宾馆建筑人性化空间环境模型构建 |
| 5.1 宾馆建筑人性化空间环境的设计内容 |
| 5.2 宾馆建筑人性化空间环境的设计原则 |
| 5.2.1 以人为本的整体性 |
| 5.2.2 场所精神的地域性 |
| 5.2.3 多重感受的灵活性 |
| 5.2.4 自然和谐的持续性 |
| 5.3 宾馆建筑人性化空间环境的处理手法 |
| 5.3.1 情感化空间环境的塑造 |
| 5.3.2 个性化空间环境的表达 |
| 5.3.3 自然性空间环境的求索 |
| 5.4 宾馆建筑设计的发展趋势 |
| 5.4.1 “广博”策略 |
| 5.4.2 “精致”设计 |
| 小结 |
| 第六章 宾馆建筑人性化空间环境创作实践──葫芦岛志达宾馆 |
| 6.1 项目概况 |
| 6.2 设计构想 |
| 6.3 宾馆之固定特征要素 |
| 6.3.1 建筑环境 |
| 6.3.2 建筑构架 |
| 6.3.3 建筑空间 |
| 6.3.4 建筑细部 |
| 6.4 宾馆之半固定特征要素 |
| 6.4.1 家具陈设 |
| 6.4.2 设备设施 |
| 6.5 宾馆之“建筑意” |
| 小结 |
| 结语 |
| 附录一、葫芦岛志达宾馆设计 |
| 附录二、参考文献 |
| 附录三、图片来源 |
| 后记 |
| 独创性说明 |
| 大连理工大学学位论文版权使用授权书 |
四、昔日帝王宫 今朝贵宾楼（论文参考文献）
- [1]餐饮广告语研究[D]. 李宗侠. 四川师范大学, 2018(12)
- [2]酒店经营中文化创意的融入分析[J]. 钟鑫,张辉. 散文百家(新语文活页), 2016(12)
- [3]李英民 30年的美食行者[J]. 萧燕. 餐饮世界, 2016(01)
- [4]文化创意于义乌市高档酒店经营的有利条件和意义[J]. 杨方芳. 旅游纵览(下半月), 2014(06)
- [5]皇家萨满 满洲帝室的精神世界[J]. 喻晓. 东方养生, 2012(03)
- [6]探秘贵宾楼的成功之路[J]. 孙莉. 商业文化, 2010(12)
- [7]从可接受性角度分析酒店简介的英译[D]. 郭红霞. 内蒙古大学, 2010(01)
- [8]贵宾楼,做中国的精品酒店[J]. 王福和. 商业文化, 2007(19)
- [9]解读贵宾楼总经理王福和[J]. 孙莉. 商业文化, 2007(11)
- [10]宾馆建筑人性化创作的再思考 ——以葫芦岛志达宾馆为例[D]. 刘九菊. 大连理工大学, 2006(08)