淀粉水解论文

硫酸软骨素酶的分离纯化及部分性质

一、硫酸软骨素酶的分离纯化及部分性质（论文文献综述）赵娜[1]（2021）在《低分子量硫酸软骨素改善5XFAD小鼠认知功能与机制及其分子量与活性的关系研究》文中研究指明阿尔茨海...
骨蛋白酶解最佳条件研究

一、酶法水解骨蛋白最佳条件的研究（论文文献综述）杨壮壮[1]（2021）在《两步酶促水解鱼油富集n-3多不饱和脂肪酸甘油酯的研究》文中认为n-3多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）...